Menù La Capponcina a Firenze: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Scatoletta di alici del Mar Cantabrico con stracciatella e pane tostato

13.00 €

Flan di melanzane su crema di burrata e pomodori secchi

9.00 €

Croissant di gamberi con minepoix di verdure e la sua bisque

12.00 €

Piatto

Ravioli ripieni di bufala con pesto leggero e pomodoro fresco

11.00 €

Maltagliati verdi con ragù di carni bianche e olive taggiasche

10.00 €

Fusilli bucati con zucchine, porri e scamorza affumicata

10.00 €

Secondi

Filetto di branzino cotto a bassa con zucchine alla scapece e la sua crema

17.00 €

Tagliata di tonno al sesamo con crema di patate e melanzane al salto

17.00 €

Il Fritto mangiatutto della Capponcina (pollo, coniglio e verdure fresche)

17.00 €

Tartare di manzo di razza piemontese destrutturata

18.00 €

Pizza

Margherita

6.50 €

Sorrento (pomod., bufala, alici, capperi e ciliegini)

9.50 €

Maialona

8.00 €

Parmigiana (pomod., bufala,melanzane fritte e parmigiano)

9.00 €

Dessert

Sbriciolata di sfoglia caramellata, chantilly e cioccolato DOMORI

5.50 €

crema bruciata

5.50 €

Dolci della casa

5.50 €

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