Recensioni di Banki Ramen, Firenze

luogo centrale e insolito in cui mangiare un ottimo ramen. trovo sia stato molto più divertente consumare il pasto all'interno di un bar (che ha anche una sala a parte, essendoci molt* clienti) che nei soliti ristoranti prefabbricati che non hanno alcun valore aggiunto. personale gentile, efficiente e rapido -- alcune critiche nei loro riguardi, tra queste recensioni, trovo siano esagerate; errare è umano, può capitare una svista, ma da ciò che ho visto sanno gestire bene la mole di clientela che si presenta già dopo un quarto d'ora dall'apertura. a proposito di ciò, sono stata fortunata ed essendomi recata al ristorante qualche minuto dopo l'ora di apertura ho trovato un posto libero, ma consiglio caldamente di prenotarvi perché il locale si riempie subito (menomale! :-) ). non ho ancora avuto la fortuna di provare un "ramen originale" direttamente dal Giappone, ma posso sicuramente dire che la qualità del cibo era ottima. riguardo a quanto sia salato il ramen, altro argomento gettonato tra le recensioni, non ho notato nulla di particolare: il mio (shoyu ramen) era saporito al punto giusto. intelligente il fatto dei menù combinati che permettono di mangiare un po' in più senza farsi mancare nulla e risparmiando -- tra l'altro lo consiglio, perché se avessi mangiato solo il ramen non mi sarei sentita sufficientemente sazia, ma questo credo sia un parere personale. prezzi accessibili. riassumendo: sono uscita da banki ramen pienamente soddisfatta. quando tornerò a firenze, sicuramente vi farò un'altra visita :-)

Cibo strepitoso! Vengo qui da molti anni e tutto ha sempre un sapore buonissimo. Prezzo adeguato alla qualità. Servizio semplice, ma efficace.

Uno dei locali dove torno sempre molto volentieri. Cucina giapponese incredibile: ravioli alla griglia con la crosticina croccante, riso con manzo super appetitoso e poi il ramen... saporito, piccantino (se lo si vuole), un abbraccio caldo specialmente in queste giornate, un'esperienza estatica ogni volta che lo assaggio. Come se non bastasse il personale è sempre gentile, sorridente, cortese e anche veloce, sia nel farti accomodare al tavolo sia poi a servirti, nonostante debbano districarsi in mezzo ad una vera e propria giungla di persone. Sempre buono, nessun difetto. Obbligatorio andarci!

Ottimo ramen in location spartana con personale gentile e prezzi onesti. Noi abbiamo preso i ravioli come antipasto e a seguire due Miso Ramen. Ideali per tenersi al caldo in serate di pioggia invernale.

Dopo anni siamo tornati a fare un bel pranzetto da Banki Ramen. La qualità del Ramen sempre alta. Abbiamo preso il menù composto dal ramen 4 gyoza cavolo e riso saltato con carne. Il ramen abbiamo preso il miso con carne extra. Tutto veramente buono, gustosto e della giusta quantità. Abbiamo finito con un dolcino, un tiramisù diviso 2. Da bere the verde, acqua. Abbiamo speso 45 euro, una cifra veramente onesta. Voti Location 5 Menu 9 Servizio 6 Conto 8 È possibile prenotare un tavolo!!! Sono tornato per cena sabato sera. Alle 19:15 ci siamo messi a sedere all'ultimo tavolo disponibile. Conviene sempre arrivare presto, quando siamo usciti c'era una bella fila. La cena sempre buonissima, menu c, ravioli, riso con carne e una zuppa. Si è presa la zuppa di miso, bella gustosa. La migliora zuppe di Firenze. Servizio gentilissimo! Con acqua e due caffe abbiamo speso 32 euro. ---------- Sono stato varie volte a mangiare il ramen. Sempre buonissime e gustose ogni pietanza. Stasera si sono superati anche in gentilezza. Avevamo il tempo preciso per cenare per prendere il treno. In pochi minuti ci hanno portato tutti i piatti. Veramente gentili. Abbiamo speso 30euro per due menù acqua.

Una bella scoperta nelle vicinanze della stazione Santa Maria novella. Cibo ottimo, consiglio i ravioli superlativi. Tornerò sicuramente.

Splendida serata in compagnia di amici, in uno dei posti più "insoliti" dove mangiare un Ramen favoloso! Sicuramente ritorneremo! Il personale fantastico, la cucina eccezionale ed i prezzi super competitivi.... Eccezionali! Torneremo sicuramente! Bravissimi!

