Menù Ritorno di Fiamma a Frascati: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Polpo scottato su crema dello chef, baccalà fritto scaglie di pecorino e crema di cipolle di Tropea
il nostro antipasto è composto da 5 portate che verranno presentate a seconda della scelta delle materie prime tenendo il polpo e il baccalà come must
18.00 €
Supplì crocchette e olive all ascolana fatte rigorosamente da noi
2.00 €
Fritto vegetale di stagione
8.00 €
Piatto
Fettuccine fatte a mano con olive taggiasche e aliciotte fresche
12.00 €
Tonnarelli o fettuccine di farro, cacio e pepe al profumo di limone
12.00 €
calamaro scottato su crostone di pane everdure di stagione
18.00 €
Dessert
crostata scomposta ai frutti di bosco
5.00 €
Tiramisù
5.00 €
Pasticceria del giorno
5.00 €
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