Recensioni di Lievi'tante, Foggia

Quando ritorno a Foggia è sempre la mia pizzeria di riferimento. È la pizza più buona che abbia mai mangiato, anche meglio di quelle che trovi sul gambero rosso. Antipasti buonissimi , impasto della pizza leggerissimo con sapori e accostamenti eccezionali , mai provati altrove. Anche i dolci sono molto ben fatti . Unica pecca sono i tempi di attesa quando ci sono troppi coperti, di almeno un ora / un ora e mezza(nel weekend e quando ci sono i tavoli fuori). Personalmente la pizza vale l’attesa, ma se migliorasse in questo sarebbe perfetto.

Pizza e dolci davvero buoni. I prodotti utilizzati strizzano l’occhio al nostro territorio: eccellente 😉! Servizio attento e puntuale. Cordialità e accoglienza molto graditi. Se cercate una esperienza culinaria “ordinaria” dovrete certamente cambiare location: qui l’azzardo stimola il palato ed esalta il gusto. Davvero una esperienza da provare.

Pizze e dolci ottimi!! Ben presentati, originali, soprattutto i dolci, leggeri e digeribilissimi. Pizze supercondite, abbondanti e gustose, ma ottimamente lievitate. Forse l'unico neo è il posto, troppo di passaggio

Bellissima serata in un locale bello, con servizio ottimo e attento, con conoscenza delle pietanze che si offre. Con varie opzioni sia per l'impasto che dei condimenti, non tanti ma giusti e attenzione alle intolleranze e eventuali allergie 🔝. Garanzia di buon prodotto da servire come si è dimostrato all'assaggio. Ottimo il babà della casa con crema, buona offerta nella scelta del rum. Esperienza più che positiva, consigliata

Le pizze hanno un buon impasto digeribile. Il locale è molto carino ma quando è affollato fa un po' caldo e i tavoli sono abbastanza ravvicinati. Sono gentili e attenti nel servizio. Consiglio di prenotare e di andarci soprattutto in settimana.

Credo che per recensire alcune pizzerie bisogna andare più di una volta, assaggiare un po' di tutto per poter dare una giusta valutazione. Qui ho adottato questo metodo e devo dire che la seconda è stata meglio della prima..... Partiamo dal locale con un arredamento Industrial molto moderno, con angoli dove sono esposti sapori della nostra terra e già questo la dice lunga sul percorso che si fa qui. Bagni super puliti. Personale molto cortese e molto preparato nel proporre nuovi tipi di impasti o addirittura nel spiegarti un semplice dolce, si vede che dietro c'è la giusta preparazione, educato e sopratutto presta la giusta attenzione al cliente, senza risultare invasivo (questo l'ho visto solo qui) Chapeau. Gli impasti sono davvero ottimi anche se io ho provato ambedue le volte quello tradizionale ma sono sicuro che quello ai cereali non sia da meno, non appesantisce e lo mangi con gioia perché ti sorprende ad ogni morso. Qui ho trovato la vera ricerca del prodotto nostrano, all'apparenza le pizze sono evolute ma mantengono nel gusto quella tradizione solo presentata in una maniera diversa. Il conto per quello che offrono per me è giusto. Finalmente una delle poche pizzerie dove non basta buttare della semplice mozzarella e pomodoro su un impasto, qui c'è la voglia di evolversi. Continuate così!!! 5 stelle le meritate tutte PS: Le foto alle pizze non sono riuscito a farle erano troppo invitanti. Vorrà dire che ci vedremo la prossima volta. EDIT: Oggi 15/02/2023 A distanza di 2 mesi voglio aggiungere un appunto. Ho preso 2 pizze da asporto, per la precisione 2 Favolose, per vari imprevisti le abbiamo mangiate 1 ora dopo e con mia grande meraviglia la pizza anche fredda è strabuona, morbida e digeribile. A questi punto la pizza Migliore di Foggia

Pizza molto buona, con ampia possibilità di scelta, anche nelle farine da utilizzare. Personale molto gentile, ma attesa troppo lunga, anche per ricevere un caffè, nonostante il locale sia piccolo. Prezzi più alti della media, ma giustificabili per la qualità

La pizza più buona di Foggia e non solo. Ottimi gli antipasti e anche i dolci. Consigliata soprattutto per celiaci data la grandissima varietà di piatti senza glutine.

Locale accogliente, tavoli ben distanziati, personale gentilissimo, pizza ottima (è possibile scegliere tra diversi tipi di impasto) birra per tutti i gusti

Non esiste una recensione esatta per valutare il tutto, Siete unici, professionali e innovativi💯. Complimenti veramente ragazzi 💞

Un’esperienza di gusto. Per la seconda volta qui. Da provare le pizze gourmet vi sorprenderanno.

La pizza scende giù che è una meraviglia, ottimo impasto e qualità degli ingredienti straordinaria. Grande attenzione ai celiaci, hanno un ambiente e un forno completamente isolato dal principale nel quale preparano solo le pizze gluten free. Consigliatissima!

Locale bello accogliente con arredamento moderno. Pizza buona leggera e gustosa. Il personale molto gentile educato è veloce. Se mi capita di passare di nuova da Foggia ci ripassero sicuramente...

Che dire, le pizze più gustose, innovative mai mangiate. Nulla è lasciato al caso , la location curata nei minimi dettagli, l'esperienza e la preparazione delle persone in sala e un plauso particolare a Luca, pizzaiolo incredibile sempre alla ricerca di nuovi accostamenti e ingredienti per rendere speciali pizze, carne e dolci , la cantina molto ricca di vini completa un quadro davvero unico . Se vi trovate in zona consiglio.

La pizza più buona mai mangiata! Mi ha fatto commuovere