Recensioni di Memento7, Floridia

Non è la prima volta che mangio la pizza da Memento 7 e resto sempre soddisfatto. 5 stelle. Oggi la cosa che ho apprezzato più di tutte è stata il mostrare gentilezza per il mio cane. Ci hanno accolto e hanno fatto festa alla mia piccola cagnolina (un Huskita) e senza che io chiedessi nulla le hanno portato una ciotola piena d'acqua fresca, inoltre ci hanno fatto accomodare in una zona comoda per tutti.

Finalmente una buona pizzeria a Floridia!! Ci siamo recati in questo locale in una piovosa sera di Novembre e l'ambiente curato e originale ci ha subito messo di ottimo umore. Avevamo prenotato un bel tavolo lungo che dava sulla strada. Da una parte, la possibilità di sedersi su sedie molto chic, dall'altra un divano molto comodo, con alta spalliera, che ci isolava anche un po' dal resto della sala, favorendo la conversazione. I camerieri hanno svolto bene il loro lavoro, con garbo e ironia. Gli antipasti, le pizze e i dolci sono stati davvero graditi. C'è stato un problema con un pizzolo eccessivamente salato ma è stato sostituito celermente ed apprezzato in tutta la sua bontà. Convinti che la semplicità è il tripudio del gusto, abbiamo ordinato una semplice russa con burratina e siamo rimasti piacevolmente sorpresi dalla leggerezza dell'impasto, molto alveolato, dalla freschezza e dalla qualità degli ingredienti usati. In particolar modo, quando abbiamo morso la burratina, ci è parso di addentare un pezzetto di Puglia. Abbiamo, infine, provato diversi dolci. Tra tutti, mi sento di consigliare la Don Camillo mentre il cannolo scomposto, molto scenografico, presentato all'interno di una bomboniera, renderebbe di più se si usasse una ricotta meno lavorata, per il mio gusto. Nel complesso, siamo rimasti tutti molto soddisfatti. Torneremo sicuramente. P.s. unica pecca dell'ambiente, motivo per cui non ho dato le 5 stelle, sono le piante finte sul soppalco.

Pizza e pizzolo superlativi, vino della casa buono e servizio ottimo! Così come il cibo i camerieri ti invogliano a ritornare. Tutto impeccabile, nessun difetto, solo pregi. Vi adoro. Alla prossima per provare il resto del menù. P. S. Oltre alle sale molto belle persino il bagno ti fa venir voglia di passare più tempo in sua compagnia. Bravissimi. Siete il Top. Riassunto: simpatia e qualità.

Tutto assolutamente perfetto. Intanto l'ambiente, dove è lampante la cura e la ricerca di chi ha creato questo mix perfetto di tradizione e innovazione. La stessa cura, ricercatezza e attenzione é nelle pietanze, ed è piacevole averne conferma a tavola. Siamo stati coccolati (ma senza stress!) Dal primo momento. I piatti oltreché eccezionalmente buoni sono presentati in modo impeccabile e con la stessa grazie e cura dell'ambiente circostante. Possiamo tranquillamente dire... avvolti dalla bellezza!

Congratulazioni a tutto il team per la vostra professionalità e la qualità della vostra cucina, un'esperienza molto bella. Prodotti freschissimi! Menzione speciale a Joséphine che, per un tavolo di novizi francesi in italiano, ha saputo dare ottimi consigli e spiegazioni in inglese!!!Servizio impeccabile. Grazie per il tempo favoloso!!

Cenato in famiglia durante una rapida capatina a Floridia. Il locale ha uno stile moderno, curato. Il servizio è a modo, non eccessivamente formale. Su tutte le portate segnalo il polpo croccante! I prezzi sono nella media dei ristoranti di pari lignaggio.

Ristorante molto Ben curato, gli interni e lo stile sono unici, atmosfera unica. I camerieri e il proprietario molto ben preparati e accoglienti su tutte ke nostre richieste, specialmente sulle spiegazione sui piatti. Cibo ottimo mangiato una pasta ai ricci unica, ricci veramente freschi. Ho anche assaggiato la pizza della mia ragazza devi dire fantastica. Puoi scegliere anche he tipo di impasti preferisci, ci sono 3 scelte tra cui integrale. Pizzeria con gusti speciali mai visti. Suggerisco vivamente questi posto. Purtroppo sono di passaggio ma se tornerò a Siracusa questa sarà sicuro la mia tappa obbligatoria.

Siamo stati a pranzo da Memento la prima domenica di dicembre 2021. Il locale è davvero cool e curato nei minimi particolari. Servizio discreto e attento. Abbiamo mangiato il fritto memento come antipasto, due primi di pasta con le sarde e mollica (tipica ricetta siciliana) davvero superlativi, spaghetti ai ricci freschissimi e, per concludere, un’ampia varietà di dolci. Ottimo rapporto qualità prezzo. Super consigliato. AGGIORNAMENTO: Sono tornato in questo splendido locale in estate ad agosto 2022. Ho potuto apprezzare la parte all’aperto del ristorante, arredata con gusto. Abbiamo provato la caponata di pesce e la parmigiana di pesce, davvero deliziose. Arrosto misto di pesce molto gustoso e ben cotto. Un dolce di ricotta, amaretto e caramello con caffè caldo di sopra… superlativo. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Spettacolare, Consigliatissimo, 10 alla location molto elegante ed unica. La qualità dei prodotti unica. Continuate così

Ottimo pizza, anche la pizza senza glutine. Locale molto carino e spazioso. Camerieri super gentili. Posto consigliato.

Sono stata due volte in questo meraviglioso posto: una volta ho mangiato pizza, e una volta ho mangiato pesce. Entrambe le cose ottime, lo consiglio assolutamente, rapporto qualità prezzo giustissimo!

Diventerà una tappa fissa! Posto perfetto per cenare in totale tranquillità, a due passi dalla piazza centrale. Qualità delle materie prime altissima, servizio impeccabile e cortesia garantita!

Che dire...buono, elegante,vintage e dolci super serviti in maniera elegante

Location molto bella, insolita rispetto a tutti gli altri locali siciliani in cui son stata. Questo locale oltre che per l'atmosfera si distingue per la creatività e la bontà dei piatti! Abbondanti, ricercati e super buoni! Anche la pizza ha un ottimo impasto! Il loro cavallo di battaglia è di sicuro l'ottima materia prima che viene usata dallo chef!

Locale accogliente e servizio impeccabile ma la cucina e' quella che stupisce di più, con prodotti locali freschi cucinati magistralmente ( soprattutto il pesce ) do 5 stelle perché 6 non sono previste

Che spettacolo!!! vorrei far capire dalle foto la qualità e la bontà di ogni singola pietanza. Chef bravissimo, personale cordiale e attento.

Trovato per caso passando un pomeriggio a Floridia …Splendida scoperta.Ottima cena …personale gentilissimo cibo ottimo e cucinato bene ..da tornare sicuramente.

Una delle più buone pizzerie di Floridia! Il locale è bellissimo, pulito, accogliente, arredato in uno stile moderno che integra però alcuni elementi dell'antico. Per non parlare del bagno che veramente MERITA DI ESSERE VISTO. Pizza buonissima, prodotti di alta qualità e prezzi accessibili; per non parlare del personale che è sempre gentilissimo e a disposizione del cliente. Super consigliata!!!

Provato per la prima volta stasera e ne sono rimasto piacevolmente sorpreso. Farine di altissima qualità, impasto sottile e croccante ma allo stesso tempo lievitato. Servizio rapido e prezzi nella norma. Consigliato.