Recensioni di Ristorante Bacaro Il Gusto, Fosso

Abbiamo pranzato oggi in questo particolare ristorantino di pesce a Fossò. Molto carino ed elegante, personale e proprietario subito disponibili per ogni esigenza. Piatti curati, ricercati e alcuni gourmet di livello veramente elevato. Ottima carta dei vini con ampia scelta di champagne, franciacorta o altro. Complimenti, ho passato una splendida giornata. A presto

Ho avuto il piacere di pranzare e cenare al ristorante Bacaro Il Gusto a Fossò e sono rimasto estremamente colpito dalla qualità dei piatti serviti e dalla professionalità del titolare Alessio Boldrin e del suo staff. Il ristorante offre una vasta selezione di piatti della tradizione veneta, ma con una rivisitazione gourmet che li rende unici e deliziosi. Ho apprezzato in particolare il loro pesce fresco, che è di altissima qualità e preparato con maestria. Il bollito e il crudo sono anche tra i migliori che abbia mai assaggiato. Inoltre, ho notato che il personale del ristorante è estremamente attento e disponibile, fornendo un servizio impeccabile. Alessio Boldrin, in particolare, ha dimostrato di essere un padrone di casa incredibilmente professionale e accogliente, rendendo la mia esperienza al ristorante ancora più piacevole. In sintesi, il ristorante Bacaro Il Gusto è un luogo che consiglio vivamente a chiunque voglia gustare piatti deliziosi, preparati con cura e serviti con un servizio eccellente. Non vedo l'ora di tornare presto!

Ristorante eccezionale, materie prime che poche volte ho potuto assaporare con così tanto piacere, personale molto attento, il proprietario una persona favolosa, ti fa sentire a tuo agio e si vede che ama quello che fa, ci tornerò sicuramente

Scoperto per sbaglio tempo fa... mai fu uno sbaglio cosi azzeccato!!!. ambiente carino e ben curato, piatti ottimi, carne frollata eccezionale e primi , anche non di pesce (es carbonara) fatti a regola d'arte. Merita almeno una volta (sicuramente poi ci si torna).Il titolare (Alessio), persona veramente squisita. dimenticavo, pesce fresco e preparazione ottima.

Questa sera sono venuto a festeggiare l’anniversario di matrimonio in questo ristorante, all’interno vi è un ambiente molto accogliente, il servizio impeccabile e molto attento, ottima la elaborazione dei piatti e la qualità degli stessi, ampia scelta di vini, il tutto al giusto prezzo. Altamente consigliato soprattutto se siete in dolce compagnia.

Posto fantastico con servizio cordiale e disponibile, cibo ottimo

Locale bello e moderno ma, quando è affollato, è un po' chiassoso che non mi consente di assegnare la quinta stella. Il personale è attento, preparato e premuroso. Le portate "le baccarate" sono buonissime e ben presentate. Un bel menù e ottima carta dei vini. Unico disguido, la dimenticanza delle moecche fritte, compensato da mille scuse accompagnate da un ottimo calice di vino da dessert offerto dal titolare.

Siamo stati a cena ieri sera portando degli amici che volevano mangiare pesce, sapendo appunto di fare bella figura. Abbiamo mangiato il Bacaro, cioè il piatto unico di cicchetti che può essere solo di cotto, di crudo o un misto. Accompagnato poi con dell 'ottimo vino. Si possono trovare anche dei menù già fatti, oppure scegliere alla carta, tutti piatti raffinati e ricercati, con delle variazioni in base al periodo. Il personale è molto preparato e gentile e sa consigliare secondo i nostri gusti ed esigenze, lo stesso per quanto riguarda i vini. Il conto è stato giusto in base alla qualità.

Esperienza fantastica ... siamo stati coccolati dal personale dall'accoglienza all'arrivederci. In 4 persone abbiamo degustato la Bacaràta, una degustazione di ciò che questo ristorante offre e trovo che sia geniale questo tipo di approccio. Complimenti e consigliato

È sempre un piacere sedersi a tavola qui! La tradizione veneta del pesce esaltata da una preparazione e presentazione dei piatti al di sopra di ogni aspettativa. Ottimo il servizio. Ottima la cantina E molto buono il rapporto qualità-prezzo