Menù del ristorante:
Risotto del marinaio €12.00
, Bocconcini di baccalà ai porri €15.00
, Tagliata di tonno alla mediterranea €18.00
, Spaghetti Godò €9.00
Dicono di noi:
Il Ristorante Baglioni, dell’omonimo Hotel che si trova a due passi dalla Stazione di Santa Maria Novella, ha una caratteristica unica: probabilmente la più spettacolare vista di Firenze!
La terrazza si affaccia sul Duomo, sulla Basilica di San Lorenzo, sulle colline fiesolane, senza dimenticare, poco lontano l’Oltrarno: meraviglioso!
A questa visione incomparabile, si unisce un servizio impeccabile da parte di un personale molto professionale.
Nel ricco menù, che propone molti piatti della tradizione toscana (rivisitati), oltre a quelli di una cucina più internazionale, abbiamo scelto: spaghetti integrali con pomodorini pachino su caviale di melanzane e ricotta affumicata e gnocchi di seppie, briciole di peperoni e olio extra vergine di oliva all’arancia. Buoni entrambi ma non indimenticabili.
Come secondi piatti la scelta è invece caduta su piccione disossato farcito con fichi e salsiccia toscana, cotto al forno e fantasia di caprini freschi e mostarda di Cremona: in questo caso la soddisfazione è stata completa.
Vini a bicchiere (un Lagrein, piuttosto anonimo ed un Pinot grigio Toscano decisamente buono).
Prezzo corretto, considerando la qualità delle materie prime, la location ed il servizio.
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