Menù Il Cinghialetto a Fonni: Sfoglia il menù completo

Antipasto

TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI

Selezione di salumi e formaggi nostrani

16 €

TAGLIERE DI CRUDO

15 €

OSTRICHE DI TORTOLI

3 €

GAMBERO ROSSO

2.5 €

TARTARE DI BORTIGALESA

Tartare di marzo Bortigalesa, pesto di ortica, mandorle di Oliena

15 €

Portata principale

TORTELLI DI CINGHIALE

Tortelli home made al ripieno di cinghiale, fonduta di pecorino di Fonni

15 €

TAGLIOLINO AL COLTELLO

Tagliolino di pasta fresca con burro e tartufo nero di Laconi

18 €

RAVIOLI DI ANGUILLA

Ravioli al ripieno di anguilla, con burro e limone

15 €

FREGULA SARDA

Fregula sarda con Gambero rosso e Lime

15 €

Secondo

FILETTO DI OMBRINA ARROSTO

Filetto di ombrina, patate, pomodori e olive taggiasche

16 €

MAIALINO DA LATTE

Maialino da latte CBT, Crema di zucchine, bieta e patata soutè

16 €

SCAMONE DI BORTIGALESA

15 €

COSTATA DI BORTIGALESA

Prezzo all'etto

4.5 €

FIORENTINA DI BORTIGALESA

Prezzo all'etto

6.5 €

Drinks

Bottle of water

2.5 €

Coffee

1.2 €

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