Menù Giappo a Frattamaggiore: Sfoglia il menù completo
Menù box
Leggerezza
2 nigiri 2 uramaki 6 hosomaki
9.00 €
Saggezza
4 uramaki 6 hosomaki
9.00 €
Equilibrio
4 sashimi 2 nigiri 2 uramaki
Eleganza
8 nigiri assortiti
Trasgressione
10 pezzi in tempura (verdure gamberi e pollo fritto)
Antipasto
Polpette Giappo
Tris di polpette di tonno su crema di edamame, mayonese al lime e zenzero
8.00 €
Spiedini di gamberi kataifi
Coppia di gamberi con crema di edamame e salsa teriyaki
6.00 €
Harumaki
Involtini di pasta fillo fritti con pesce e verdure
4.00 €
Wakame salad
Insalata di alghe,olio di sesamo,aceto,sale,peperoncino rosso
4.00 €
Onigiri
2 triangoli di riso con pesce
5.00 €
Uramaki
Fantaji Roll
Uramaki con tonno, rucola, avocado, topping di tonno, gambero crudo, ponzu, erba cipollina, mayo e teriyaki
15.00 €
Giappo Roll
Uramaki in crosta di pistacchio con tartare di salmone scottato, pepe rosa, philadelphia e teriyaki
16.00 €
Brazilian Roll
Uramaki con salmone in salsa teriyak, topping di mandorle tostate e sterno in pasta kataifi
16.00 €
Tobikko roll
Uramaki con surimi,rucola,tartare di gambero in tempura,avocado,tobikko e maionese yuzu
14.00 €
Dessert
Nutella Maki
Roll di pasta fillo in tempura ripieno di Nutella
5.00 €
Brownie
Torta calda al cioccolato bianco e nero
6.00 €
Mochi
Cheesecake/Cioccolato belga/Cocco/Tè verde
4.00 €
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