Menù La Perla del Golfo a Follonica: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Zuppetta di cozze

Cozze - pomodorini - aglio - olio - basilico - pane

12 €

Insalata di mare tiepida

Polpo* - calamari* - seppie* - cozze - vongole - gamberi* - cannolicchi* - pane

16 €

Gamberi su passatina di ceci

Gamberi* - ceci - pane

16 €

Tagliata di seppie con crema di cannellini e cavolo cappuccio

Seppie* - fagioli - cavolo cappuccio - pane

14 €

Polpo verace in tegame minimo 2 persone

Polpo* - olive - pomodoro - pane

34 €

Tegamata della perla del golfo minimo 2 persone

Polpetti* - calamari* - seppie* - scampi* - gamberi* - cozze - vongole - pane

36 €

Bresaola con rucola e grana

Bresaola - rocket - parmesan

13 €

Prosciutto crudo e pecorino con confetture

Prosciutto toscano - pecorino cheese - jam

13 €

Primi piatti

Spaghetti alle vongole veraci

Vongole - prezzemolo

16 €

Tonnarelli ai sapori di mare

Vongole - cozze - calamari* - gamberi* - polpo*

16 €

Linguine al ragu' di polpo

Polpo - pomodoro

15 €

Calamarata del golfo minimo 2 persone

Calamari* - cozze - vongole - gamberi*

34 €

Risotto alla perla del golfo

Cozze - vongole - calamari* - gamberi* - polpo

16 €

Tortelli maremmani al ragu' o pomodoro

Ricotta - spinaci - carne - pomodoro

13 €

Risotto alla parmigiana

Burro - formaggio

12 €

Spaghetti alla carbonara

Guanciale - uova - pecorino

13 €

Secondi piatti

Grigliata mista di mare

Calamari* - tonno - spada* - gamberi* - triglia - scampi* - verdure

20 €

Orata al forno con patate arrosto

Orata - patate

16 €

Orata alla griglia

Orata

16 €

Gamberoni alla griglia

Gamberoni

18 €

Frittura mista con verdure croccanti

Calamari* - gamberi* - alici - paranza - verdure

18 €

Pescato del giorno - hg

Price according to weight

6 €

Cotoletta con patate fritte

Carne di maiale - patate

14 €

Tagliata di manzo con rucola e pomodorini

Carne di manzo - rucola - pomodorini

18 €

Filetto di manzo con patate arrosto

Carne di manzo - patate

22 €

Contorni

Patate fritte

5 €

Insalata mista

5 €

Spinaci* saltati con aglio e olio

5 €

Verdure grigliate

5 €

Patate arrosto

5 €

Dolci della casa

6 €

Tris di sorbetti

6 €

Cantucci con vin santo locale

5 €

Cantucci con vin santo del chianti "fagnani"

8 €

Vino da dessert "malvasia lunga del chianti"

45 €

Vino da dessert al bicchiere

6 €

Bevande

Acqua in bottiglia

2.5 €

Vino della casa vermentino

12 €

Vino della casa frizzantino

12 €

Vino della casa rosso

12 €

Vino della casa al calice

3.5 €

Vino al calice

Le proposte del giorno (chiedere al personale)

5 €

Coca cola, fanta, estathe bottiglia 0,33cl

2.5 €

Birra ichnusa 0,33cl

3.5 €

Birra messina cristalli di sale 0,33cl

4 €

Birra artigianale 0,33cl

6 €

Caffè

1.5 €

Caffè decaffeinato

1.7 €

Caffè corretto

2 €

Orzo

1.5 €

Amari

4 €

Grappe bianche

5 €

Grappe barrique

6 €

Grappa di brunello di montalcino

8 €

Rum zacapa 23 anni

8 €

Rum don papa

6 €

Rum avana matusalem

7 €

Whisky

8 €

Vini bianchi

Ribolla gialla

24 €

Greco di tufo

22 €

Sauvignon

24 €

Falanghina

20 €

Chardonnay friuli "isonzo"

22 €

Chardonnay toscana "campo maccione"

22 €

Chardonnay puglia "tormaresca"

22 €

Chardonnay puglia "tormaresca" 37,5cl

13 €

Pinot grigio

22 €

Gewurztraminer

24 €

Aquabona "fagnani"

18 €

Ansonica "brissaia"

22 €

Ansonica maremma toscana

22 €

Bianco di pitigliano superiore "rasenno"

16 €

Vernaccia di san gimignano "il borghetto"

20 €

Toscana bianco "montecalvo"

24 €

Viognier toscana "scantianum"

18 €

Vermentino elba "tenuta la chiusa"

26 €

Vermentino bio montecucco

20 €

Vermentino toscana "campo maccione"

24 €

Vermentino toscana "campo maccione" 37,5cl

12 €

Vermentino toscana "vivia"

26 €

Vermentino di sardegna "cala reale"

20 €

Vermentino toscana "scantianum"

18 €

Vermentino bolgheri

24 €

Vermentino toscana "Sereno e nuvole"

18 €

Vermentino di gallura "monte oro"

22 €

Pecorino d'abruzzo

18 €

Passerina d'abruzzo

18 €

Vermentino "maria vittoria" frizzante

24 €

Vermentino maremma toscana "san rabano" frizzante

22 €

Rosè

Costa toscana rosè

18 €

Rosato toscana "scantianum"

22 €

Sangiovese rosato "all'aria aperta"

22 €

Rosato salento "calafuria"

26 €

Rosato salento "calafuria" 37,5cl

13 €

Bolgheri rosato "3 file"

14 €

Scalabrone rosato bolgheri “antinori”

28 €

Sangiovese rosato "maria vittoria" frizzante

24 €

Rosato maremma toscana "san rabano" frizzante

22 €

Rossi

Pinot nero

24 €

Morellino di scansano "roggiano"

18 €

Morellino di scansano "roggiano" 37,5cl

12 €

Ciliegiolo maremma toscana "capoccia"

18 €

Bolgheri "casa al piano"

26 €

Sangiovese "amantis"

26 €

Merlot toscana anna " fagnani"

22 €

Cabernet maremma toscana "botrosecco"

36 €

Brunello di montalcino 2015 "amantis"

50 €

Gambassino "fagnani"

22 €

Rosso di montalcino " fagnani"

24 €

Brunello di montalcino riserva 2015 " fagnani"

90 €

Bollicine

Cuvee millesimato extra dry

14 €

Valdobbiadene

26 €

Miniera metodo classico

32 €

Franciacorta "quadra saten"

35 €

Franciacorta "quadra black"

30 €

Franciacorta grande cuvèe "bellavista"

45 €

Franciacorta blanc de blancs "antinori"

55 €

Champagne drappier "carte d'or"

80 €

Franciacorta cuvèe royale "antinori" 37,5cl

24 €

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