Menù Miranda - Cucina di Mare dal 1972 a Fiumicino: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Miranda Forza 5

Un invenzione di Nonna Miranda per una degustazione di antipasti, con insalata di mare, alici e salmone marinati, coccio di polipetti affogati con crostini al rosmarino e saute di cozze

13.00 €

Selezione di crudité

Appena pescate dal Golfo di Gaeta, con pane bruscato piccante

15.00 €

Cartoccio di moscardini con Mayonese allo zenzero

Croccanti e leggeri, perchè fritti in olio bollente. Serviti con maionese allo zenzero

7.00 €

Insalata di mare di Nonna Miranda

Tutto il meglio del pescato del giorno in una ricca insalata al profumo del mare. Un consiglio dalla cucina: provola con i nostri olii aromatizzati, all'arancia o al limone

Primi piatto

Fettuccine allo scoglio

Con il meglio del pescato locale

12.00 €

Spaghetti mantecati con vongole veraci del golfo di Gaeta

11.00 €

Risotto "cottura perfetta" alla crema di scampi

11.00 €

Dessert

Tris di dolcezze

Sbriciolata crema catalana e semifreddo alle mandorle

7.00 €

Sbriciolata

Con nutella e crema oppure con crema e frutti di bosco

5.00 €

Tiramisú di nonna

Con gocce di cioccolato

5.00 €

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