Ho assaggiato il ramen per la prima volta proprio qui, insieme ad alcuni amici. Personale molto cordiale, prodotti buonissimi (i gyoza assurdi!) e prezzi stracciati. Il locale ha una storia interessante , da un'idea nata un po' per caso si è trasformato in un doppio posto: bar di giorno e ramen la sera. Ci tornerò di sicuro, super consigliato per chi non cerca un posto sofisticato e chic ma vuole mangiare bene!

Cibo squisito, Ramen e Ghyoza da sogno Necessario prenotare però Clima familiare e rustico, ma è proprio in questi posti che si trova la qualità nascosta

Locale dall'atmosfera poco orientale ma con personale molto cortese e disponibile. Buoni i gyoza piastrati, Ramen buono anche se la fettina di carne era un po' di dura. Dolci occidentali da migliorare. Raccomandata la prenotazione! Qualità/prezzo buona.

Avevo già recensito più volte in passato questo posto... ma non son sparite. Ovviamente confermo le 5 stelle. Posto esteticamente inguardabile, spartano ai minimi storici, ma il ramen e i gyoza sono super! Mi sembra di aver capito che adesso è possibile prenotare, mentre ai vecchi tempi non era possibile, dovevi andare lì e sperare di trovar posto. Da una parte è meglio. Il miglior Ramen di Firenze/Toscana/ Italia. Camerieri simpatici. Inoltre io mi chiamo Banchi, il posto è in via dei Banchi, e si chiama Banki Ramen... come potrei dare un brutto voto?

Uno dei posti migliori di Firenze dove poter gustare ottima cucina giapponese 😋 Piatti semplici ma gustosi e profumati . Si consigliano i gyoza mondiali e i ramen di qualsiasi tipo . Tappa fissa ! Plus: personale super zen e di una gentilezza squisita. Si consiglia la prenotazione ma se arrivate verso le 19 trovate posto anche senza .

È stata la prima esperienza con il ramen e sono rimasta parecchio soddisfatta, gli spaghetti sono freschi e i ravioli alla carne buonissimi. Il personale è molto disponibile e pronto a consigliarti i vari tipi di ramen soprattutto se lo si prende per la prima volta. Ci ritornerò!

Recensione aggiornata. Dopo anni posso confermare la qualità di questo locale: un piccolo angolo di Giappone sbarcato a Firenze. Il locale è un bar con annessa una stanza molto spartana, ma non importa: qui il punto è il Ramen, quello vero. Il menù è breve e conciso e consiglio l'opzione C, con più assaggi. I prezzi sono davvero bassi nonostante la qualità e il fatto di essere in centro a Firenze, ma posso dire che dietro non c'è nessun trucco. Non si può prenotare, quindi un quarto d'ora prima dell'apertura conviene essere davanti all'ingresso. Non ho trovato locali equivalenti in nessun altro posto.

Bar di passaggio per un pranzo rapido. I piatti sono favolosi, tra i migliori ravioli di Firenze. Tagliolini carne e verdure da provare oltre i succulenti ramen. Davvero una bella scoperta!

Entrato dopo aver ricevuto ottimi feedback dagli amici nonostante avessi un forte mal di testa. Ambiente rustico e informale, non poca confusione MA si merita comunque il massimo dei voti per la sorprendente bontà dei semplici piatti della tradizione popolare giapponese. La piccola chasyu bowl di riso e carne è davvero saporita e i ravioli alla piastra fatti a mano dotati di un tocco personale. La carne di maiale contenuta nel ramen si scioglie in bocca. Adatti anche i dolci, disponibili coppetta di tiramisù e torta della nonna. Mi è perfino passato il mal di testa, sicuro che tornerò. Consigliata la prenotazione perché piuttosto pienotto.

Un ramen così è difficile trovarlo fuori dal Giappone. Un'atmosfera Italiana e casalinga ed un Ramen nipponico, che bella combinazione. Il servizio è velocissimo, il personale è super gentile. Il prezzo ottimo. tutto perfetto. la sala è piccolina, ma i tavoli molto spaziosi.

Il miglior Ramen di Firenze!! Penso che siano stati i primi a proporre il Ramen. Il servizio è ottimo, l'ospitalità e la simpatia del personale è garantita, il rapporto qualità-prezzo è incredibile, anche considerando che siamo in centro a Firenze, che non è una città propriamente economica!!! L'ambiente è informale, lo consiglio caldamente.