Recensioni di Biancomangiare Ristorante, Foligno

Esperienza gastronomica unica, tocco siciliano a Foligno. La degustazione è tanto impaegnativa quanto gustosa! Anche il tocco umano è prezioso.

Luogo pulito e accogliente... Il titolare molto disponibile. Presentazione dei piatti impeccabile. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consiglio vivamente di provarlo! Complimenti

Questo locale si trova in un vicolo della zona della movida della città di Foligno. Il locale è curato ma semplice. Il servizio è cortese e poco formale. Il menù offre poche pietanze ma la qualità delle materie prime è decisamente di livello. Carta dei vini che presenta Umbria e Sicilia. Costi un po' altini.

Favolosa esperienza in questo ristorante in una traversa del centro:abbiamo mangiato spaghetti al nero di seppia (di cui abbiamo fatto il bis),spaghetti di seppia con crema di acciughe,gamberi con pistacchio e infine il divino dolce biancomangiare che dà il nome al locale spendendo con una bottiglia di vino una ottantina di euro. Il rapporto qualità-prezzo è eccellente,lo consiglio e soprattutto consiglio di tenersi lo spazio per il dolce.

Locale molto carino, propietari molto educati, gentili e disponibili. Piatti ricercati e molto buoni, ottimo rapporto qualità/prezzo (forse qualche piatto un po'scarso come quantità). Consigliatissimo. Ottimo anche l'abbinamento del vino consigliato dal prioritario!

Sono stato a pranzo con la mia famiglia. Che dire, semplicemente perfetto. A cominciare dalla location, in una traversa della affollatissima Via Gramsci, in un palazzo antico di Foligno. L'arredamento è stato tutto curato dal proprietario, così come le bellissime opere appese alle pareti. Il menù non è vasto, con un'offerta che si compone per circa la metà di piatti di pesce. Ciò indica che le materie prime sono freschissime, e si nota a tavola. Consigliatissimi gli gnocchi al nero di seppia e il tonno rosso. Menzione particolare ai dolci, che sono davvero opere d'arte di estetica e di gusto. Torneremo sicuramente, che bella scoperta!

Un tuffo nell'arte della gastronomia e del buon gusto. Piatti squisiti e ben presentati evidenziano la cura nella scelta delle materie prime e la ricerca dei minimi particolari. Personale accogliente e competente nell'abbinamento di cibi e bevande. Un piacere per gli occhi, ma soprattutto per il palato. Consigliatissimo

Piacevole scoperta nel centro storico di di Foligno. Pesce cucinato e servito in maniera non convenzionale. La cortesia del personale è commisurata alla qualità delle proposte. Sicuramente ci torneremo.

Avevo già provato questo ristorante qualche tempo fa e mi era sembrato buono ma non mi aveva colpito particolarmente. Invece, qualche giorno fa ho avuto la possibilità di ritornare e sono rimasta piacevolmente colpita. Tutto ciò che ho assaggiato era tutto squisito. Cucina siciliana rivisitata e tutto ben impiattato, buono!

Il ristorante è davvero accogliente, con tocchi eleganti ma mai scontati, quasi come andare a casa di un amico. La cucina è di alto livello, non banale né modaiola, ogni ricetta e un bel racconto nel piatto!

La prima volta siamo stati colpiti dall’ottimo cibo e dalla perfetta accoglienza, wuesto ci ha portati a ritornarci. Tutto riconfermato i primi ed i secondi di ricercata ed ottima fattura soddisfano gli occhi ed il palato. I dolci insuperabili. Da consigliare vivamente

Ristorante eccellente. Cucina Siciliana raffinata ed originale. Bravissima cuoca che da sempre un tocco personale a tutti i suoi piatti. Da conoscere assolutamente.

Mi è stato preparato con amore un prelibato menù VEGAN. Ristorante che conserva la tradizione, rivisitandola in chiave contemporanea. Mangiare il loro Semifreddo al mandarino, deve essere aggiunto alla lista di cose da fare nella vita ..

Cucina Siciliana non tradizionale ma molto ben rivisitata. Sinceramente in una settimana passata a Foligno é stata la scoperta gastronomica più piacevole.

Cordialità, piatti tipici di pesce con tocco della cucina siciliana veramente ottimi e dolci altrettanto siculi e altrettanto ottimi...

Ottimo locale, pietanze raffinate, servizio impeccabile,gestori affabili e cortesi.Artisti della ristorazione. Altamente raccomandabile.

Ottima cucina, piatti non comuni, ricercati, studiati nella presentazione come nel gusto, ottima qualità delle materie prime

Cibo raffinato e molto gustoso, ottimi abbinamenti di gusti. Personale cortese.