Menù Spadara Bistrò a Forio: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Sang e Turk

Sgombro affumicato, hummus, e formaggio caprino

13.00 €

Seppia

Seppia al limone, songino e pompelmo

12.00 €

Tartare

Tartare di tonno rosso, soya, yogurt di bufala e limone

12.00 €

Uova CBT a "zupptell"

7.00 €

Parmigiana di melanzane

7.00 €

Primi

Pacchero allo Scarpariello

Pacchero con pomodorini freschi, basilico e parmigiano

12.00 €

Risotto Spadara

Risotto al limone con stracciata di bufala e scalogno

12.00 €

Nerano di mare

Spaghettone con zucchine, totano, provolone e basilico

12.00 €

Linguina al gambero rosso

Linguina al gambero rosso, lime e...

16.00 €

Spaghetto alla poverella

Spaghetti con aglio, olio, uovo, prezzemolo e peperoncino

10.00 €

Secondi

Tuna Passion

Filetto di tonno, friggitelli, burrata, pesto di erbe amare, passion fruit

16.00 €

Ricciola

Ricciola scottata, patata aspra e croccante alla siciliana

18.00 €

Purp-le

Polpo scottato su crema di patata viola

13.00 €

Il Fritto

Crocchè di patate

2.50 €

Chips di patate

5.00 €

Montanara al pomodoro

Pizza fritta con sugo al pomodoro, mozzarella, parmigiano e basilico

5.00 €

Insalate

Caesar Salad

Insalata, pollo grigliato, scaglie di parmigiano, pomodori, salsa caesar

10.00 €

Insalata Spadara

Rucola, zucchine grigliate, scaglie di limone, burrata, ravanello e mandorle

10.00 €

Crostini

Crostino Fico

Confettura di fichi, burrata e prosciutto crudo

8.00 €

Crostino Zu-ri-mi

Zucchine, ricotta e miele

7.00 €

Panini

Zingara

Prosciutto crudo, mozzarella, insalata, pomodoro e maionese

7.00 €

Panino Spadara

Hamburger di salsiccia, friarielli, maionese ai pomodori secchi, patate al forno e provola grigliata

10.00 €

Cheeseburger

Hamburger di scottona 180g, insalata, pomodoro, cheddar e bacon

9.00 €

Bud Spencer

Hamburger di salsiccia, melanzane a funghetto, provola e maionese

9.00 €

Dessert

Cheesecake

Servita con nutella o con composta di frutti rossi

6.00 €

Crostata

5.00 €

Ever

Bavarese al latte con cuore di amarena, specchio di caffè e biscotto al tabacco

5.00 €

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