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Recensioni di Cucina Di Arcetri, Firenze

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Giuseppe
19/11/2022
Bellissima scoperta, siamo entrati in questo ristorante quasi per caso il giorno del mio compleanno. Abbiamo scelto un menù toscano e una tagliata, tutto buonissimo. Per finire il proprietario, quando ha saputo del mio compleanno, ci ha offerto cantucci e vin santo. Servizio eccellente, tutti molto accoglienti e gentili. Ottimo rapporto qualità prezzo. Complimenti 👏
Nunzia Marigliano
28/01/2023
Ottima cucina con prodotti delle colline fiorentine. Menù ricercato degno di ristoranti stellati senza bisogno di sacrificare la semplicità della cucina tipica Toscana. La tartare come il filetto, cucinate al tavolo, ci ha fatto pregustare i piatti ancor prima. Torneremo sicuramente!
Tiziana Montagni
23/01/2023
Ristorante aperto da 4 mesi. Location molto curata. Carne ottima.
silvio di giorgio
12/02/2023
Una bella scoperta. Menu particolare e gustoso. Si riconosce la ricerca di materie prime di grande qualità. Ambiente accogliente, buono anche il servizio. Da provare.
brunella carnevale
13/06/2023
Il locale è molto piccolo anche se ben curato nel dettaglio. Per quanto riguarda il cibo abbiamo mangiato molto bene sia il tagliere con i salumi tipici toscani che il panino con l’hamburger. Non ho mai mangiato un panino così buono. La carne si scioglieva in bocca.
Stefano Pieroni
10/04/2023
Ristorante piccolo e gradevole, l’arredamento è caratterizzato da un dialogo tra colori freddi (il verde chiaro delle pareti) e colori caldi del legno, il tutto ben equilibrato da rendere l’ambiente accogliente. Come dichiarato le materie prime provengono dalla Fattoria di Arcetri ed è facile crederci per il gusto che ne deriva. La carne è veramente molto buona, forse tra le migliori che abbia mai mangiato. Il personale è molto gentile e complessivamente sono molto soddisfatto, tornerò sicuramente.
ettore966
18/04/2023
Stuzzicati dal locale passandoci davanti. Ci siamo andati il giorno di Pasquetta. Accolti dal proprietario che ci ha subito messo a nostro agio. Stuzzicato appetito da alcuni benvenuti mentre abbiamo scelto cosa mangiare. Siamo caduti sulla Fiorentina preceduta dai crostini di fegato. Carne strepitosa. Qualità valorizzata dalla cottura impeccabile. Lista dei vini più che adeguata. Contorni un po' scarsi di quantità ma non di qualità. Conto corretto e soldi ben spesi.
Ginestra
23/05/2023
Prodotti di qualità e cucina ottima. Anche il locale è molto carino. Unico suggerimento un po' di musica suffusa sarebbe utile per poter parlare con tranquillità.
Lorenzo Vannozzi
25/01/2023
Cucina squisita, e servizio molto cordiale. Essendo già clienti della bottega di Arcetri, conoscevamo la potenziale qualità dei piatti. Siamo già stati a cena due volte, e ci torneremo sicuramente.
Piera d'ambrosio
23/10/2022
Una cucina a base di carne, con prodotti che provengono direttamente dalle altre due attività della famiglia: la macelleria e l’azienda agricola. Il menù è dunque limitato e volutamente circoscritto. ottime le tartare, la qualità della carne la fa da padrona e a mio avviso l’accostamento dei sapori è azzeccato ed originale ( abbiamo provato la tartare con salsa worchester, tuorlo d’uovo, chips di prosciutto crudo e gazpacho di melone bianco e menta). Anche la tartare semplice, preparata rigorosamente al tavolo, era delicata e si percepiva che la materia prima è pregiata. Antipasto a base di polpette, da quella impanata e fritta a quella ripassata nel pomodoro. Anche qui a mio avviso a vincere è il prodotto di base: la carne è veramente buona. Nota di merito per la carta dei vini: essenziale ma ricercata, con ampia scelta dalle bollicine (da accostare alle tartare) ai rossi (con fasce di prezzo dai 20 ai 100 euro, dunque per tutte le tasche). Arredamento semplice, minimalista. Il servizio è stato rapido e tanto i camerieri, quanto i gestori, sono cortesi e professionali. Viviamo nel quartiere e torneremo sicuramente. Bravi.
