Menù Osteria del Proconsolo a Firenze: Sfoglia il menù completo
La nostra specialità di carne
Bistecca fiorentina 1 kg (min. 1,1 kg per 2 persone)
50.00 €
T-Bone “Chianina IGP” 1 kg (min. 1,1 kg per 2 persone)
70.00 €
Bistecca nella costola “Chianina IGP” 600 gr
40.00 €
Filetto di “Chianina IGP”
30.00 €
Filetto di manzo sceltissimo alla griglia
23.00 €
Tagliata di manzo con rucola e grana
20.00 €
Tagliata di pollo con rucola e grana
16.00 €
Antipasto
Bruschetta tradizionale al pomodoro fresco e basilico
6.00 €
Crostini dell'Osteria
9.00 €
Prosciutto e melone
11.00 €
Caprese di Campania
(Bufala)
13.00 €
Antipasto Toscano
(Tuscan fennel-flavoured salami) and Italian dry-cured ham with Tuscan-style canapés served with chicken liver pâté)
14.00 €
Prosciutto e mozzarella di bufala
13.00 €
Degustazione di pecorino con miele e marmellata di cipolla
18.00 €
Gran tagliere dell'Osteria (per 2 persone)
Selezione di salumi toscani, finocchiona, sbriciolona, prosciutto crudo, salame piccante, bresaola, mozzarrella di bufala, marmellata di peperoni non piccanti e marmellata di ciopolle, fegatini, miele, pecorino stagionato, semi-stagionato, piccante
22.00 €
Primi piatti
Ribollita
9.00 €
Spaghetti al ragù bolognese
10.00 €
Risotto radicchio rosso e taleggio
13.00 €
Risotto del pescatore
14.00 €
Spaghetti, vongole e bottarga
16.00 €
Linguine all'astice* (per 2 persone)
36.00 €
Pasta fresca
Pici alla carbonara
13.00 €
Pici alla norcina
13.00 €
Gnocchetti fatti a mano con crema di gorgonzola e rucola
13.00 €
Tagliatelle ai funghi porcini
13.00 €
Pappardelle al ragù di cinghiale
13.00 €
Strozzapreti Osteria
13.00 €
Fusilli al pesto con pomodorini
13.00 €
Ravioli in salsa tartufata
14.00 €
Lasagna
11.00 €
I nostri carpacci
Carpaccio di chianina con rucola e grana
20.00 €
Secondi piatti
Petto di pollo alla parmigiana
20.00 €
Entrecoté al pepe verde
21.00 €
Filetto al gorgonzola brandy e noci
25.00 €
I contorni
Fagioli all'olio
6.00 €
Insalata verde
5.00 €
Patate al forno
6.00 €
Spinaci*
6.00 €
Verdure grigliate
7.00 €
Le insalate
Insalata mista
9.50 €
Insalata dante
Insalata, mozzarella, prosciutto, carciofi, olive
10.00 €
Insalata osteria
Insalata, pomodoro, mozzarella, mais, olive
10.00 €
Insalata greca
Pomodoro, cetriolo, cipolla, feta, olive
11.00 €
Nizzarda
Tonno, cipolla, olive, lattuga, uovo sodo e pomodoro
11.00 €
Caesar
Pollo, cetriolo, salsa vinaigrette, parmigiano reggiano, pan tostato
