Menù Agriturismo Alla Vecchia Mandria Restaurant a Formia: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Antipasto della Vecchia Mandria

piatto composto da affrettati del territorio, formaggi tipici, fritti di nostra creazione, legumi, vellutate ecc

12.00 €

Primi Piatti

Tagliatelle al cinghiale

tagliatelle di pasta all'uovo fatte da noi, cinghiale

12.00 €

Ravioli all'italiana

creazione di PIETRO: raviolo farcito di mozzarella affumicata, con pomodorini (in basi al periodo pachino o ciliegio) pesto riugola

13.00 €

Secondi piatti

Tagliata di manzo

manzo carne, rugola, parmigiano ed aceto balsamico

13.00 €

involtino della" vecchia Mandria"

manzo o vitello, impanatura creata da noi, farcito con mozzarella affumicata, con caponata di melanzane agrodolce app. valeriana ,scaglie mandorle agrodolce

12.00 €

Dessert

Torta caprese

tipico dolce di CAPRI con cioccolato ,uova,burro, zucchero e mandorle

4.00 €

Tortino al cioccolato

tortino con cuore caldo

4.00 €

Pannacotta

4.00 €

crostata di ricotta e marmellata di ciliegie o amarene

4.00 €

scomposta di millefoglie

millefoglie e crema chantilly

4.00 €

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