Recensioni di Pizzium - Firenze, Firenze

Provato 13 agosto 2022. Tra le migliori pizze stile napoletano verace, di Firenze. Interessante anche i piatti col "panuozzo" (una sorta di panino) fatto con l'impasto della pizza, da gustare. Locale realizzato con diverse piccole stanze comunicanti, molto carine nell'arredo. Piatti personalizzati a conferma della cura al dettaglio del proprietario. È un pò rumoroso per il vorticoso movimento nelle stanze del personale di servizio. Personale giovane ed efficiente. Tempi di attesa leggermente superiori alla media ma le pizze quando arrivano fanno dimenticare l'attesa. Una chicca, tra l'altro, è l'olio (extravergine) in piccole bottiglie personalizzate, da assaggiare. Prezzi nella media.

Ci sono stato una volta in compagnia a mangiare di sera e mi sono trovato, nel complessivo, abbastanza bene. Abbiamo prenotato comodamente il posto al ristorante tramite il loro sito, e siamo venuti un po' in ritardo rispetto all' orario scelto ma, ci hanno fatti accomodare lo stesso senza problemi, e poco dopo ci hanno preso l'ordine. Il cameriere è stato simpaticissimo nel suo modo di fare, solo che, credo che abbia avuto qualche incomprensione con la pizzeria. Avendo accettato il suo suggerimento di prendere una bruschetta nell'attesa della pizza, siamo rimasti un po' spiazzati dal fatto che la bruschetta sia arrivata insieme alle pizze. Non capivamo bene il perché. Le pizze che abbiamo ordinato erano la 'Piemonte' e la 'Lazio'. La prima, era molto buona con gusti buonissimi, specialmente il tartufo e la ricotta dentro il cornicione. La seconda invece, molto buona anch'essa, ma con una nota negativa. I gusti si sentivano tutti, ma erano un po' mischiati al gusto all'eccessiva cottura, sia nel bordo, sia nella base, che, ad ogni morso lasciavano quell'amarognolo della bruciatura che dava abbastanza fastidio. Peccato, perché per quel che ho assaggiato, posso dire che l'impasto di queste pizze è il migliore che io abbia mai mangiato. Infine, abbiamo preso anche un tiramisù, che era molto buono ma alquanto denso nella consistenza, e poi abbiamo ordinato due caffè. Il tutto per poco più di 40€, bevute incluse, che è onestissimo come prezzo. Il posto è molto carino e accogliente, sembra un labirinto. Di tavoli ce ne sono abbastanza, anche fuori. Carino il fatto che sul tavolo nell'apparecchiatura ci sia il menù. Però non è presente quello delle bevande, ma solo dei cibi. I servizi igenici erano nella norma e confortevoli. La pizzeria si trova a pochi minuti dal fiume Arno e da Porta Romana. Se si viene in auto, i parcheggi distano a 5 minuti dal luogo. Tutto sommato lo consiglio.

Eureka !!! Dopo ben 10 di vita a Firenze e di pizze gustate posso affermare, certa di non essere smentita, che la Pizza mangiata stasera da Pizzium è di gran lunga la migliore offerta dai locali della città e dintorni . Sono stata con la mia famiglia abbiamo assaggiato vari tipi di pizze : belle da vedere quanto buone da gustare! Impasto lievitato in maniera eccellente, leggero e digeribilissimo con un bellissimo cornicione alto ( consigliato anche ai fiorentini che amano le pizze basse p) .Ingredienti di alta qualità ad un prezzo di sicuro competitivo e senza dubbio più basso della media dei locali di Firenze . Esperienza completamente positiva anche perché a fare la differenza è anche il personale giovane, professionale e garbatissimo ; una coccola e un occhio di riguardo per tutti , ho notato con stupore ( eravamo vicino alla cassa ) che per ogni conto c’era un piccolo omaggio offerto dal locale , caffè, limoncello un dessert !! per niente scontato In particolare a Firenze dove anche il centesimo è richiesto !!! Bravi ragazzi continuate così che di sicuro sarà un crescendo . Un saluto particolare a Kevin, siciliano , non certo di nome , che con la sua empatia e professionalità ha incantato tutti … ad averli collaboratori così fidelizzati nelle aziende , tanto da sembrare titolari. Kevin L’augurio che posso farti, da mamma ( visto che hai detto che somiglio alla tua ) è che un giorno tu possa gestire il TUO di locale . Complimenti sinceri ! Antonella&family

