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Recensioni di Dispensa Verace, Firenze

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Viviana Baudo
04/06/2023
Sono andata in questo ristorante solamente perché ho letto delle recensioni positive per quanto riguarda il gluten free essendo celiaca, e devo confermare ciò che ho letto.. Sono stata molto soddisfatta, ho provato la. Pizza ed era veramente buona, sicuramente tornerò per provare altro.. Il personale molto carino e disponibile.. Tornerò senza altro
Alessio Vicario
21/06/2023
Bel locale, che offre un'ottima pizza in stile napoletano. Ci sono pizze gusti classici ma anche pizze ricercate e particolari, come quella che ho preso: filetti di tonno, cipolla caramellata, pomodorini secchi, briciole di pane al carbone. Dolce buono, ho preso una rinfrescante mousse al limone con biscotti. Servizio veloce e gentile.
Gaia Lanini
31/12/2022
Pizzeria/ristorante preferito in tutta Firenze, siamo clienti affezionati da anni. È un posto con un’atmosfera speciale, sempre pieno dal lunedì alla domenica, con personale squisito e cibo spettacolare. Ma soprattutto realizzano la pizza, focaccia e pane senza glutine migliore mai mangiati prima.
Alberto Bartolomeo
15/06/2023
Ottimo ristorante e pizzeria all'interno del bel centro commerciale di Novoli. Il locale internamente è spazioso e ben arredato. Il personale è cortese e rapido, pizze super buone e servizio attento e veloce. Eravamo 22 e i tavoli tutti pieni ma le pizze sono arrivate dopo dieci minuti dall'ordine! Ho assaggiato solo la pizza ma i piatti delle cucina che ho visto sugli altri tavoli erano invitanti. Il prezzo della pizza assolutamente ragionevole considerata la qualità degli ingredienti e dell'impasto. Un posto da tenere assolutamente presente. Complimenti!
Adriano Nargi
29/03/2023
Ristorante davvero molto carino. Arredato bene, camerieri cortesi, gentili e disponibili. Hanno davvero tantissime cose da mangiare. Reparto carne notevole con diverse frollature e tagli. Forno a legna acceso anche a pranzo è tanta roba. Pizzettari a vista. Piatti del giorno e soprattutto copertura della filiera quasi totale. Realizzano molte cose direttamente loro, pane pasta eccetera. Metto 4 stelle e non 5 perché la piazza è arrivata tutta bruciata su un lato. Forse un caso ma in un locale del genere non me lo aspetto. Comunque lo consiglio anche per gli altri piatti e prezzo.
Viola Turini
28/02/2023
La pizza è una garanzia! La materia prima è di una qualità indiscutibile, soprattutto il pomodoro della pizza. Anche la carne è di ottima qualità e le porzioni sono abbondanti. Durante la settimana c'è un menù pranzo con una buona scelta. Servizio molto attento e cordiale, con l'omaggio di prosecco e assaggio di panuozzo che è sempre ben gradito. Il locale è bello, abbastanza grande ma ha il gran difetto che è estremamente caotico quando è affollato tanto da non riuscire a parlare tranquillamente con gli altri del tavolo. È chiaramente scelto come posto per festeggiare il compleanno perché spesso parte la canzone "tanti auguri". Anche a pranzo è frequentato ma c'è una atmosfera decisamente più tranquilla. Ottima la pizza con impasto normale, l'impasto ai grani antichi si avvicina più alla consistenza del pane. Credo di poter dire che è una delle migliori pizze senza glutine che abbia mangiato.
Cloe Zanzi
24/05/2023
Cena di lavoro 21 persone. Abbiamo messo a dura prova il pizzaiuolo, ognuno una pizza diversa. Complimenti per la velocità nel servizio e per le gustose pizze
maria rita
27/02/2023
Abbiamo trascorso una serata speciale in questo locale scoperto per caso Abbiamo condiviso 2 fiorentine 1 tagliata e 1 branzino al forno il tutto accompagnato oltre la prelibatezza dei piatti dalla narrazione competente del ragazzo che ci ha serviti L accoglienza è stata un bicchiere di prosecco con assaggio di pizza gourmet al radicchio ed il congedo con una buona barricata Il tutto al top Lo consiglio vivamente
AnnaDà D'Alessio
06/06/2023
Con grande sorpresa ho trovato un concetto di ristorazione di un livello superiore alla massa. Gentilezza, accortezza, empatia e professionalità sono stati elementi distintivi del servizio, ma non solo, competenza e attenzione al cliente davvero ottimi. Serata in compagnia di un amica, abbiamo ordinato una grigliata mista. Molto abbondante con contorno incluso, pane fresco, carta dei vini nel range, ma soprattutto nonostante la sala piena servizio veloce! Ci tornerò per provare la pizza. Intanto hanno il mio feedback positivo perché se lo meritano. Vi consiglio di prenotare 😜
Salvatore Giambona
11/06/2023
Non avevamo prenotato cercavano un posto dove ci fosse la pizza senza glutine e abbiamo trovato questo luogo...devo dire la pizza senza glutine è veramente veramente buona....penso la migliore mai mangiata, morbida con i bordi alti e ben lievitata, leggera...a guardarla non diversa dal quelle "normali" non è certificata ma devo veramente consigliare....il personale molto gentile e disponibile.....
