Menù Sapienti & Crociani a Firenze: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Stracciatella di bufala con zucchine marinate e pomodorini gialli Bufallo's

9.00 €

Coccoli al latte con prosciutto di Parma DOP e crema di formaggio alle erbette

9.00 €

Selezione di salumi pregiati

10.00 €

Primi

Linguine con pesto fatto da noi, caprino e pomodorino giallo

10.00 €

Tagliatelle al sugo bianco di Cinta Senese e funghi porcini

12.00 €

Garganelli con pancetta croccante, saltati con verdure e epinoli tostati

11.00 €

Secondi

Filetto di cinta Senese cotto al tegame con patate arrosto

15.00 €

Entrecote di manzo alla griglia con rucola, grana e pomodorini gialli

15.00 €

Baccalà alla ghiotta con olive taggiasche

15.00 €

Dessert

Dolci di nostra produzione Pasticceria Crociani dal 1947 (chiedere al personale)

5.00 €

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