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Recensioni di Vaia Concept Store, Firenze

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Lorenzo Orsini
08/01/2023
Ottimo ristorante con una bella atmosfera all’interno di un negozio di abbigliamento. Molto carina l’idea di stampare i menù su delle t-shirt e il cibo è ottimo. Anche il personale è molto gentile. Consigliato per una esperienza diversa dal solito!
Luca Capuano
15/06/2023
Spaventoso. Costruito in pieno stile Hard Rock, ci passi davanti e pensi di aver sbagliato locale. È un negozio di abbigliamento che offre anche un servizio da ristorante. Idea originalissima. Il menù è letteralmente stampato su delle magliette, così come la "carta" dei vini. Il cibo è ottimo e anche abbastanza "gourmet" perché ci sono cose che non ho visto spesso (affiancate a piatti classici). Personale gentilissimo. Una gran scoperta. Da provare almeno una volta nella vita.
Simone Cenci
23/11/2022
Locale moderno, accogliente, tranquillo, combina ristorazione e vendita di abbigliamento, sicuramente un'idea molto originale. Personale giovane, cortese ed attento al cliente. Le pietanze provate erano tutte molto buone, con giusti equilibri di sapori e ben presentate dal personale di sala. Tutto ciò ovviamente ha un costo adeguato all'offerta, ma usufruendo delle scontistiche TheFork si può anche pasteggiare a prezzi più convenienti. A me questa esperienza è piaciuta molto e credo che la ripeterò presto, provando altre pietanze del menù.
Gian Guido Bucciolini
03/12/2022
I tortelloni neri semplicemente stupendi, il tatami di tonno... fantastico, i cheesecake caldo e freddo molto buoni, servizio molto piacevole e coinvolgente, il locale è un concept interessante, il prezzo è alto ma la qualità si paga. Ci torneremo sicuramente.
Antonello Serino
17/09/2022
“Locale unico!!” Entri in un negozio di t-shirt e ti accomodi per gustare ottimi piatti di pesce e non solo!! Il menù rigorosamente stampato su t-shirt offre pochi piatti, ma la qualità, la freschezza e la ricercatezza delle portate la fanno da padrona, oltre alla gentilezza del personale che ti fa sentire subito a proprio agio fornendo ottimi consigli sulle scelte dei piatti e gli abbinamenti dei vini Concludendo un locale molto originale e carino dove trascorrete una bella serata, in coppia o con gli amici … provare per credere!!
Giusy Colapaolo
29/04/2023
Ieri sera siamo stati in questo spettacolare locale a firenze. A parte che se parliamo di semplice ristorante non è solo riduttivo ma una vera offesa...è un tripudio di emozioni...la capacità di accogliere i clienti in un negozio di abbigliamento senza muovere un tavolo è semplicemente geniale. Il menù è presentato su magliette così come la carta dei vini. Per non parlare poi della bontà dei piatti ...superlativi. non guasta infine la gentilezza e la capacità di giacomo e tommaso di rendere unico questo posto. Decisamente consigliato per chi desidera trascorrere una serata rilassante in un ambiente speciale.
ilaria bellino
26/11/2022
Ristorante in un vecchio negozio di abbigliamento, moderno e particolare, menu scritto sulle t-shirt, abiti appese in tutta la sala. Menù con piatti ricercati sia di carne che si pesce, poca scelta ma ottima qualità.
Nicola Scarcella
02/05/2023
Serata tra amici in questo ristorante assolutamente fuori dal comune. Location davvero originale (mai stato in un posto simile ma non voglio spoilerarvi nulla) e gentilezza del proprietario (Giacomo è un vero genio dell'arte) la fanno da padrona. La qualità del cibo è veramente alta, abbiamo mangiato dell'ottimo pesce come se fossimo in riva al mare; le tagliatelle al cinghiale sono super saporite e il il maialino si scioglie in bocca. Per non parlare del famosissimo "Cheese Fake", assolutamente da provare. Il tutto a due passi dal centro e senza dissanguare il portafogli. Lasciatevi coccolare e consigliare da Giacomo, non ve ne pentirete.
