Menù Ristorante 3 Corti a Forli': Sfoglia il menù completo

Antipasto

Battilarda "Romagna Mia" con Selezione di Salumi e Formaggi con Squacquerone DOP accompagnata con Piadina "Tirata a mattarello della Zdora", marmellate e sottaceti di nostra produzione (consigliato per 2 persone)

2 pax

19.00 €

Tortino alle Verdurine con fonduta al formaggio di Fossa di Sogliano sul Rubicone e Bruciatini di Guanciale con gocce di Balsamico di Modena

9.50 €

Il “Mezzo Metro di Piadina farcita” (Salame Romagnolo e Fontina, Prosciutto Crudo, Rucola e squacquerone) (consigliato per 2 persone)

18.00 €

Prosciutto Crudo Romagnolo con Fonduta al Parmigiano tiepida e Funghi Champignon

10.50 €

Radicchio con Bruciatini di Soia all’aceto balsamico di Modena e Mandorle Tostate

9.50 €

Primi Piatti

Le Tagliatelle "Tirate a Mattarello" al Ragù

9.50 €

I nostri Cappelletti della "Zdora" al Ragù

10.50 €

I Tortelli alle Erbette con Burro, Salvia e Prosciutto Crudo

10.50 €

I Curzul con Sugo di Scalogno di Romagna IGP, pomodoro e rosmarino

9.50 €

Gli Strozzapreti pasticciati “di una volta” al Ragù

9.50 €

Passatelli asciutti con Gorgonzola Dop, filetto di pomodoro e Crispi di Bacon

10.50 €

Secondi Piatti

La nostra Grigliata di Carne con Salsiccia,Pancetta,Costa,Coppa e Petto di Pollo

14.00 €

Le Bacchette di Castrato alla griglia con Patate arrosto al rosmarino

18.50 €

Il Galletto marinato alle erbe aromatiche alla Griglia

15.00 €

La Tagliata di Entrecote di Manzo al Sale grosso delle Saline di Cervia e Olio Evo

16.50 €

Mozzarella di Bufala con pomodori alla Caprese e Olive Taggiasche

10.50 €

Filetto di Manzo alla Griglia o al Pepe Verde o alla Senape

19.50 €

Contorni

Insalata Mista

5.00 €

Insalata verde

4.00 €

Patate al Forno

4.00 €

Verdure alla Griglia

5.00 €

Patate Fritte

4.00 €

Dessert

Mousse al Cioccolato fondente con Bisquit affogato al Rum e Panna montata

5.00 €

Zuppa Inglese “della Nonna”

5.00 €

Mascarpone ai Frutti di Bosco e Capriccio di Zucchero

5.00 €

Gelata di Zabaione al Maraschino e Coulis di Fragole

6.00 €

Frutta di Stagione

5.00 €

Tiramisù al Caffè

5.00 €

Biscotteria di Frolla con Crema Pasticcera

5.00 €

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