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Antipasti

Involtini di Shanghai

(cavolo cinese, funghi Shiitake, maiale, con salsa dolce piccante)

5.00 €

Involtini Thailandese

(germogli di soia, coriandolo, vermicelli di soia, con salsa dolce piccante)

5.00 €

Ravioli Saltati

(maiale, cipolline cinesi, servito con salsa di aceto-soia-zenzero)

6.00 €

Ravioli Saltati Versione vegetariana con spinaci, bamboo

6.00 €

Ravioli di gamberi a vapore

(pasta di riso , gamberi, servito con salsa di aceto-soia)

6.00 €

Ravioli di carne a vapore

8.00 €

Ravioli «Bao» saltati in crosta

8.00 €

Noodle/Ramen

Tagliatelle Thailandesi con gamberi o pollo

(tagliatelle di riso, germogli di soia, carote, cipolline, tofu, gamberi, peperoncino, lime, noccioline)

9.00 €

Tagliatelle fatte di mano al tè matcha saltate con verdure e pancetta

(tagliatelle di matcha, funghi, cipolline, carote e pancetta)

10.00 €

Udon saltati con pesce misto

(udon, germogli di soia, cipolla, carote, salmone, gamberi)

10.00 €

Tonkotsu Ramen Giapponese

(noodle, Tonkosu brodo, maiale arrosto, uova, bok-choy, cipolline, alghe)

12.00 €

Miso Ramen Giapponese

(noodle, miso brodo, uova, bok-choy, carote, mais, tofu fritti, cipolline, alghe)

10.00 €

Spaghetti con brodo e Manzo

(noodle, Tonkosu brodo piccante, manzo marinato, bok-choy, carote, coriandolo)

10.00 €

Tagliolini fatte a mano al tè matcha con brodo e Pollo Teriyaki

(matcha noodle, Tonkosu brodo, pollo teriyaki, carote, germogli di soia, zenzero marinato)

10.00 €

Riso/Poké

Riso alla Shanghainese

(riso bianco, bok-choy, pancetta)

8.00 €

Gnocchi di riso saltati

(gnocchi di riso, manzo, cavolo cinese)

8.00 €

Riso saltato con gamberi

(gamberi, uova, soia, cipollina, uova di pesce)

9.00 €

Riso con pollo al curry Thai

(curry giallo, lemongrass, cosce di pollo, cipolla, carote, patate, bok-choy)

10.00 €

Riso con pollo Teriyaki

(cosce di pollo, salsa teriyaki, carote, patate, Bok-choy)

10.00 €

Riso in Hot pot Coreano

(manzo marinato, germogli di soia, zucchine, funghi, uovo, con salsa piccante)

11.00 €

Salmon Poké bowl

((Salmone, tobiko, Edamame, ravanelli, avocado, wakame, sesamo, alghe nori con salsa di FirenZen)

12.00 €

TUNA LOVER POKé

(Tonno, tobiko, Edamame, ravanelli, avocado, wakame, sesamo, alghe nori con salsa di FirenZen)

12.00 €

ROASTED MISO CHICKEN POKé

(Pollo al miso arrostito,, insalata, cetrioli, zenzero, ravanelli, pomodori, sesamo, alghe nori con salsa Miso Aioli)

12.00 €

TOFU & SLICED ALMONDS POKé

(Tofu, scaglie di mandorle, Edamame, cetrioli, avocado, pomodori, wakame con salsa teriyaki & Ponzu)

10.00 €

Insalate e Piatti principali

Insalata di Papaya verde

(papaya verde, pomodorini, carote, coriandolo, gamberi, lime, peperoncino)

12.00 €

Tempura di gamberi e verdura

(gamberi, carote, zucchine, patate dolci, alghe)

12.00 €

Salmone al curry rosso

(salmone, curry rosso, latte di cocco, Bok-choi)

15.00 €

Filetto di branzino al lime

(branzino con lime, salsa di pesce, peperoncino, coriandolo)

15.00 €

Gamberoni al curry giallo

(gamberoni, curry giallo, latte di cocco, cipolla, uovo)

15.00 €

Cotoletta di maiale orientale

(insalata, cotoletta tagliata)

12.00 €

Maiale arrostito a doppie cotture

(maiale, cipolla, aglio, peperoncini, cipollina)

10.00 €

Bocconcini di pollo con arachidi

(pollo, cipolla, aglio, cetrioli, peperoncini, cipollina, arachidi)

10.00 €

Verdura di stagione saltata

8.00 €

Dolci

Matchamisù-Tiramisù al tè verde

5.00 €

Cheesecake al zenzero, lime e tè verde

5.00 €

Roll cake al tè verde e panna

4.00 €

Panna cotta al latte di Cocco con salsa di Mango

5.00 €

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