La buongustaia
28/03/2022
Ottimo modo di fare ristorazione. Completi in tutti i punti. Cortesia, velocità, servizio, qualità e prezzi in linea con ciò che abbiamo preso. Appena arrivate ci hanno servito subito un prosecchino al tavolo e un assaggino di panuozzo che ho dovuto rifiutare dicendo al cameriere che ero celiaca. Tempo 5 minuti mi vedo arrivare una porzione offerta di patate fritte con la buccia e tagliate a mano, servite con ketchup e maionese. Erano pazzesche!!! Abbiamo ordinato tutte pizza. Quella senza glutine era davvero molto buona. Ho preso un panuozzo mentre le mie colleghe hanno provato la taggiasca, la gioia del colle e la brontese ma non è rimasto neanche un trancio. Per finire caffè e cheesecake crudo ai frutti di bosco anch'esso senza glutine su richiesta. Spesa totale 16 euro a persona. Consigliato. Inoltre buonissime anche le tartare e gli sformatini
MONICA
12/06/2021
Ottima qualita/varietà menù anche per i celiaci, locale davvero bello stile industriale ricercato e con tavoli anche all'esterno. Servizio ottimo. L'unico difetto? e dentro un centro commerciale, ma non te ne accorgi.
Andrea Quinci
26/10/2022
La pizza è buona, sembra molto napoletana sebbene credo si tratti di una catena. Ho tolto una stellina perché credo che comunque vada valutata tutta l’esperienza, e noi abbiamo avuto qualche piccolo problema con il servizio (eravamo un po’ abbandonati nella folla) ma soprattutto con il rumore. Probabilmente conveniva farsi mettere fuori. Temperatura buona sia dentro che fuori grazie ai bruciatori. Cucina a vista! Fantastico vedere i pizzaioli all’opera 😍 forse un filo sovrapprezzo ma per gli standard di Firenze non è eccessivo. Ci tornerei!
anna coppola
25/05/2023
Bellissima serata per iĺ mio compleanno. Ambiente accogliente, colorato e ottimo cibo
Lorenzo Azzarri
31/07/2022
Ottimo locale, situato al secondo piano di un centro commerciale all’aperto. Pizze super gustose, ottimo impasto e ottimi ingredienti. Il food è davvero curato e posso assicurare che utilizzano prodotti di alta qualità❤️☘️ 5 stelle, siamo rimasti davvero soddisfatti io e la mia ragazza. Torneremo sicuramente!
Pizza Fiorentina Bistecca Caffe Bistecca alla fiorentina Pici Peposo Ribollita Aperitivo Lampredotto Lasagne Pizze Paella Frittura di pesce Chianina Schiacciata Tortellini Carne Trippa Carbonara Hamburger Pollo arrosto Torta Bistecca fiorentina Cappuccino Tortelli Ramen Pasta Dolci Cassata siciliana Pesce Catalana Spadellata Frittura Pizza margherita Ravioli Cocktail Cantuccini Spritz Tortellini in brodo Tartare Panini Margherita Ravioli al vapore Cioccolata calda Panino Bollito Yogurt Birra Riso pinoli e ananas Spaghetti di soia Tegamino del carcerato Pappa al pomodoro Udon Gelato Spaghetti al pomodoro Antipasti della casa Matriciana Pappardelle al cinghiale Baccalà alla livornese Pollo Torte Primo alla max Spaghetti alle vongole Arancini Polpo Burrata e prosciutto Cannelloni ripieni Tonno Parmigiana Spaghetti Gin tonic Cacciucco Yogurt e nutella Sushi Burger Pappardelle Spaghetti allo scoglio Bistecca chianina Zuppa di cipolle Arista di maiale Panino al lampredotto Pizza napoletana Pizza fritta Cacio e pepe 'ndiavolata Risotto Frittura di paranza Panettone Fritto Focaccia Schiacciate Panini tartufati La fiorentina California special Tagliata Antipasti Cozze Schiacciata con la finocchiona Schiacciata con mortadella Panettoni Costa di maiale Cous cous verdure Katsudon Risotto ai frutti di mare Lingua alla griglia Tacos Bevande Cappellacci al pesce Arancine Pizza margherita Tortelli al ragù, coniglio ripieno e spezzatino capriolo Maialino arrosto Buffet Tortelli crema di parmigiano con pancetta croccante Crema caminia Pane arabo Pici alla nana Filetto al pepe verde Petto di pollo tandoori Panino col tartufo Ravioli di pera e pecorino Tagliere mediceo Foody farm montecatini Salsicce Polpettine al pomodoro Crepes salate o dolci Elmo di caterina Tagliolini tartufo Pinsa buratella Tramezzini Brioche alla crema Insalata Risotto primavera Spaghetti alla carbonara Stracciatella Paella mariscos Ossobuco Baccala Riso al curry e gamberi Tortellini al sugo