Menù Mangiafuoco a Foligno: Sfoglia il menù completo

Entrée

Tortino di patate e porcini con fonduta al Reggiano e croccante di Barbozza

10.00 €

Parmigiana di melanzane con fondente di burrata e pesto di basilico

9.00 €

Carpaccio di salmone selvaggio marinato alle erbe di campo e insalata di porcini

11.00 €

Plat

Mezzelune di ricotta e patate con velette di tartufo

11.00 €

Straccetti di germe di grano con stracotto di Chianina e Sagrantino con veli di stracciatella

10.00 €

Filetto di bue ai funghi galletti e whisky invecchiato con tortino di fiore di zucca

20.00 €

Dessert

Crespella calda di mele e cannella servita con gelato alla vaniglia

7.00 €

Mousse di cioccolato Perugina con crema al Baileys

7.00 €

Tiramisú con gelato di mandorle

7.00 €

Clicca per espandere
CHIUDI
CHIUDI