Menù Ristorante Flora & Fauno a Firenze: Sfoglia il menù completo

Con Il Pane Lunch

Toast Prosciutto e Formaggio con patatine Fritte

Ham and Cheese Toast with French Fries

13.00 €

Club Sandwich Tradizionale

Traditional Club Sandwich

15.00 €

Trilogia di Bruschette Con Pane Toscano

Bruschette Trilogy With Tuscan Bread

10.00 €

Club Sandwich con Salmone ed Avocado

Salmon and Avocado Club Sandwich

15.00 €

Ciabatta Toscana Crudo Bufala e Pomodoro Fiorentino

Ciabatta Toscana Raw ham Bufala cheese and Florentine Tomato

15.00 €

Non Solo Foglie Lunch

Caesar Salad con Tacchino

Caesar Salad with Turkey

14.00 €

Insalata Mista

Mix Salad

10.00 €

Tomino alla Griglia con le sue Verdure

Grilled Tomino with its vegetables

13.00 €

Insalata con Tonno, Mozzarella, Pomodorini ed Olive Taggiasche

Tuna Salad with Mozzarella, Little Tomatoes and “Taggiasche” Olives

12.00 €

Caprese Fresca con Olio al Basilico e Caviale di Olive Nere

Fresh Caprese Salad with Basil Olive Oil and Black Olives Caviar

14.00 €

Salmone Affumicato servito con Misticanza e Crostini di Pane

Smoked Salmon served with “Misticansa” Salad and Toasted Bread

15.00 €

Per Sfizio Lunch

Il Toscano’ Selezione di Affettati e Pecorini Toscani

Selection of Tuscan cold cuts and Pecorini

18.00 €

Formaggi Dal Nord Al Sud

Cheese from the Nord to Sud

18.00 €

Tanta Fame Lunch

Spaghetti Gragnano ai Tre Pomodori

Gragnano” ‘s Spaghetti1 served with Tree Tomatoes Sauce

15.00 €

Lasagne alla Bolognese

Lasagne in Bolognese Style

14.00 €

Gnocchetti di Patate al Pesto Tradizionale

Potato Gnocchi with Traditional Pesto

15.00 €

Tortello di Patate Burro e Salvia

Potato of Tortello Butter and Sage

14.00 €

Risotto Allo Zafferano Con Bronuise di Verdure di Stagione

Saffron Risotto With Seasonal Vegetable Bronuise

16.00 €

Minestrone di Verdure di Stagione

Seasonal Vegetables Soup

12.00 €

Ribollita Classica Fiorentina

Florentine Classic Ribollita

12.00 €

Pappa al Pomodoro

Traditional Florentine Tomatoes Soup

12.00 €

Filetto di manzo alla Griglia con le Sue Verdure

Grilled Beef Tenderloin with Vegetables

24.00 €

Petto di pollo al Balsamico Rucola e Goccie di Grana

Chicken breast with Balsamic Rucola and Grana Drops

18.00 €

Hamburger VSA 220 Prosciutto Crudo Pecorino Pomodoro Lattuga Cipolla di Certaldo

Raw ham , Pecorino Cheese , Tomato Lettuce , Onion of Certaldo

22.00 €

Turbante di Branzino con caponata alla siciliana

Sea bass turban with Sicilian caponata

22.00 €

Antipasti Starters Dinner

Crema di Carote al Ginger e Gamberi Piastrati in Foglia di Limone

Carrot Cream with Ginger and Prawns2 Plated in Lemon Leaf

16.00 €

Carpaccio di Tonno, Stracciatella e Bottarga di Muggine

Tuna Carpaccio, served on top with Stracciatella Bufala Cheese and Mullet Bottarga

18.00 €

Capasanta Scottata con Crema di Riso Venere al Lime

Scallop Scalded served with Venere Rice Cream flevoured with Lime

18.00 €

Sformatino di Grana su Crema di Rucola e Pomodoro Montato

Parmesan Flan served on Rocket Cream and Whipped Tomato

14.00 €

Burrata Affumicata con Verdure Baby

Smoked Burrata with Baby Vegetables

16.00 €

Tartare di Fassona, con Gelato alla Senape Antica

Fassona Meat Tartare served with Ancient Mustard Ice Cream

16.00 €

Primi Piatti First courses Dinner

Spaghetto Vicodomini Aglio, Olio, Peperoncino, Acciughe di Cetara e Pane Croccante

Spaghetto Vicodomini Garlic, Oil Chili Pepper Cetara Anchovies and Crispy

18.00 €

Vialone Nano con Crema di Piselli e Seppia Confit

Vialone Nano Risotto served with Peas Cream and Cuttlefish Sliced

20.00 €

Cappellacci Rossi Ripieni di Burrata e Tartare di Gamberi

Red Ravioli Stuffed with Burrata Cheese and Prawns Tartare

18.00 €

Pasta Fresca con Variazione di Asparagi

Fresh Pasta served with Asparagus Cream, fried and Crunchy Asparagus

16.00 €

Garganelli al Basilico con Ragout di Carni Bianche

Garganelli served with Basil and White Meat Ragout

16.00 €

Secondi Piatti Dinner

Gamberi e Zucchine Crema di Basilico e Vela di Pane

Shrimps and Courgette served on a Basil Cream and Bread Sail

24.00 €

Agnello ‘Cacio e Pepe’ con Erbette Saltate

Lamb Topped with Cheese and Pepper cream served with Sauted Herbs

24.00 €

Filetto di Manzo alla Provenzale con Funghi Champignon e Pomodoro Ripieno

Tenderloin Beef Served with Champignon Mushrooms and Stuffed

26.00 €

Dalla Nostra Griglia Dinner

Spigola min. 1 kg

Sea Bass min. 1kg

60.00 €

Orata min. 1 kg

Sea Bream min. 1kg

60.00 €

Filetto di Pesce Spada

Swordfish Fillet

30.00 €

Filetto di Salmone

Salmon Fillet

30.00 €

Filetto di Tonno

Tuna Fillet

30.00 €

Bistecca Fiorentina min. 1 kg

Florentine Steak min. 1 kg

60.00 €

Costata di Manzo min 700\800gr

Rib of Beef min. 700/800 gr

40.00 €

Grigliata Mista di Carne

Mixed Grilled Meats

38.00 €

Costine di Maiale Marinate in salsa BBq

Pork Ribs Marinated in BBQ Sauce

30.00 €

Dessert Lunch Dinner

Tiramisù al Mango con Savoiardi all’Arancia

Mango Tiramisù with Orange Savoiairdi

9.00 €

Frollina con Crema Pasticciera e Frutti di Bosco

Shortbread with Pastry Cream and Berries

9.00 €

Soufflè Glassè allo Zacapa e Arancia

Soufflè Glassè with Zacapa and Orange

9.00 €

Trocadero al Pistacchio Lamponi Mousse Cioccolato Bianco

Trocadero with Pistachio Raspberry white chocolate

9.00 €

Tagliata di Frutta

Slices of Fresh Fruit

12.00 €

Panna e Fragola’ a modo Nostro

Cream and Strawberry’ in our own

9.00 €

Sorbetti Limone e Fragola

Lemon and Strawberry Sorbets

8.00 €

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