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I taglieri toscani

Coccoli, Crudo Toscano e Stracchino

9.00 €

Tris di polenta con porcini, Gorgonzola e fegatini

8.00 €

Formaggi misti e miele

8.00 €

Tagliere salumi e formaggi misti "Degustazione"

10.00 €

Crostini misti

7.00 €

Burrata, verdure grigliate e coccoli

9.00 €

Gran tagliere Officina x2

20.00 €

Maxi Hamburger

Classico: Pomodoro, insalata, maionese e ketchup

10.50 €

I' faro: Pancetta, formaggio, insalata e pomodoro

11.90 €

Officina: Bacon, melanzana grigliata, gorgonzola, pomodoro e cipolla

11.90 €

Pistone: Gorgonzola fuso e cipolle stufate

11.90 €

Brugola: Tzatziki, pomodoro, insalata, cipolla, feta e crema di olive

11.90 €

Morsa: Insalata, pomodoro, limone, menta e scaglie di grana

11.90 €

Martello: Melanzane grigliate, scamorza e crema di aceto balsamico

11.90 €

L'estintore: Pecorino, pomodoro, pesto piccante e peperoni grigliati

11.90 €

I freccia: Zucchine grigliate, scamorza, lardo e crema tartufata

11.90 €

Crick: Mozzarella, pesto piccante e bacon

11.90 €

I’Chiodo:Melanzane Piccanti,N’duja,Scamorza affumicata

11.90 €

I'Rondella:Bacon croccante occhio di bue, salsa barbecue

11.90 €

La ciccia

Tagliata di manzo con scaglie di grana, rucola e contorno

16.00 €

Tagliata di Manzo con Lardo di Cinta e Contorno

16.00 €

Grigliata Officina (Rosticciana, Salsiccia, Tagliata di Manzo)

18.00 €

I'pollo della Gina (tagliata di pollo con contorno

13.00 €

La Svizzerina " del Padrone"

13.00 €

La Svizzerina dello zio

13.00 €

Rosticciana e salsiccia con contorno

10.00 €

Pasta Fresca Artigianale

Tortelli Mugellani

10.00 €

Ravioli Maremmani

10.00 €

I’Pici Toscani

10.00 €

Ravioli Contadini

10.00 €

Pappardelle con porcini

13.00 €

Papardella pomodoro pachino,burrata e basilico

11.00 €

Pici alla carbonara

12.00 €

Gnocchetto di patate

10.00 €

Lasagna

9.50 €

Dessert

Soufflé al cioccolato

5.00 €

Tortino crema e mele

5.00 €

Cheesecake

5.00 €

Cantuccini e vin santo

5.00 €

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