Recensioni di Docking 9, Fiumicino

Il locale è davvero bello, l'atmosfera è suggestiva in tutte le sale, sia all'interno che all'esterno. La mis en place impeccabile, il personale di sala attento, cortese e disponibile, una buona carta dei vini. Dal menù se non erro ci sono 4 piatti per ogni sezione (antipasti crudi, antipasti cotti, primi, secondi, contorni, dessert) tra cui scegliere, noi personalmente abbiamo preso la degustazione di antipasti per due che cia ha dato la possibilità di assaggiare 6 antipasti tra crudi e cotti, uno più particolare e sorprendente dell'altro. Abbiamo preso poi due primi eccelsi e lasciato uno spazietto per dei dolci e abbiamo fatto bene! Posto qualche foto, ma andateci e fatevi decantare i piatti da loro, che è un piacere!

Cena spaziale.. il servizio è stato accogliente e pronto per soddisfare le nostre esigenze. Era da molto tempo che non trovavo un posto che mi desse tutto ciò che cercavo.. ottimo cibo ottimo vino. La location è favolosa ti dà la sensazione di stare a mangiare su una barca. Incantevole.

Docking 9 a Fiumicino non è solo un ristorante, è un'esperienza che coinvolge tutti i sensi. Il primo impatto è quello visivo: il locale, con la sua atmosfera romantica e le luci soffuse, incanta da subito. Si affaccia direttamente sul fiume, regalando una vista spettacolare sulle barche a vela ormeggiate, una cornice da sogno per una cena indimenticabile. Il servizio è ineccepibile. Il personale è molto professionale, attento e preparato, contribuendo a creare un'esperienza di altissimo livello. Si percepisce la passione e l'impegno in ogni piccolo dettaglio, dalla scelta della tavola all'attenzione per il cliente. E poi c'è la cucina, sublime. Ho avuto il piacere di assaggiare lo spaghettone "laccio" alle vongole e bottarga, un piatto ricco di sapore e preparato con maestria. Seguito dal pesce Serra alla cacciatora, una vera delizia per il palato. Ogni piatto è una celebrazione dei prodotti del mare, sapientemente preparati e presentati. La cena è stata accompagnata da un vino bianco Vermentino, la scelta perfetta per esaltare i sapori dei piatti. Le porzioni sono giuste e gustose, un equilibrio perfetto che lascia il desiderio di tornare per scoprire altre prelibatezze del menù. Docking 9 è senza dubbio il luogo ideale per cene romantiche. L'atmosfera, il cibo, il servizio, tutto contribuisce a creare un'esperienza indimenticabile. Ho già in programma di ritornarci con mia moglie e non vedo l'ora di rivivere l'esperienza di altissimo livello che questo ristorante sa offrire. Docking 9, ti meriti tutte le cinque stelle. A presto!

Siamo tornate a mangiare in questo splendido posto dopo un paio d anni peccato nn aver ritrovato la degustazione di antipasti ci hanno portato tre antipasti Ke abbiamo dovuto dividere cosa piuttosto scomoda. Il migliore il salmone. Di primo abbiamo preso fettuccine nere con burrata e ...buone ma coprire il nero delle fettuccine con una bisque esteticamente poco gradevole. Consigliatissima la meringa italiana con lemon curd. Un posto così bello meriterebbe uno chef Ke osi di più. Cmq personale cortese e molto attento

Bella la location e molto curato l'arredo in stile vecchia marina così come il servizio. Molto buoni i piatti in particolare il sashimi di ricciola e la zuppa di pesce. Ho trovato il servizio un po' frettoloso considerato il prezzo del locale ma sicuramente dovuto al fatto che era una domenica di sole a pranzo e quindi il locale non piccolissimo considerando anche il fuori era tutto prenotato.

Locale molto esclusivo, ma nel quale ci si sente a proprio agio senza alcun problema. Non solo per le materie prime utilizzate per preparare i piatti sempre con cura e sapienza, ma anche per la grande professionalità e cortesia di tutto lo staff. Daniele e i suoi collaboratori meritano pienamente le cinque stelle, con l'augurio di migliorarsi sempre più per continuare ad offrire sempre il massimo ai propri clienti.

