Menù Kitchen Love a Frascati: Sfoglia il menù completo

Antipasti

Tartare di filetto di manzo italiano, battuta a punta di coltello, aromatizzata al lime e le sua maionese

13.00 €

Uovo croccante, fondente di patate al tartufo nero

9.00 €

Paccheri panati e fritti ripieni di ricotta, friarielli, salsiccia, composta di peperoni e peperoncino

9.00 €

"Cadeaux": bauletto di crepe "omaggio" dello Chef e della sua fantasia

9.00 €

Asparago croccante in ostaggio, prosciutto crudo, fonduta di grana padano d.o.p., glace' di pomodoro e crumble di mandorle

9.00 €

I primi

Tagliatelle di pasta fresca all'uovo, crema di melanzane, pomodori secchi, lamelle di mandorle tostate

11.00 €

Cannelloni ripieni di ragu’ in bianco di carne, delicata vellutata di funghi champignon e tartufo nero

13.00 €

Ravioloni di pasta fresca all’uovo, ripieni di sugo all’Amatriciana, fonduta di pecorino d.o.p.

12.00 €

Gnocchi di patate, fatti a mano, funghi porcini e crumble di pistacchi

13.00 €

Pappardelle di pasta fresca all’uovo, ragù in bianco di cinghiale, tartufo nero

14.00 €

" La pasta che serviamo e' solo ed esclusivamente fresca. "

" I ripieni sono preparati dal nostro Chef. Ingredienti : uova, farina di semola 00, acqua. "

I secondi

Guancia di manzo, jus con cipolle rosse

20.00 €

Filetto di manzo in panure di pistacchi

25.00 €

Tagliata di manzo, riduzione al rosmarino, carpaccio di champignon, grana dop

20.00 €

Brasato di maiale, birra doppio malto

18.00 €

Petto d'anatra all'arancia, estratto di mirtillo

22.00 €

i contorni

La nostra .....stagionalita' saltata

6.00 €

Patate rosti, composta di cipolle di Tropea

7.00 €

Scarola rosolata, pinoli, olive nere di Gaeta, uvetta e briciola di pane croccante alle alici

7.00 €

Dessert

Il nostro destrutturato "Tirami un po' su "

7.00 €

Intensa passione : Tortino al cioccolato, cuore fondente bianco al peperoncino, riduzione di arance

8.00 €

Amore a prima vista : Tiepida mousse di cioccolato fondente, cuore di cioccolato bianco, panna montata, crumble di amaretti

8.00 €

Il caldo abbraccio del pomo : Tortino tiepido di mele , pallina di gelato e polvere di cannella

7.00 €

Bevande e non solo

Acqua

2.50 €

Coca-Cola lt. 1 - Aranciata Fanta lt. 1

4.00 €

Vino alla mescita

5.00 €

caffe' espresso / decaffeinato

2.00 €

Cappuccino

3.00 €

Amari

3.00 €

Distillati

4.00 €

Vini da dessert alla mescita

4.00 €

Caffè corretto

2.50 €

Limoncello Kitchen love

4.00 €

Coca cola / Zero / Aranciata Fanta 0,33 cl.

2.50 €

Clicca per espandere
CHIUDI
CHIUDI