Pizzeria vicino a piazza del Carmine, molto buona, vasto menù di pizze divise secondo le regioni d’Italia con ì prodotti tipici di ogni posto. Anche i dolci buoni, lì non c’era molto scelta. Prezzi: abbiamo preso tre pizze e due acque naturali e due dolci abbiamo speso sui 50€ totali.

Locale suggerito da alcuni amici, è molto accogliente, birre alla spina comode, pizze epiche. Tra l'altro abbiamo visto uscire tre pizze, ci siamo detti "cavolo sembrano davvero molto buone" ed erano le nostre. Anche se l'insegna ha il nome molto piccolo, è molto facile individuare il posto. Prezzi adeguati per la qualità. Consigliato per una buona pizza in compagnìa

Ampio locale che affaccia in Piazza del Carmine in una zona tranquilla del centro di Firenze, Pizzium si presenta con un ambiente accogliente e alla mano, come dimostrano anche i camerieri estremamente gentili e disponibili, oltre che capaci di metterti sempre a tuo agio. Passando al concreto il menù non è follemente complesso, il che è tutt'altro che un male: le categorie principali sono le bruschette, panuozzi, primi ed ovviamente pizze e dolci: per un pasto completo una bruschetta e una pizza sfamerebbero buona parte delle persone, ma per chi vuole andare oltre può pensare con un panuozzo e un dolce. Estremamente saporite le bruschette, però il vero protagonista è ovviamente la pizza: molto alto il cornicione mentre è piuttosto sottile la pasta al centro, il che fa cadere facilmente i condimenti quando si magia, ma è l'unica nota negativa per una pizza altimenti estremamente buona, soffice e ben digeribile, caratterizzata da ingredienti sempre freschi. Per chi fosse intollerante al lattosio questa è la pizzeria da scegliere a Firenze, perché anche se una margherita con vera mozzarella di bufala senza lattosio costa 11€, sono soldi spesi assolutamente bene. Parlando per l'appunto del conto, un pasto completo si aggira tra i 20 e 25€.

Sono stata in questa pizzeria con un gruppo di amici. Abbiamo cenato con delle pizze super deliziose!! Si sentiva che i prodotti erano buoni, e che soprattutto erano preparate con cura. I ragazzi ci hanno accolto con tanta simpatia e gentilezza. Ci torneremo sicuramente!!🫶🏼

One of the best pizza a Firenze, locale piacevole e piacevolmente rumoroso. Pasta e ingredienti ottimi, ampia scelta di pizze dagli abbinamenti gustosi. Personale cordiale e amichevole, servizio molto veloce, forse a discapito della cena. La consumazione diventa velocissima per lasciare il tavolo a qualcun altro.

La pizzeria Pizzium di Firenze è una fra le più buone pizzerie della zona, diventata per noi un punto di riferimento. Il calore del locale caratteristico, la leggerezza dell'impasto e il sapore degli ingredienti. Una grande menzione a Francesco, colui che da dietro al bancone sforna delle prelibatezze!! Abbiamo assaggiato la bufalina, la bufalina con tarallo, la Lazio e la Campania... Pizze uniche e fantastiche!! Assolutamente da provare e ritornare !!

Sempre una grandissima conferma, ho provato la stessa pizzeria a Roma, ma si confermano sempre super bravi, con un personale cordiale e simpatico. Le pizze sono buonissime, ad impasto napoletano ma finissima al centro..anche gli antipasti sono buonissimi e c’è una gran varietà di pizze tra cui scegliere..Andateci ..ne vale la pena!