Recensioni di Contatto , Frascati

Nuova esperienza e devo dire molto interessante il menù a 5 portate dello Chef.....ottima qualità dei prodotti offerti eccellente preparazione di tutto il menù . Lo Chef di esperienza internazionale ci ha offerto una bella esperienza e sicuramente saremo suoi clienti spero per molto . Ottimo qualità prezzo . Lista dei vini assortita ma limitata ma credo per poco tempo. Vi auguro come ho fatto per altri ragazzi di talento tanta fortuna e buon lavoro. A presto...

Prima volta in questo locale in pieno centro a Frascati, da subito siamo stati accolti con grande professionalità dallo staff (giovane e con tanta voglia di crescere). Locale ben curato e arredato con gusto. La nostra scelta è stata la degustazione a 7 portate, un viaggio in crescendo tra tecnica, qualità e gusto dei piatti. Ottima carta dei vini e buon rapporto qualità prezzo. Lo chef e il maitre inoltre ci ha deliziato con una visita nelle grotte sotterranee del ristorante e questo ha reso la nostra esperienza ancora più bella. Hanno tutte le carte in regola per fare ancora meglio e noi glielo auguriamo. Torneremo e lo consiglieremo.

Locale curato situato al centro di Frascati. Dotato da una splendida cantina visitabile, dove ci sono custoditi "tesori" e dove si fa sperimentazione. Abbiamo scelto un menù degustazione da cinque portate. È stato un viaggio esaltante per le nostre papille gustative. Esperienza da ripetere.

Menù degustazione con piatti molto equilibrati ed interessanti. Bella soprattutto l'utilizzo nel menù di prodotti affinati nelle grotte sotto al ristorante

Serata piacevolissima sia per le pietanze che per il servizio ed il clima. Molto affascinante la visita alle grotte con relativa spiegazione dei processi di maturazione di alcune materie prime che poi utilizzano per il menù. Il cardoncello con alga e pecorino mi ha stupito per l'equilibrio ed il gusto estremamente "amabile", ottimo l'agnello con camomilla, fave e cicoria ed altrettanto equilibrato il manzo cotto a bassa temperatura con la maionese di capperi e delle carote squisite. La materia prima è trattata con cura ed il gusto risulta molto equilibrato, piacevole e definito. Squisito il dessert al cioccolato " di grotta". I ragazzi in sala giovanissimi, gentili, competente e attenti. Torneremo sicuramente per assaggiare altro.

Da neofita del gourmet, è stato un battesimo eccezionale. Un mix di sapori, profumi e consistenze delle pietanze che mi hanno aperto gli occhi sul cosa significa mangiare bene!!!!! Professionalità. educazione e cura del cliente un'arma vincente dello staff. Tornerò!!!!!!!!!

Abbiamo trascorso una bellissima serata in questa location particolare e curata nei minimi dettagli. Degustazione di piatti formati da ingredienti semplici, ma di alta qualità, di cui lo chef ha fatto un uso eccezionale e molto ricercato. Complimenti allo chef ed a tutto lo staff. Torneremo senza dubbio

Siamo tornati già 3 o 4 volte in questo posto e siamo stati sempre molto bene. Ambiente carino, ottimo cibo molto curato sia nelle materie prime che nella presentazione. Personale gentile e simpatico

Siamo stati veramente bene , offrono dei piatti particolari gustosi con un servizio impeccabile .Fatevi portare anche in grotta ne vale la pena .

Un'esperienza magica! Ho provato una degustazione di piatti unici abbinata a dei vini eccezionali il tutto accompagnato da un'accoglienza e cura del cliente impeccabile! Ci tornerò sicuramente perché da Contatto puoi trovare solo benessere per lo spirito e amore per il buon cibo!