anna caterina
16/04/2023
Un Ristorante molto particolare, gentilezza all'arrivo (ma quella vera, non finta per venderti qualcosa), locale curato ma la vera sorpresa la CREATIVITA` dello chef, abbiamo mangiato cose straordinarie, buonissime! Complimenti per questo coraggio di fare le cose diverse! Vini molto buoni. Abbiamo comprato pure la Colomba di Pasqua, imparagonabile a quelle comprate in altri posti. Consigliato!! Ci tornerei volentieri!
Simone Ialongo
28/10/2021
Da fuori la location non sembra niente di che, ma una volta entrati dentro è uno spettacolo. Posti sia interni sia all esterno dove c'è un giardino molto carino. Staff super preparato è servizio veramente unico. Il menù degustazione è stato un viaggio di sapori eccezionali. Quando ci metti l amore nell lavoro che fai si sente. In zona è uno dei ristoranti da provare assolutamente.
Vio
17/04/2023
Siamo stati domenica 16/04 /23 per festeggiare un battesimo..che dire tutto ottimo, un livello di cucina superiore dove ogni volta che assaggi un piatto l esplosione di sapori e MONDIALE! davvero tantissimi complimenti a tutto lo staff ❣️💯💯💯 👏...un posto che non conoscevo a Fondi ( viviamo in Toscana ) ma sicuramente ci torneremo non appena sarà possibile!!
Lorella Lorello
08/08/2021
Uno dei miei locali preferiti!!!!
Attenti ad ogni aspetto: il cliente, anche con problemi di alimentazione, viene coccolato e seguito nel percorso sensoriale.
Mai uno scivolone, mai una brutta figura…
Se si vuol star bene a tavola, bhe questo è il posto giusto.
La cucina è impeccabile e il servizio formale ma allo stesso tempo accogliente!!!!
Potete venire in qualsiasi momento: sabato, domenica, infrasettimanale… qualità e professionalità non mancheranno. Una garanzia!!!! Pochi posti in zona sono al suo livello.
Non abbiamo mai fatto brutte figure Grazie a Maurizio e tutta la brigata
Giuseppe Nobili
06/01/2022
Ottima scoperta, abbiamo scelto il menù degustazione di terra e mare ed è stato un bel percorso. Ottimo servizio, carta dei vini soddisfacente. Ci torneremo sicuramente appena in zona.
biagio di manno
16/05/2023
Siamo stati a pranzo di domenica con la mia famiglia e con amici.Ristorante che si conferma scelta Top della città di Fondi e delle zone limitrofe.Riso Amaro propone altissima qualità,ricerca meticolosa della materia prima e studio dei piatti degno di ristorante stellato.Sono molto colpito dal fatto che Ci sono alcuni piatti nella proposta che strizzano l’occhio alla cucina orientale che sii unisce ai sappri tipici Mediterranei dando vita a capolavori della cucina.Quando mangi in questo ristorante ogni boccone e’ un’esplosione di sapori che difficilmente puoi provare altrove.Complimenti allo Chef Patron del ristorante Maurizio per l’ottima cucina proposta e per l’accoglienza che riserva anche quando,come oggi,il ristorante era impegnato con cerimonie.Un ringraziamento allo staff gentile e disponibile a soddisfare le esigenze di tutti.A presto.
Marcello Mattia
02/11/2022
Grande tecnica, cucina innovativa con un occhio alla tradizione, servizio attento e curato
Marta Bizzarri
08/07/2023
Ambiente Rilassante ti senti trattato come a casa.
Piatti originali e molto buoni.
Lo consiglio a tutti
Roberta Antigiovanni
03/10/2020
Dove la bellezza si vede in ogni piatto... dove la creatività dello chef si esprime in una poesia del gusto... semplicemente complimenti...
Complimenti anche ai camerieri che presentano ogni singolo piatto con una descrizione minuziosa e professionale.
aniello panariello
23/01/2022
Professionalità e amore in quello che si fa e l ingrediente segreto dello chef e dei suoi collaboratori consigliatissimo