Mimmo
19/05/2023
Sono stato ospite del "cavaliere" con mio figlio spinto dalle numerose recensioni positive. Bene, non posso che confermare se nn aggettivare ancor di più positivamente il locale. Personale cortese ed educato. Location accogliente e pulita. Piatti curati ed eccezionali in termini di gusto. Sosta sicura x chi vuol godere col palato. Prezzi in linea con la qualità offerta.
Clemente Signorello
02/03/2023
Qualità❤️🔥 Qualità💖
Il cavaliere è un ristorante elegante dove la cortesia e la qualità regnano sovrane!❤️🧡💜
Proposte del giorno ed un ricco menu fanno di questo posto una meta dove sicuramente andare e tornare!🔥
Piatti realizzati alla perfezione con materie prime eccellenti spingerebbero ad assaggiare ogni proposta!🌟🌟
Lista dei vini veramente importante e ben fatta.💥
Da andarci!✨✨✨Prezzi medi perfettamente coerenti con la eccellente proposta.
Christian Marinelli
23/10/2022
Ho pranzato in questo ristorante un sabato di ottobre 2022, sono capitato a Foligno per partecipare alla manifestazione "L'Umbria in un bicchiere" e dovendo scegliere un ristorante per il pasto ho aperto Tripadvisor e mi sono orientato sul Cavaliere, uno dei primi nella lista nella top 10.
Il locale si trova in centro a Foligno a pochi passi dalla piazzetta del Comune. L'interno è davvero carino e molto elegante, molto curato nei dettagli, leggera musica di sottofondo presente e alle pareti ci son delle mensole con delle bottiglie di vino esposte (tipico di questi luoghi trovandoci in una zona vinicola particolarmente rinomata).
Come antipasto ordino lo gnocco fritto che viene servito con della mortadella, del prosciutto crudo e della stracciatella, davvero gustoso ed invitante; come secondo invece decido di ordinare una tagliata di Angus cotta davvero molto bene, gustosa, morbidissima; qualità generale degli alimenti davvero di livello.
Come vino per accompagnare la tagliata, opto per un calice di Rosso di Montefalco locale (purtroppo essendo da solo non ho potuto ordinare una bottiglia scegliendola dalla carta dei vini; tuttavia, preciso che ho avuto modo e piacere di leggere la carta di importante dimensione e devo complimentarmi per la numerosità delle etichette presenti con nomi di prestigio e per l'organizzazione delle categorie stesse).
Il personale è gentile e disponibile, servizio preciso e veloce, il conto finale è perfettamente in linea con la tipologia delle pietanze degustate.
Tornerò sicuramente in futuro possibilmente in compagnia per potermi godere a pieno le varie disponibilità che il menù e la carta dei vini offrono al cliente.
Nel frattempo, ne approfitto per porgere i miei migliori complimenti!
Pietro A.
12/06/2023
Ottimo ristorante. Trovato per caso grazie alle recensioni di Google. Davvero una buona scelta. Personale gentile, cibo molto buono, una grande scelta di vini. Piatti ben presentati e curati. Per chi passa da Foligno sicuramente consigliato. Il servizio è stato un po' lento (ma non eccessivamente), ma effettivamente siamo arrivati all'ora di punta ed era tutto pieno. Unico appunto, nel bagno (unico per maschi e femmine) non funzionava l'asciugamani elettrico.
Marco Oselladore
22/10/2022
“ Gradirei un tavolo per due persone, alle 20:30, a nome Marco “
Visitando la città desideravo cenare in un ristorante dove sarei stato “sicuro” di vivere una buona esperienza da turista.
Sono rimasto sorpreso e poi entusiasta della scelta.
Locale spazioso e pulito.
Molto personale che segue diligentemente la clientela cercando di accontentare anche i turisti e quindi meno avvezzi all’italiano.😊
Abbiamo ordinato un antipasto di gnocchi fritti e affettati e squaquerone, molto delicato e saporito.
Poi un secondo: agnello allo scottadito è tagliata di manzo con una discreta cascata di crema al gorgonzola. Per dolce: cannolo siciliano e “ il cavaliere “ ( una specie di coppetta di pastafrolla e cioccolato, con crema, caffè, e frutti rossi.
Tutto delizioso😍
Unica pecca, alcuni tavoli troppo vicini al bagno e anch’esso con l’introduzione dell’asciugatura automatica un po’ rumoroso rispetto all’ambiente accogliente e caloroso che si viene a creare.
Consigliato 🌟
Federica Risi
17/05/2023
Ristorante storico di Foligno, cucina di alta qualità con prodotti tipici.
Davvero buona la faraona farcita come anche l’antipasto sfizioso, la tagliata olio e rosmarino (carne tenerissima ed estremamente saporita, cotta ad arte), le patate al forno semplici ma deliziose, il radicchio tardivo ci ha conquistato tutti! Ottima anche la birra ripassata.
Promossi a pieni voti anche i dolci (millefoglie di bisquit con salsa ai lamponi e la pera al sagrantino).
Decisamente un posto in cui tornare e da consigliare.
Bravi!
Ottimo servizio, carta dei vini molto fornita.
Myriam Macrì
03/12/2022
Il ristorante per eccellenza della cucina tipica umbra. Tutto squisito, servizio veloce e cortese.
Consiglio gnocchi al Sagrantino e tagliatelle bosco e sottobosco. Pasta fatta in casa in maniera eccelsa.
Gennaro Germoglio
18/05/2023
Ho mangiato e bevuto benissimo!!!
Antipasto sfizioso della casa ottimo.
Tagliata al gorgonzola deliziosa.
Il tutto accompagnato da un bel calice di amarone.
Ottima location. Personale gentile.
Consiglio vivamente e mi raccomando…prenotare prima.
Salvatore Iaia
17/01/2023
Sono stato a pranzo in questo ristorante un paio di volte poiché di passaggio da Foligno. Sono rimasto piacevolmente sorpreso per l'ottima qualità del cibo servito e per la gentilezza delle persone che ci lavorano. Alla prossima!
Gianfranco Gattola
07/02/2022
Probabilmente tra i ristoranti con la R migliori nell'interland Folignate. Tipica location umbra in stile rustico ma che lascia spazio all'eleganza. Il menù offre piatti tipici e di tradizione serviti in modo impeccabile. Dall'antipasto al dolce tutto impeccabile. Ultimo ma non meno importante la carta dei vini. Completa e soprattutto vini molto buoni. Davvero un ristorante eccellente.