Menù Osteria della Pagliazza a Firenze: Sfoglia il menù completo

Lo sconto del 25%

NON è disponibile sulle cene a prezzo fisso ed i menù degustazione

I nostri Menu Speciali:

Il Menu degustazione della Pagliazza

3 portate a scelta dal menù alla carta, acqua inclusa

49.00 €

Ed una scelta di sandwiches, le insalate internazionali, le insalate di frutta, la degustazione di gelato artigianale

Antipasti

Tartare di Manzo con Maionese alla Senape, insalata di Avocado, Aglio soffice e sfoglie al Papavero

19.00 €

Degustazione di Salumi e Formaggi Toscani

17.00 €

Tonno del Chianti su passata di Zucca, Ricotta di pecora e Tartufo

18.00 €

Gamberi arrostiti al Lardo di Colonnata, Castagne e Funghi Porcini

20.00 €

Tagliatella di Seppie in insalata con Limone, Prezzemolo e croccante al nero

19.00 €

Piatto principale

Spaghetti ai tre Pomodori e Basilico con fiocchi di Stracciatella

17.00 €

Pici con estratto di Cavolo nero, Guanciale croccante e Pecorino fresco di Pienza

19.00 €

Cavatelli al nero di Seppia “in inzimino”

20.00 €

Ribollita Toscana al Tartufo nero

18.00 €

Cappelletti ripieni di Carne in brodo di Cappone

20.00 €

Secondi

Carré di Maiale Toscano arrosto in Porchetta su Ceci Toscani e cime di Rapa

24.00 €

Guancia di Vitello brasata con intingolo di Castagne e Funghi Porcini

25.00 €

Controfiletto di Manzo “Finto Rossini”

27.00 €

Millefoglie di mare con Mozzarella, Pomodoro, Basilico e Verdure croccanti

26.00 €

Pescato del giorno con purea di Zucca, Caprino e Indivia all’Arancia

27.00 €

Contorni

Purè di Patate al Tartufo

12.00 €

Funghi di stagione trifolati alle Erbe

10.00 €

Misticanze varie con Carote, Pomodori, Cetrioli e Finocchi

9.00 €

Dessert

Il Cheesecake: Formaggi freschi con cuore morbido al Mandarino salsa all’Arancia e crumble croccante al Cacao

11.00 €

Tiramisù

(morbido al mascarpone, crema al pistacchio e caffè)

10.00 €

Il ricordo d’infanzia: Bavarese alla Nocciola, Caramello e gelato al Fiordilatte

12.00 €

Éclair delle feste

10.00 €

Tagliata di Frutta di stagione

10.00 €

Selezione di Gelati artigianali

10.00 €

Insalate - Menu Light Lunch

Misticanze varie con Avocado Gamberi e crostini di Pane

13.00 €

Misticanze varie con Carote Pomodori, Cetrioli, scaglie di Pecorino e crostini di Pane

11.00 €

Misticanze varie con Uovo sodo Tonno, Olive, ovoline di Mucca e crostini di Pane

13.00 €

Misticanze varie con Pollo, Pancetta croccante e crostini di Pane

13.00 €

Antipasti - Menu Light Lunch

Caprese classica 2019

13.00 €

Crostone con Burrata, Acciughe e insalatina di Rucola

11.00 €

La nostra selezione di Salumi

11.00 €

Prosciutto crudo e Melone

16.00 €

Happy Hour - Menu Light Lunch

Seleziona dal menù un'insalata e un antipasto dalle ore 15 alle ore 18, acqua e caffé inclusi

Bread, chicken, bacon, egg, lettuce and tomato. Served with fried potatoes.

19.00 €

Primi - Menu Light Lunch

Maccheroncini al torchio con ragù di Cinta senese e Tartufo

13.00 €

Linguine alle Vongole

15.00 €

Spaghetti alla chitarra con Pomodoro fresco e Basilico

13.00 €

Tortelli di Patate, Zucchine, Menta e Pecorino

15.00 €

Secondi - Menu Light Lunch

Tramezzino con Tonno, Maionese Lattuga e Patate chips

19.00 €

Trancio di Pescato del giorno arrosto con Verdure

27.00 €

Pizza Margherita*

eventuali aggiunte € 3 a ingrediente *prodotto surgelato

15.00 €

Cheeseburger di Manzo con Patate alla ghiotta

27.00 €

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