Stefania Galassi gml
03/12/2021
Entriamo ci accoglie il padrone di casa che ci coccola tutta la sera, altissimo livello di professionalita' e cordialita' Piatti squisiti e sapientemente cucinati l'ambiente fresco giovanile e soprattutto una novita' nella ristorazione fiorentina. tutto questo pur avendo da scalare gli yums! Tanto di cappello!!!
Gianluca Salerni
15/12/2021
Uno dei ristoranti assolutamente da provare almeno una volta a Firenze! Location unica nel suo genere! La qualità gustativa dei piatti eguaglia l'aspetto estetico, rendendo l'esperienza un piacevole viaggio di sapori e profumi ricercati! Inoltre una menzione speciale va al Cameriere ( credo si chiami Massimo), che ci ha "coccolati" e fatti sentire a nostro agio dall'inizio alla fine! Davvero ben fatto! A+++
Pizza Fiorentina Bistecca Caffe Bistecca alla fiorentina Pici Peposo Ribollita Aperitivo Lampredotto Lasagne Pizze Paella Frittura di pesce Chianina Schiacciata Tortellini Carne Trippa Carbonara Hamburger Pollo arrosto Torta Bistecca fiorentina Cappuccino Tortelli Ramen Pasta Dolci Cassata siciliana Pesce Catalana Spadellata Frittura Pizza margherita Ravioli Cocktail Cantuccini Spritz Tortellini in brodo Tartare Panini Margherita Ravioli al vapore Cioccolata calda Panino Bollito Yogurt Birra Riso pinoli e ananas Spaghetti di soia Tegamino del carcerato Pappa al pomodoro Udon Gelato Spaghetti al pomodoro Antipasti della casa Matriciana Pappardelle al cinghiale Baccalà alla livornese Pollo Torte Primo alla max Spaghetti alle vongole Arancini Polpo Burrata e prosciutto Cannelloni ripieni Tonno Parmigiana Spaghetti Gin tonic Cacciucco Yogurt e nutella Sushi Burger Pappardelle Spaghetti allo scoglio Bistecca chianina Zuppa di cipolle Arista di maiale Panino al lampredotto Pizza napoletana Pizza fritta Cacio e pepe 'ndiavolata Risotto Frittura di paranza Panettone Fritto Focaccia Schiacciate Panini tartufati La fiorentina California special Tagliata Antipasti Cozze Schiacciata con la finocchiona Schiacciata con mortadella Panettoni Costa di maiale Cous cous verdure Katsudon Risotto ai frutti di mare Lingua alla griglia Tacos Bevande Cappellacci al pesce Arancine Pizza margherita Tortelli al ragù, coniglio ripieno e spezzatino capriolo Maialino arrosto Buffet Tortelli crema di parmigiano con pancetta croccante Crema caminia Pane arabo Pici alla nana Filetto al pepe verde Petto di pollo tandoori Panino col tartufo Ravioli di pera e pecorino Tagliere mediceo Foody farm montecatini Salsicce Polpettine al pomodoro Crepes salate o dolci Elmo di caterina Tagliolini tartufo Pinsa buratella Tramezzini Brioche alla crema Insalata Risotto primavera Spaghetti alla carbonara Stracciatella Paella mariscos Ossobuco Baccala Riso al curry e gamberi Tortellini al sugo Porchetta Ribollita e lampredotto Burrito Zuppe Pici al tartufo Prosciutto grigio Toast Pollo alla diavola Gnocchi alla sorrentina Schiacciata all olio con mortadella Panino col lampredotto Pinsa romana Panbriacone moka nero Involtini Polpo alla max Cioccolato Tagliere del re Trippa e lampredotto Pasta con le sarde Costata Spagheti alla beppino Riso alla cantonese Pizza wurstel Cornetti Tortelli di patate Maialino al forno Trancio di salmone all'isolana con patate Crostino di fegatini Noodles Menu degustazione tartufo Friarielli Polpo tobia Calamarata Lomo saltado e ceviche Vegan Pasta al pomodoro fresco Tagliatelle al ragu' Costine Colomba Pappardelle al ragù bianco Maxi