Recensioni di Ristorante Le Fiaccole, Fossa

Una vera scoperta. Occasione: pranzo battesimo del mio nipotino, bellissima location, una struttura in legno e vetro che ti permettono di guardare un bellissimo giardino con piscina, vialetti e aiuole fiorite. Cibo eccellente prodotti di alta qualità sapientemente assemblata in piatti che risultavano opere d'arte, veri dipinti. Esplosione di sapori, piatti organizzati dall'antipasto alla frutta, gustoso antipasto, salumi tipici locali, ricottinw mozzarelline e verdure grigliate, primi piatti eccellenti, gnocchi allo zafferano e guanciale in vellutata di zucchine, tagliolini alla teramana con delle favolose polpettine, filetto di maiale in salsa agrodolce, patate e cicoria che guarnivano il piatto. Posso garantire la genuinità dei prodotti di altissima qualità e della preparazione eccelsa della parte del personale di questo fantastico posto. Grazie, bella esperienza.

In una location splendida, piena di vetrate dalla vista panoramica sui boschi di montagna, sul giardino curato e pieno di rose, abbiamo avuto il piacere scoprire l'eccelsa offerta gastronomica della Sig.ra Ambra, fatta di eccellenze locali abruzzesi, cura dei particolari, freschezza dei prodotti. Gentilezza ed accoglienza. Attenzione e disponibilità. Pulizia e profumo. Prezzi UMANI! Non è solo consigliato, è OBBLIGATO per chi si trova a l'Aquila!

Sono stata in questo locale a pranzo con il mio compagno e degli amici di Chieti e della Calabria in occasione di una loro visita in città. Il Locale si trova all’interno di una bellissima baita di legno, arredato in modo particolare e accogliente. Appena arrivati siamo stati accolti dalla titolare e dal personale di sala, tutti molto gentili che hanno preso subito la nostra ordinazione dopo averci fatto accomodare. Abbiamo assaggiato degli antipasti misti caldi e freddi con salumi e formaggi locali, zuppe in mini porzioni, farro e lenticchie. Ottimi anche i primi e i secondi piatti. Rapporto qualità prezzo ottimo. Tutto di altissima qualità qualità. Super consigliato!

Questa volta abbiamo scelto la pizza che è anch'essa ottima. Panna cotta delicata e buonissima. E la cortesia è di casa...👏👏👏

La sala delle Fiaccole è meravigliosa e la struttura esterna assomiglia ad una fantastica baita di montagna in mezzo al verde. La struttura in legno rende il tutto molto accogliente! Le portate erano tutte buonissime ed il tiramisù era stratosferico!

Location molto bella... Giardino,fiori, piscina e la sala principale con ampie vetrate dalle quali si può ammirare un bel panorama. Primi molto intessanti e carne ottima. I dolci sono fantastici. Ottimo rapporto qualità prezzo

Ci siamo stati di sera ma credo che di giorno offra un panorama suggestivo. Location elegante e ben curata ricostruita dopo i danni causati dal maledetto terremoto senza aiuti da parte di nessuno. La materia prima è di assoluta eccellenza. Con l'antipasto di salumi e verdure grigliate non si sbaglia mai da queste parti, i primi sono curati e gustosi e le carni sono ottime, qualche dubbio sull'impiattamento. Il servizio è veloce ed il personale molto cortese e preparato. Molto consigliato.

La location è molto bella, si mangia bene ed è adatto per celiaci. Prezzi nella media. L'unico handicap è che ci sono pochi parcheggi rispetto alla ricettività che può contenere la struttura.

Ho trovato per caso questo locale, cosa dire.. Iniziamo a dire sia l'accoglienza e la pulizia è più che soddisfacente. Antipasto della casa e pizza con cornicione alto cotta a legna... Consigliato da provare. Tutto questo in un contorno con piscina e ambiente allegro ☺.

Cibo molto buono e personale gentile e disponibile. Ristorante scoperto per caso ma torneremo sicuramente anche per approfittare della piscina esterna che il locale mette a disposizione.

Complimenti a Ambra e tt il suo staff, mi fa piacere vedere che oltre alla splendida location crede ancora nella qualità del cibo. Sicuramente un'esperienza da ripetere

Ristorante molto bello in zona tranquilla e suggestiva. Personale gentile, piatti abbondanti, molto buona la carne e i contorni, semifreddo al pistacchio delizioso. Prezzi nella media, servizi igienici impeccabili.

È da sogno oggi 18/3/2019 a cena essere coccolati da loro e poi passeggiare nel giardino e fotografare per far vedere che spendore..E'... Oggi 23/8/2020 h. 20 è tutto più bello nuove foto..

Ottimo ristorante, molto accogliente. Si mangia molto bene, il menù è molto ricco, si propone cibo locale abruzzese. la sera il ristorante propone anche la pizza, la titolare ha una esperienza decennale in pizzeria. Personale molto cortese e preparato. La location è stupenda, ma tra i monti Aquilani

Meriterebbero una Stella Michelin i due cuochi Elvir e Stefano che creano piatti squisiti con eleganti e sorprendenti presentazioni. Il locale è nella Media Valle dell'Aterno, e dalle ampie vetrate si gode il vasto panorama dei monti del Gran Sasso. Il merito di aver creato creato questo angolo del buon gusto va ad Ambra, appassionata ristoratrice di lunga tradizione. Nel 2009 il terremoto le distrusse il suo ristorante all'Aquila. Ambra non si è arresa, per fortuna.

Location incantevole tra gli appennini dove passare una piacevole e serena giornata in piscina oppure in un ristorante di qualità. Accoglienza,gentilezza e igiene ai massimi livelli. Si può usufruire di servizio pranzo direttamente in piscina.

Abbiamo mangiato in questa struttura durante una cena estiva. Abbiamo assaggiato i primi, le pizze e la carne. Tutte le portate ci hanno colpito. In particolare, gli spagetti alla teramana sono cucinati veramente molto molto bene, la carne è stata grigliata alla perfezione e la pizza (quella allo zafferano) è risultata saporita e ben fatta. Un bel locale da provare! Ci torneremo anche in mattinata per trascorrere una giornata in piscina.

Le pietanze sono ricercate, abbondanti e con ingredienti di prima qualità. Proprietaria estremamente gentile e preparata.