Pizza Fiorentina Bistecca Caffe Bistecca alla fiorentina Pici Peposo Ribollita Aperitivo Lampredotto Lasagne Pizze Paella Frittura di pesce Chianina Schiacciata Tortellini Carne Trippa Carbonara Hamburger Pollo arrosto Torta Bistecca fiorentina Cappuccino Tortelli Ramen Pasta Dolci Cassata siciliana Pesce Catalana Spadellata Frittura Pizza margherita Ravioli Cocktail Cantuccini Spritz Tortellini in brodo Tartare Panini Margherita Ravioli al vapore Cioccolata calda Panino Bollito Yogurt Birra Riso pinoli e ananas Spaghetti di soia Tegamino del carcerato Pappa al pomodoro Udon Gelato Spaghetti al pomodoro Antipasti della casa Matriciana Pappardelle al cinghiale Baccalà alla livornese Pollo Torte Primo alla max Spaghetti alle vongole Arancini Polpo Burrata e prosciutto Cannelloni ripieni Tonno Parmigiana Spaghetti Gin tonic Cacciucco Yogurt e nutella Sushi Burger Pappardelle Spaghetti allo scoglio Bistecca chianina Zuppa di cipolle Arista di maiale Panino al lampredotto Pizza napoletana Pizza fritta Cacio e pepe 'ndiavolata Risotto Frittura di paranza Panettone Fritto Focaccia Schiacciate Panini tartufati La fiorentina California special Tagliata Antipasti Cozze Schiacciata con la finocchiona Schiacciata con mortadella Panettoni Costa di maiale Cous cous verdure Katsudon Risotto ai frutti di mare Lingua alla griglia Tacos Bevande Cappellacci al pesce Arancine Pizza margherita Tortelli al ragù, coniglio ripieno e spezzatino capriolo Maialino arrosto Buffet Tortelli crema di parmigiano con pancetta croccante Crema caminia Pane arabo Pici alla nana Filetto al pepe verde Petto di pollo tandoori Panino col tartufo Ravioli di pera e pecorino Tagliere mediceo Foody farm montecatini Salsicce Polpettine al pomodoro Crepes salate o dolci Elmo di caterina Tagliolini tartufo Pinsa buratella Tramezzini Brioche alla crema Insalata Risotto primavera Spaghetti alla carbonara Stracciatella Paella mariscos Ossobuco Baccala Riso al curry e gamberi Tortellini al sugo Porchetta Ribollita e lampredotto Burrito Zuppe Pici al tartufo Prosciutto grigio Toast Pollo alla diavola Gnocchi alla sorrentina Schiacciata all olio con mortadella Panino col lampredotto Pinsa romana Panbriacone moka nero Involtini Polpo alla max Cioccolato Tagliere del re Trippa e lampredotto Pasta con le sarde Costata Spagheti alla beppino Riso alla cantonese Pizza wurstel Cornetti Tortelli di patate Maialino al forno Trancio di salmone all'isolana con patate Crostino di fegatini Noodles Menu degustazione tartufo Friarielli Polpo tobia Calamarata Lomo saltado e ceviche Vegan Pasta al pomodoro fresco Tagliatelle al ragu' Costine Colomba Pappardelle al ragù bianco Maxi hamburger vassoio di pesce Alette Frittura mista Osso buco dei bovari Bistecca all fiorentina Funghi Lingua Patatine fritte Tortelini Polpo in purea di sedano rapa Spritz e cicchetti meravigliosi Piadina Penne al canneto Pastiera Sushi cotto Pizza carpaccio Filetto al tartufo Sacher alla nocciola Tagliere di salumi Ravioli mugellani Tegamaccio Cheesecake cotta Carbonara mare Testaroli Pizza patate arrosto Burger di chianina Bigne Brunch Tagliolini con gazpacho Pizza caprese con bufala Tortelli toscani Beef Gamberetti Menù pazzo Taglieri e antipasti Spaghetti alla carrettiera Menù a base di pesce Fagioli in umido Orzotto Cinghiale con polenta Gelato al pistacchio Padella di mare Aperol spritz Pizze in generale Cannoli Pici al cinghiale e ravioli ragù e guanciale Millefoglie di pesce e verdure Pan del pescatore Ramen al lampredotto Pasta con pancetta croccante Papa rellena Insalata popolare Pollo fritto Il pollo Spaghetti alla scarpara Tonno scottato Abomaso Pesce arrosto Pizza cieliaca Caciocavallo Spaghettini Millefoglie Tagliere misto di salumi e formagg Gamberoni Spaghettoni ai 3 pomodori Coniglio ripieno Cannolo ricotta Sfogliatelle Primi e secondi al coniglio Covaccino salsiccia e stracchino Salmone in crosta Gnocchi al gorgonzola Pasta al ragù toscano Maiale in agrodolce Amatriciana tonno Degustazioni Pizza 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funghi Tagliolini al limone gamberi e orata Tagliatelle con porcini freschi Pizza alle verdure Antipasto il genio italiano Panna cotta Latte Poisson Stracotto ai Nobili Maruca Grilled meat with french fries Grigliata di pesce Lampredotto del carcerato Torta iris Schiacciata con crema Brisket tacos Ossobuco alla fiorentina Pizza mascarpone e speck Cheese cake Riso cantonese Spaghetti e vongole Sbriciolata Taglierini al tartufo Pizza margherita livio Tagliata di manzo Panino con il lampredotto Bibimbap Milkshake Crudo Tiramisù Ravioli alla griglia Pizza funghi Tortelli di cacao amaro con ragù di anatra Streap di pollo Pan di ramerino Caffe macchiato Baby pizza Rognoncini Fusilli con i funghi Sangría Trofie al pesto Crudo di pesce La tagliata Pasta fredda Bignoline Gnocchi al nero di seppia Pinsa Profiteroles Focaccia ripiena Spadellata di mare Risotto al lampredotto Carciofi alla romana e alla giudia Filetto di manzo Pappardelle cinghiale Pizza salsiccia e friarielli Spaghetti mare e 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