hamburger vassoio di pesce Alette Frittura mista Osso buco dei bovari Bistecca all fiorentina Funghi Lingua Patatine fritte Tortelini Polpo in purea di sedano rapa Spritz e cicchetti meravigliosi Piadina Penne al canneto Pastiera Sushi cotto Pizza carpaccio Filetto al tartufo Sacher alla nocciola Tagliere di salumi Ravioli mugellani Tegamaccio Cheesecake cotta Carbonara mare Testaroli Pizza patate arrosto Burger di chianina Bigne Brunch Tagliolini con gazpacho Pizza caprese con bufala Tortelli toscani Beef Gamberetti Menù pazzo Taglieri e antipasti Spaghetti alla carrettiera Menù a base di pesce Fagioli in umido Orzotto Cinghiale con polenta Gelato al pistacchio Padella di mare Aperol spritz Pizze in generale Cannoli Pici al cinghiale e ravioli ragù e guanciale Millefoglie di pesce e verdure Pan del pescatore Ramen al lampredotto Pasta con pancetta croccante Papa rellena Insalata popolare Pollo fritto Il pollo Spaghetti alla scarpara Tonno scottato Abomaso Pesce arrosto Pizza cieliaca Caciocavallo Spaghettini Millefoglie Tagliere misto di salumi e formagg Gamberoni Spaghettoni ai 3 pomodori Coniglio ripieno Cannolo ricotta Sfogliatelle Primi e secondi al coniglio Covaccino salsiccia e stracchino Salmone in crosta Gnocchi al gorgonzola Pasta al ragù toscano Maiale in agrodolce Amatriciana tonno Degustazioni Pizza vegetariana Pizza ai friarielli Pizza con salsiccia e friarielli Cantucci Chiken royale Pici al cinghiale Tagliolini al limone Faraona in brodo Panino con la porchetta Fettuccine crema spalmabile Taglieri Piatti di carne Long island Carcerato Cappuccino e schiacciate Schiacciata alla fiorentina Aperitivi Caccionara Riso Insalata di ovuli Insalata nizzarda Cannolo Guancetta Tagliatelle al tartufo Pappardelle al sugo di cinghiale Torta al caramello salato Sbriciolona Sauté di vongole Pasta alla norma Babà Spaghetti con gamberi e pistacchio Piccione Insalatona Carbonara piccante Cheesecake Riso ai funghi Capoccia Stufato alla sangiovannese Galantina di pollo Brioches Penne pipistrello Pappa pomodoro Tortelli patate Bocconcini di tonno Tagliatelle di farro con zafferano e zucchine Fritto misto Padellata di mare Burger al guacamole Gricia Prodotti tipici toscani Tortelli di lampredotto Polpette Pappardelle con crema di zucchine Tortelli al ragù di chianina Pizza vesuvio Spezzatino con i funghi Tagliolini al limone gamberi e orata Tagliatelle con porcini freschi Pizza alle verdure Antipasto il genio italiano Panna cotta Latte Poisson Stracotto ai Nobili Maruca Grilled meat with french fries Grigliata di pesce Lampredotto del carcerato Torta iris Schiacciata con crema Brisket tacos Ossobuco alla fiorentina Pizza mascarpone e speck Cheese cake Riso cantonese Spaghetti e vongole Sbriciolata Taglierini al tartufo Pizza margherita livio Tagliata di manzo Panino con il lampredotto Bibimbap Milkshake Crudo Tiramisù Ravioli alla griglia Pizza funghi Tortelli di cacao amaro con ragù di anatra Streap di pollo Pan di ramerino Caffe macchiato Baby pizza Rognoncini Fusilli con i funghi Sangría Trofie al pesto Crudo di pesce La tagliata Pasta fredda Bignoline Gnocchi al nero di seppia Pinsa Profiteroles Focaccia ripiena Spadellata di mare Risotto al lampredotto Carciofi alla romana e alla giudia Filetto di manzo Pappardelle cinghiale Pizza salsiccia e friarielli Spaghetti mare e monti Maialino Mezzemaniche alla carbonara Raw vegan wrap Patatine
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