Porchetta Ribollita e lampredotto Burrito Zuppe Pici al tartufo Prosciutto grigio Toast Pollo alla diavola Gnocchi alla sorrentina Schiacciata all olio con mortadella Panino col lampredotto Pinsa romana Panbriacone moka nero Involtini Polpo alla max Cioccolato Tagliere del re Trippa e lampredotto Pasta con le sarde Costata Spagheti alla beppino Riso alla cantonese Pizza wurstel Cornetti Tortelli di patate Maialino al forno Trancio di salmone all'isolana con patate Crostino di fegatini Noodles Menu degustazione tartufo Friarielli Polpo tobia Calamarata Lomo saltado e ceviche Vegan Pasta al pomodoro fresco Tagliatelle al ragu' Costine Colomba Pappardelle al ragù bianco Maxi hamburger vassoio di pesce Alette Frittura mista Osso buco dei bovari Bistecca all fiorentina Funghi Lingua Patatine fritte Tortelini Polpo in purea di sedano rapa Spritz e cicchetti meravigliosi Piadina Penne al canneto Pastiera Sushi cotto Pizza carpaccio Filetto al tartufo Sacher alla nocciola Tagliere di salumi Ravioli mugellani Tegamaccio Cheesecake cotta Carbonara mare Testaroli Pizza patate arrosto Burger di chianina Bigne Brunch Tagliolini con gazpacho Pizza caprese con bufala Tortelli toscani Beef Gamberetti Menù pazzo Taglieri e antipasti Spaghetti alla carrettiera Menù a base di pesce Fagioli in umido Orzotto Cinghiale con polenta Gelato al pistacchio Padella di mare Aperol spritz Pizze in generale Cannoli Pici al cinghiale e ravioli ragù e guanciale Millefoglie di pesce e verdure Pan del pescatore Ramen al lampredotto Pasta con pancetta croccante Papa rellena Insalata popolare Pollo fritto Il pollo Spaghetti alla scarpara Tonno scottato Abomaso Pesce arrosto Pizza cieliaca Caciocavallo Spaghettini Millefoglie Tagliere misto di salumi e formagg Gamberoni Spaghettoni ai 3 pomodori Coniglio ripieno Cannolo ricotta Sfogliatelle Primi e secondi al coniglio Covaccino salsiccia e stracchino Salmone in crosta Gnocchi al gorgonzola Pasta al ragù toscano Maiale in agrodolce Amatriciana tonno Degustazioni Pizza vegetariana Pizza ai friarielli Pizza con salsiccia e friarielli Cantucci Chiken royale Pici al cinghiale Tagliolini al limone Faraona in brodo Panino con la porchetta Fettuccine crema spalmabile Taglieri Piatti di carne Long island Carcerato Cappuccino e schiacciate Schiacciata alla fiorentina Aperitivi Caccionara Riso Insalata di ovuli Insalata nizzarda Cannolo Guancetta Tagliatelle al tartufo Pappardelle al sugo di cinghiale Torta al caramello salato Sbriciolona Sauté di vongole Pasta alla norma Babà Spaghetti con gamberi e pistacchio Piccione Insalatona Carbonara piccante Cheesecake Riso ai funghi Capoccia Stufato alla sangiovannese Galantina di pollo Brioches Penne pipistrello Pappa pomodoro Tortelli patate Bocconcini di tonno Tagliatelle di farro con zafferano e zucchine Fritto misto Padellata di mare Burger al guacamole Gricia Prodotti tipici toscani Tortelli di lampredotto Polpette Pappardelle con crema di zucchine Tortelli al ragù di chianina Pizza vesuvio Spezzatino con i funghi Tagliolini al limone gamberi e orata Tagliatelle con porcini freschi Pizza alle verdure Antipasto il genio italiano Panna cotta Latte Poisson Stracotto ai Nobili Maruca Grilled meat with french fries Grigliata di pesce Lampredotto del carcerato Torta iris Schiacciata con crema Brisket tacos Ossobuco alla fiorentina Pizza mascarpone e speck Cheese cake Riso cantonese Spaghetti e vongole Sbriciolata Taglierini al tartufo Pizza margherita livio Tagliata di manzo Panino con il lampredotto Bibimbap Milkshake Crudo Tiramisù Ravioli alla griglia Pizza funghi Tortelli di cacao amaro con ragù di anatra Streap di pollo Pan di ramerino Caffe macchiato Baby pizza Rognoncini Fusilli con i funghi Sangría Trofie al pesto Crudo di pesce La tagliata Pasta fredda Bignoline Gnocchi al nero di seppia Pinsa Profiteroles Focaccia ripiena Spadellata di mare Risotto al lampredotto Carciofi alla romana e alla giudia Filetto di manzo Pappardelle cinghiale Pizza salsiccia e friarielli Spaghetti mare e monti Maialino Mezzemaniche alla carbonara Raw vegan wrap Patatine
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