Menù La Tavernetta a Follonica: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Crostone alla Durando

Crostone di pane bruscato con mascarpone e acciughe sotto pesto

10.5 €

Crostini con Alici e Patè di pomodori secchi

Crostino di pane toscano tostato con patè di pomodori secchi e alici sottolio

10.5 €

Vongoline alla Senzunese

Vongole lupino in salsa di pomodoro

13 €

Polpo Briaco

Polpo lessato nel vino rosso con scalogno, aglio, salvia, alloro e peperoncino. Servito su pane bruscato. SOLO SU PRENOTAZIONE

16.5 €

Pappa con le cozze

La classica pappa con il pomodoro toscana in versione marinara

13.5 €

Antipasto di Terra

affettati e formaggi misti

13.5 €

Primi Piatti

Tagliatelline alla bottarga

Tagliolini con bottarga di muggine, pepe e limone, aglio, prezzemolo

13.5 €

Pici all'Acquamarina

Tipico spaghetto toscano con colatura di acciughe, pomodorini sott'olio, peperoncino, aglio e prezzemolo

13.5 €

Chicche al Granchio

Gnocchetti di patate e zucca con granchio, pomodori datterini, prezzemolo, aglio, peperoncino

15 €

Cacciucco alla maremmana

Tipica zuppa di pesce del territorio, rigorosamente senza lische. Piatto unico. SOLO SU PRENOTAZIONE (minimo 5 porzioni)

18 €

Spaghetti alle Vongole veraci

Utilizziamo spaghetti fatti con grano italiano decorticato a pietra e vongole veraci nazionali.

14 €

Puttanesca di mare

Caserecce di grano italiano con sugo alla puttanesca di mare

13.5 €

Tagliatelle al sugo

Tagliatelle all'uovo con il sugo maremmano tradizionale

11.5 €

Pici alla puttanesca

Pomodoro, capperi, aglio, oliva leccino o taggiasca, pecorino romano, origano, peperoncino

12.5 €

Secondi Piatti

Seppie in Zimino

Seppie nella tipica salsa toscana a base di spinaci e bietole

15 €

Alici fritte

Alici impanate e fritte a 160° in olio di semi di girasole

13.5 €

Gamberoni alla Lisa

Gamberoni saltati in teglia con aglio, salvia, pepe e vino bianco, sfumati con rum

14.5 €

Orata o spigola all'Acquapazza

Orata o spigolafresca cotta in padella con olio, aglio, pomodorini e vino bianco

16 €

Polpette alla Pizzaiola

Polpette di manzo cotte in salsa di pomodoro con capperi, aglio e origano

13.5 €

Contorni

Patate fritte

Le migliori patate prodotte da Mc Cain fritte a 160° in olio di semi di girasole

4.5 €

Erbe di campo saltate in padella

Mix di erbe di campo in proporzioni variabili (spinaci, bietole, cicoria) saltate in padella con aglio e olio EVO

6 €

Intingolo Mediterraneo (non sempre disponibile)

Mix di verdure (zucchine, cipolle, sedano, carote, olive, capperi, pomodoro, melanzane, peperoni) cotte in padella.

6 €

Olive alla Marinara

Olive nere semisecche condite con aglio, peperoncino, olio evo, scorza di agrumi, prezzemolo tritato

5.5 €

Dolci

Semifreddo della Tavernetta

Semifreddo a base di panna. Perfetto con il miele di castagno o con le amarene Fabbri

5 €

Tiramisù

Classico dolce al cucchiaio a base di caffè, uova, savoiardi, mascarpone e cacao

5 €

Cantucci col Vin Santo

Tipico biscotto secco toscano accompagnato da un bicchiere di Vin Santo in cui intingerlo

6 €

Bevande

Acqua Minerale

Naturale o frizzante in bottiglia di vetro da 750 ml

3 €

Acqua alla Spina

Naturale o frizzante 750 ml

1 €

Vini Sfusi 500 ml

Vernaccia Bianco IGT Toscano Rosso IGT Toscano

4 €

Calaforte Frescobaldi, IGT Toscana

Vermentino o Rose' 2021 - 750 ml

16 €

Aragosta

Bianco frizzante - 750 ml

14 €

Serraiola Bianco

Monteregio di Massa Marittima DOC - 750 ml

16 €

San Rabano - bianco Maremma Toscana DOC

Vermentino frizzante - 750 ml

16 €

Rosso Montepulciano DOC

Vecchia Cantina 2021 - 750 ml

15 €

Piccini Chianti DOCG 2019

Riserva. Collezione Oro - 750 ml

15 €

Remole Frescobaldi

Rosso Toscano IGT 2021 - 750ml

16 €

Birra Peroni o Moretti

Bionda in bottiglia da 660 ml

3.5 €

Paulaner Weiss

Birra bianca in bottiglia

4.5 €

Ichnusa non filtrata

Bottiglia da 500 ml

4 €

Messina

Bottiglia 330 ml

3 €

Bibite in lattina 500 ml

Coca Cola Original Taste - Coca Cola Zero - Fanta

3.5 €

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