Recensioni di Osteria Convivio, Fiumefreddo Bruzio

Prima di iniziare con la recensione, volevo fare un appunto sui commenti negativi che ho letto nella sezione dedicata alle recensioni. Non ho riscontrato nessuna scortesia da parte dello staff e le porzioni non erano scarse, anzi. Le ragazze sono davvero cortesi e ci hanno assistito con professionalità e simpatia. Dopo il doveroso appunto, ritorno alla mia personale recensione. Osteria situata nell'antico borgo di Fiumefreddo, con possibilità di pranzare o cenare all'aperto, nella piccola piazzetta di fronte il locale. Un lusso e una marcia in più davvero notevole. Anche l'interno, suddiviso in due piani, è molto bello ed arredato con cura. Le pietanze sono semplici e genuine. Preparate con cura, senza eccedere in olio o aromi vari. Abbiamo provato una buonissima insalata di pomodori con olive e cipolla. Due primi piatti con le alici (uno con la colatura e l'altro con la mollica) e poi la passata di ceci con baccalà. Tutto veramente ottimo. La sera non ci sentivamo pesanti. Le alici erano veramente squisite, così come la colatura. . Prezzi nella norma e adeguati Comunque alla bellissima la location.

Location molto bella, il paesino è caratteristico e dal punto più alto si gode di una grande veduta sul mare, specie al tramonto. In una piazzetta fra i vicoli ecco i tavoli all'aperto del ristorante, rustici ma gradevoli. Dalla cucina sapori di Calabria: antipasto della nonna, stroncatura, spaghettoni con la 'nduja, granita al bergamotto. Buona la carta dei vini con ricarichi onesti. Prezzi modici. Troppa attesa: due ore e 20 minuti per una cena di tre portate.sono un po' troppe anche per.chi apprezza lo slow.food.

Location a dir poco stupenda. Locale immerso all'interno del paese Fiumefreddo Bruzio, paese quest'ultimo, che regala sensazioni d'altri tempi, infatti, oltrepassando le volte, sembra di tornare indietro nel tempo, godendo di tranquillità e dell'ospitalità genuina dei residenti. Osteria ConVivio regala piatti sapientemente cucinati all'antica e con un gusto raffinato da parte del simpaticissimo proprietario. Esperienza culinaria straordinaria, e le pietanze cucinate solo con prodotti locali. Mi ha stupito (in positivo!) la scelta di cucinare determinati piatti solo se c'erano uova fresche, segno di grande volontà nell'offrire un menù genuino e sano. Il locale è veramente molto bello, molto curato e affascinante le pietre che intravedono l'antico della costruzione, locale che mette a disposizione anche una cena su una piazzetta con pergolato adiacente all'osteria, tutto contornato da un fascino unico. Location nothing short of wonderful. Local immersed in the town Fiumefreddo Bruzio, the latter town, which offers sensations of other times, in fact, going beyond the vaults, it seems to go back in time, enjoying the tranquility and genuine hospitality of the residents. Osteria ConVivio offers dishes expertly cooked in the old style and with a refined taste by the very nice owner. Extraordinary dining experience, and dishes cooked only with local products. I was amazed (positively!) By the choice to cook certain dishes only if there were fresh eggs, a sign of great willingness to offer a genuine and healthy menu. The place is really very nice, very nice and fascinating the stones that glimpse the ancient of the building, a place that also offers a dinner on a small square with pergola adjacent to the tavern, all surrounded by a unique charm.

La cornice del paese al crepuscolo vale già di per sé la visita. Consiglio di arrivare un'oretta prima e di perdersi nei vicoletti del paese. All'imbrunire ci rechiamo tra stradine ed angoli suggestivi presso il locale è scopriamo una piazzetta d'incanto con tavolino semplici e caratteristici. Il personale ci accoglie con cortesia e ci accompagna ai tavoli introducendoci alle caratteristiche di un menù all'insegna della tradizione locale. La carta dei vini è incentrata sul territorio e la selezione è davvero nel valore della terra di Calabria. Abbiamo mangiato molto bene e senza fretta... Che per noi che abbiamo i giorni e le ore di ferie contate è un'educazione ai tempi perduti. Bella serata e gusti di un tempo. È un voler restare di nicchia per valorizzare le dimensioni di un territorio da riscoprire. È la rappresentazione della tradizione in un'accoglienza più moderna. In sintesi Bella serata in tutto. Torneremo a trovarvi, Bravi!!!!

Posto meraviglioso al centro di uno dei più bei borghi d'Italia. Una piacevolissima scoperta! Abbiamo mangiato benissimo, prodotti locali di alta qualità ad un prezzo giusto. Inutile dire che ritorneremo sicuramente! Complimenti, questa è la Calabria che ci piace!

Ci fanno pranzare anche se non siamo riusciti a prenotare. Proviamo solo l'antipasto della nonna e un secondo di carne arrostita. Cibo buono, personale gentile e sempre disponibile

Posto bellissimo, cucina semplice ma con ingredienti ricercati e di alta qualità. Prezzi economici e grande cordialità del personale

Posticino tipico trovato per caso girando il paesino arroccato sul monte dopo la visita al castello. Personale cordiale, locale bellissimo, in vecchio stile, antipasti e primi veramente sublimi! Il tutto ad un prezzo veramente ottimo! Che altro aggiungere.... Sicuramente da provare!

Consigliatissimo! Fiumefreddo Bruzio è uno dei 100 borghi più belli d'Italia, vale la pena visitarlo. Oggi sono stato a pranzo in questo posto che definire semplicemente ristorante è riduttivo... Arrivato verso le 13 ci accoglie un signore dai modi molto gentili e conviviali, scopriremo dopo che si tratta del titolare/chef, che con una cultura e passione ci descrive i piatti, consigliandici sulle pietanze e sui vini. Alla fine ho optato per i mezzi ziti con lo stoccafisso! Roba da leccarsi i baffi! Mentre la mia compagna ha preferito gli spaghetti con la struncatura di alici anch'esse squisite! In generale la qualità e la genuinità dei prodotti è eccellente. Il prezzo certanente adeguato alla qualità! Certamente ci torneremo!

Specialità casereccie antipasto ricco di prodotti tipici di alta qualità, locale accogliente e caratteristico personale disponibile e cordiale