Recensioni di Manzetto Rosso, Francavilla Al Mare

Nonostante le mie assidue visite, questo posto continua a sorprendermi ogni volta che vengo. Negli antipasti sono presenti crudi raffinati come piatti casarecci quali bruschette sfiziose e polpette di vario genere. La scelta del taglio è accompagnata dai consigli dello staff tra vari tipi di carne locale ed estera. Gli arrosticini, trovandoci in Abruzzo, sono assolutamente da provare: la pecora tenera e succosa, il fegato forte e aromatizzato. Vini abruzzessi ottimi e ospitalitá garantita!

Ho mangiato la carne più buona da quando andai a New York! Era frollata perfettamente, saporita, burrosa e golosa! Locale pulito e molto bello, personale Top

Seduti fuori, temperatura piacevole e ambiente curato. Consiglio la manzetta abruzzese (lo chef ce l'ha fatta vedere cruda e ci ha spiegato le sue proprietà), meno pubblicizzata di altre carni importanti ma gustosa e con un grasso pungente. Gli arrosticini fatti a mano sono fantastici e quelli di fegato (se amate le interiora) indimenticabili. Servizio attento e nel complesso veloce nella tranquillità di una cena.

Unisco la mia voce al coro dei commenti positivi che leggete nelle altre recensioni. Ebbene, inutile spendere denaro per mangiare male. Qui troverete una carne così buona che non vi farà pentire del denaro speso per acquistarla (che dopotutto non è nemmeno tanto se rapportato alla qualità del prodotto). Mi riferisco alla sola macelleria perché la braceria devo ancora provarla. Ma se il gusto non si perde nemmeno con la cottura casalinga, non oso immaginare quanto sarà ancora più piacevole se affidata a mani esperte! CONSIGLIATISSIMO, non pensateci due volte!

Mi hanno consigliato questo locale e devo dire che sono rimasta soddisfatta: la qualità della carne è eccezionale e la cottura era perfetta. Una dei posti più buoni in cui sono stata.

Su suggerimento di un amico abbiamo provato gli arrosticini. Sono di Pescara e devo dire che probabilmente sono i migliori fatti a mano mai provati. Materia prima eccelsa e cottura impeccabile. Locale delizioso immerso nel verde con annessa possibilità di acquistare i prodotti. Vasta selezione di carni di manzo di altissima qualità e di vini locali. Se capitate nei pressi di Pescara e volete mangiare dell'ottima carne è assolutamente consigliato!!!

Ho sempre considerato Manzetto come un'ottima macelleria, con grande attenzione nella scelta dei prodotti, dalla carne ai latticini, passando per i salumi. Ieri sera ho deciso di provare a cenare da loro........ SUBLIME! Un ambiente accogliente, con luci da atmosfera, personale sorridende, disponibile e preparato e che ti fa sentire coccolato e a tuo agio. Clientela mista, dalla coppia alla famiglia. La cena è stata all'altezza delle aspettative: gli antipasti avevano i sapori di quando le cose si facevano a casa con amore e passione, i salumi ricordavano i gusti veri degli insaccati fatti in campagna, e poi i formaggi, i latticini......tutto ottimo. Andiamo al punto forte: la carne. Abbiamo preso due tagliate, una di Manzetta ed una di Black Angus, erano entrambe tenerissime, saporite cotte alla perfezione, servite su un piatto caldo hanno mantenuto il loro gusto fino in fondo. Alla fine della cena ci siamo accorti di non aver chiesto, cosa che di solito facciamo, olio, pepe e aceto balsamico e questo può significare una cosa sola.........anche la carne era superba.... così com' era. Il prezzo........ più che giusto. Abbiamo ancora un sacco di cose da assaggiare, ci torneremo presto.

Al Manzetto Rosso, si vive un'esperienza unica. Ottima materia prima, trasformata in maniera eccellente, ambiente elegante e ben curato e non per ultimo, la cortesia e le coccole del personale di sala. Complimenti a Livio e al suo staff.

Ho avuto l'opportunità di cenare, a mio avviso, in una delle migliori bracerie e non potrei essere più soddisfatta del servizio, del cibo e della location. Il servizio è stato impeccabile fin dall'arrivo. Il personale è stato cordiale, accogliente e disponibile nel fornire consigli e indicazioni sulla selezione dei piatti. I camerieri erano anche molto attenti alle nostre esigenze e si assicuravano che la nostra esperienza fosse il più piacevole possibile. Il cibo era semplicemente delizioso. La carne alla brace era preparata alla perfezione, morbida e succulenta e i contorni erano altrettanto gustosi. La location era altrettanto impressionante: l'atmosfera all'interno del locale era calda e accogliente, con un'attenzione particolare alla cura dei dettagli nell'arredamento. Il prezzo è ragionevole e il rapporto qualità-prezzo è buono.

Esperienza piacevolissima, la carne è davvero ottima, locale molto bello e personale gentilissimo. Sono già diverse volte che andiamo, ed è sempre ottimo. Consigliatissimo

Seduti all’esterno, posto assolutamente piacevole con il personale tanto familiare quanto professionale. Chef super alla mano ed estremamente competente e quasi superfluo sottolineare la qualità estrema del cibo. Assolutamente consigliatissimo !

La carne è di ottima qualità e morbidissima preparata e cotta con molta cura ed esperienza, il personale gentilissimo è attento all'esigenze dei clienti e il locale, arredato con cura, è molto rilassante....lo consiglio assolutamente.

Oltre ad essere una certezza come macelleria posso dire lo stesso anche del ristorante!!! Esperienza davvero unica!! Qualità dei prodotti stupefacente, carne e arrosticini cotti alla perfezione (sia di fegato che normali)e di grande morbidezza. Forse tra i migliori che abbia mai mangiato in vita mia!! Continuate così, Straconsigliato!

Personale gentile e disponibile, ogni volta che viaggio da Vicenza a Potenza, non riesco a non risalire subito per fare la sosta serale e notturna a Francavilla al mare, hotel Marina garden e ristorante da questi magnifici ragazzi... Qualità del cibo superlativo.

Notevolissimo. Sia griglia che lenta temperatura. La macelleria collegata permette tagli di carne con frollatura controllata, e lo si apprezza. Arrosticini di tenerezza e consistenza eccellente. Rapporto qualità consistente col prezzo.

La gestione e l' organizzazione sono ben fatte e ci si accorge già da appena si arriva sull' uscio della porta personale disponibile, simpatico e competente capace di consigliare i giusti abbinamenti in base a quello che si desidera mangiare. Tutto ottimo👍