Menù Vistamare a Formia: Sfoglia il menù completo

Crudi e antipasti

Ostrica

8 €

Gambero rosso

8 €

Scampo

9 €

Tartare di pescato

18 €

Antipasti

Insalata di mare

15 €

Sauté di frutti di mare

13 €

Aperitivo vistamare “fantasie dello chef di mare”

15 €

Selezione vistamare “fantasie dello chef di terra”

15 €

Primi piatti

Linguina con le vongole

18 €

Mezzo pacchero allo scoglio

20 €

Secondi piatti

Frittura di calamari e gamberi

16 €

Grigliata mista di mare

25 €

Contorni

Insalata verde

5 €

Insalata mista

5 €

Patate al forno

5 €

La stagionalità “secondo vistamare” - Antipasti

Parmiggiana di sciabola, basilico, salsa alle cozze

17 €

Bocconcino di rana pescatrice, cipolla in sour, patate allo zafferano

16 €

La stagionalità “secondo vistamare” - primi piatti

Raviolo ripieno di ricotta e limone con ricciola e zucchine

20 €

Calamarata sbagliata con totano alla siciliana

18 €

La stagionalità “secondo vistamare” - secondi piatti

Trancio di pescato con caponata di verdure e basilico

20 €

Tonno scottato con friggitelli e spuma di mozzarella

18 €

La stagionalità “secondo vistamare” - contorni

Contorni di stagione

5 €

La selezione di pane “secondo vistamare”

3 €

La stagionalità “secondo vistamare” - desserts

Cioccolato e nocciola con cuore di cioccolato fondente ricoperto di cacao e granella di nocciole i.g.p. del piemonte

7 €

Croccantino al rhum con cuore di cioccolato fondente ricoperto di granella di nocciola caramellata

7 €

Cocco con cuore di cioccolato fondente ricoperto di cocco rapé di ceylon

7 €

Fior di latte e frutti di bosco con cuore variegato ai frutti di bosco e amarene ricoperto di scagliette di cioccolato bianco

7 €

Nocciola i.g.p. del piemonte con cuore di cioccolato fondente ricoperto di granella di nocciole i.g.p. del piemonte

7 €

Nocciola i.g.p. del piemonte con cuore di cioccolato fondente ricoperto di granella di nocciole i.g.p. del piemonte

7 €

Pistacchio di bronte d.o.p. con cuore di cioccolato fondente ricoperto di granella di pistacchio e mandorla perlata

7 €

Cannolo scomposto

Gelato al fior di latte e ricotta di pecora con cialda di cannolo, gocce di cioccolato e granella di pistacchio

7 €

Tortino ricotta e pera

Gelato al fior di latte e ricotta con cubetti di pere racchiuso da due biscotti con gocce di cioccolato

7 €

Dolci del giorno

8 €

Tagliata di frutta di stagione

6 €

Tiramisù

6 €

Babà

6 €

Cheesecake

6 €

Tris di dolci

7 €

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