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Antipasti

Tartare di manzo con burrata Sale, salsa Worcester, olio EVO, pomodori confit, crema di basilico e cipolle di Tropea

14.50 €

Carpaccio di manzo Carpaccio di carne salata, sedano rapa croccante, fichi e gelato di parmigiano

14.50 €

Primi piatti

Mezzemaniche con salsiccia di chianina, burrata e tartufo

15.00 €

Tortelli di patate alla crema di tartufo e funghi porcini

14.50 €

Tortelli di noci e pecorino con salsa di pere e parmigiano

14.50 €

Pici con funghi porcini e fiori di zucca

14.50 €

Secondi piatti

Trippa di vitello Chianina alla fiorentina

10.00 €

Filetto rosolato in padella con salsa al tartufo nero

28.50 €

Filetto al vinsanto con uvetta e pinoli

28.50 €

Dessert

Cantucci e vinsanto

6.00 €

Tortino al cioccolato e tartufo

9.00 €

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