Menù Salotto 27 a Foligno: Sfoglia il menù completo

ANTIPASTI

Pan'mollo croccante, alici marinate e stracciatella

8.00 €

Tris di bombette: zafferano, romana, cacio e pepe

6.00 €

Tartare di filetto di manzo classica

(su richiesta uovo e/o tartufo)

10.00 €

Salmone Gravlax

9.00 €

Tagliere di salumi umbri, bigodino croccante di pane e patè di fegato

12.00 €

PRIMI

Strangozzetto all'uovo, cacio, tre pepi e pistacchio

10.00 €

Pacchero pesto di agrumi e gamberone

13.00 €

Strangozzetto all'uovo, tartufo e fiori di zucca

12.00 €

SECONDI

Tagliata di filetto di manzo e verdure grigliate

14.00 €

Polpo del Salotto su crema di ceci al rosmarino e fritti

13.00 €

Coniglio porchettato, nido di zucchine e mint-mayo

13.00 €

Frittura di pesce e verdure

12.00 €

INSALATE

Spaghetti di insalata

4.00 €

Giardino del Salotto

5.00 €

DESSERT

Brownie, crumble, gelato alla crema e salsa di frutti rossi

5.00 €

Eat & Mess 27

Panna, meringa, pesche fresche e salsa di frutti rossi

4.00 €

Insalata di frutta

4.00 €

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