Ci vado ormai da molto tempo e mi trovo benissimo. Appena ho bisogno di rilassarmi un po', è la mia prima scelta. L'ambiente ed il servizio sono decisamente quello che uno cerca e trova raramente. Consigliato come pochi posti.

Ottimo ristorante, in una posizione idilliaca a filo d'acqua sul Tevere a due passi dal mare, silenziosa, tranquilla, con vista barche e yacht e sull'antica Torre Boacciana dell'XI° secolo. Ottima cucina, pochi piatti ma perfettamente eseguiti. Cucina tipica rivisitata. Eccellente rapporto qualità/ prezzo. Mio marito è Executive Chef in un grande hotel 5☆ di Roma ed è rimasto anche lui molto colpito anche dalla qualità superiore delle materie prime. Pesce freschissimo. Antipasti tra i 10 e i 14€, primi €12-16, secondi sui 20- 26, dessert €6. Carta dei vini con ricarico molto onesto. Presentazione e servizio ineccepibile. Dessert ottimi, non troppo zuccherati. Persino io che non amo il pesce, mi sono trovata benissimo. Speso €105 con 2 antipasti, 2 secondi e 2 dessert, più un'acqua e 1 bottiglia di Capolemole Carpineti. Un'oasi di pace e buon cibo a 2 passi da Roma, ideale per spezzare la routine. Ci torneremo di sicuro.

Un bel ristorante con spazi anche all esterno che affacciano sul molo.. Menu buono anche se apprezzerei qualche proposta in più.. Nel complesso è un bel posto per invitare qualcuno a pranzo/cena fuori

Abbiamo organizzato la comunione della bambina e tutto è stato eccezionale, dalla location stupenda e curata in ogni dettaglio, al servizio impeccabile di tutto lo staff. Il cibo insuperabile! Grazie per avere reso questo giorno indimenticabile.

Cena aziendale e totale occupazione del locale. Menù definito precedentemente e ristorante scelto xchè già utilizzato per altri eventi aziendali. Affacciato sul canale e con vista sulle barche a vela ormeggiate. Cibo tutto buonissimo (antipasto super top). Atmosfera bellissima. Ancora c'erano alcuni addobbi natalizi ma non stonavano affatto. Personale gentilissimo. Lo consiglio vivamente. Cristiana

Esperienza perfetta, anche il tempo è stato dalla nostra, location molto bella, servizio impeccabile, cibo e prodotti buonissimi!! Bravi applausi!!

Sono tornato in questo ottimo ristorante dopo molti anni, la proprietà e il personale è sempre lo stesso, la qualità è sempre veramente alta, come la cordialità e il servizio, ambiente molto piacevole con vista sul porto canale, veramente bravi, vivamente consigliato

Cibo ottimo ma non eccezionale visto il prezzo. I piatti sono ricercati e non banali e la qualità delle materie prime indiscutibile. Manca un po' di carattere e di decisione nelle ricette . La vista sul fiume aggiunge il giusto romanticismo. Ovviamente il prezzo è commisurato alla qualità, alla posizione ed al servizio .

Buona esperienza. Personale gentile, cibo con ottime materie prime. Prezzo un po' alto ma giustificato da servizio, location, e materia prima offerta.

Posizionato in un cantiere con uno splendido giardino interni curati con una bella veranda coperta sul bordo fiume..Quando voglio rilassarmi ci torno.La visita di oggi ha confermato la bontà dei crudi di pesce ,la ricerca della qualità nei secondi di pesce tradizionali ,ho mangiato una ricca zuppa di pesce,e dei dolci ben fatti. Il servizio all'inizio è volenteroso, poi ,forse per scarsità di personale tende ad essere carente.E veniamo ai vini,qui la carta tende a seguire la moda con etichette tutto sommato tradizionali privilegiando i bianchi .il servizio è volenteroso ma dopo l'apertura della bottiglia e l'assaggio il cliente deve provvedere da solo a riempirsi il bicchiere, ma diciamo che succede in quasi tutti i ristoranti di Roma e Provincia. Nessuno proposta di vino da abbinare al dolce ,anche se poi una gentile cameriera mi ha specificato che se avessi chiesto avrebbero potuto provvedere. Che dire un bel posto rilassante con cibo da ottimo a discreto che rispecchia alcune mancanze tipiche della romanità.