Menù Accademia del Formaggio a Firenze: Sfoglia il menù completo

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6 formaggi €.12 per 2 persone €.24

24 €

10 formaggi €.18 per 2 persone €.30

30 €

18 formaggi €.27 per 2 persone €.44

44 €

Fonduta Valdostana

accompagnata da: patate lesse, crostini di pane, cetriolini e peperoncini piccanti Per 2 persone

29 €

Raclette

accompagnata da: Speack, cetriolini e peperoncino piccant

15 €

Frico Friulano

sformato di patate e formaggio, accompagnato da polenta speack e formaggio fuso

12 €

Carpaccio di carne Salada Trentina

con formaggio di capra e rucola

15 €

Terrina di Gorgonzola e N'nduja

10 €

Crostone con parmigiano 42 mesi, crudo, pere e rucola

12 €

crostone con pecorino sardo, mele, miele, crudo e miele

12 €

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