Menù Bahīa a Frattamaggiore: Sfoglia il menù completo

Bahîa Starters

Edamame

Baccelli di soia salati

4 €

Edamame Spicy.

Baccelli di soia piccanti

5 €

Karsu Sando

Sandwich con coppa di maiale ,lattughino, teriaky e salsa sando

8 €

Almôndega de Bacalhau

Polpette di baccalà con guacamole e pasta kataity

8 €

Batatas Doces.

Sticks di patate dolci con mayo allo zenzero e lime

6 €

Tori Karange

Bocconcini di pollo in tempura, salsa tonkatsu

9 €

Spicy Squid.

Calamari fritti, lime e jalapeno.

8 €

Okonomiyaki Meat.

Uova, spalla di maiale, cavolo cappuccio, zenzero, katsubushi e teriaky

10 €

Bahîa Bao And Tacos

Bao Pulled..

Maialino cbt, pomodori secchi lattughino e salsa yakitori (2pz)

10 €

Bao Eby

Gambero in tempura, guacamole (2pz)

12 €

Tacos Pulled..

Taco di mais, maialino cbt, soncino teriaky e spicy mayo (2pz)

8 €

Tacos Sake

Taco di mais salmone, guacamole, salsa yogurt alle erbe e ikura (2pz)

9 €

Bahîa Udon Riso Gyoza

Gyoza Meat

Ravioli cotti al vapore ripieni di picanha con salsa chimicurri

10 €

Gyoza Vegetable

Ravioli cotti al vapore ripieni di verdure di stagione con crema di piselli e carota bruciata

8 €

Gyoza Eby

Ravioli cotti al vapore, ripieni di gambero con salsa eby homemade

12 €

Udon Meat.

Spaghetti di frumento e riso con verdure di stagione, pollo e manzzo

12 €

Udon Vegetable

Spaghetti di frumento e riso con verdure di stagione, Capesante, gamberi e bisquet di crostacei .

10 €

Udon Eby.

Spaghetti di frumento e riso con verdure di stagione, capesante, gamberi e bisquet di crostacei

15 €

Udon Special Mazara.

Spaghetti di frumento e riso con verdure di stagione, battuto di gambero rosso, katsubushi e pepe sancho.

20 €

Yaki Meshi Meat.

Riso saltato con verdure di stagione pollo e manzo, salsa bulldog e soia

10 €

Yaki Meshi Vegetable

Riso saltato con verdure di stagione, uova, soia e salsa vegetable homemade

8 €

Yaki Meshi Eby

Riso saltato con verdure di stagione, capesante, gamberi e bisquet di crostacei.

14 €

Bahîa Tempura

Tempura Camarao.

Gamberi fritti con salsa eby homemade

14 €

Tempura Soft Chel Crab

Granchio a guscio morbido fritto con salsa tartare homemade

15 €

Bahîa Cooked Fish

Japan Sake

Salmone in salsa teriaky, spuma di edamame allo yuzu e quin oa soffiata

16 €

Hotate on Fire

Capesante scottate, crema di zucca, crumble di pane aromatizzato alle erbe

20 €

Bahîa Meat and Skewers

Yaki Tori

Spiedini'di pollo con salsa agli arachidi (2pz)

7 €

Yaki Pork.

Spiedini di maiale, salsa teriaky e sesamo (2pz)

7 €

Yaki Camarão

Spiedini di gambero con salsa agrodolce (2pz)

8 €

Yaki Polpõ

Spiedini di polipo, patate e salsa spicy (2pz)

8 €

Baby Churrasco.

Spiedini di picanha con salsa bbq homemade (2pz)

8 €

Bahîa churrascou

Spiedini di picanha, verdure di stagione e patate, salsa brasil homemade (4pz)

40 €

Barriga De Porco

Pancia di maiale cbt, puree di mela verde e patate novelle

20 €

Tomahawk al Kg

Taglio tomahawk di prussiana con verdure grigliate e patate spicy

60 €

Entrecote Argentina

Con veradure babye crema di patate al porro (250g)

30 €

Tonkatsu

Lonza di maiale in pane panko, julienne di cavolo cappucoio e salsa tonkatsu

10 €

Bahîa Uramaki Rolls

Bahīa Almonds Rolls

Salmone, Avocado, cipolla caramellata, dressing al sesamo, mandorle tostate

18 €

Bahīa White Suzuki Rolls

Spigola in tempura, cetriolo, spigola scottata, pom odorino dry, cimichurri, kataifi

18 €

Bahīa Tamago Rolls.

Tamago, avocado, salmone scottato, maio spicy, grated egg

18 €

Bahīa Tuna Special Rolls.

Tonno, oavocado, semi di sesamo, tartare di tonno, olio al basilico

20 €

Bahīa Hotate Orange Rolls.

Gambero turai, asparago in tempura, tartare di capasanta, gel all'arancia guacamole, masago arare

22 €

Bahīa Sushi Experience Set.

(nigiri, sashimi, uramaki) estro dello chet (60pz)

120 €

Bahīa Uramaki Set Small.

Uramki rolls misti (estro dello chef) (24pz)

50 €

Bahīa Uramaki Set Plus

Uramaki rolls misti (estro del chef) (40pz)

80 €

Bahīa Osomaki Mix

24pz di Osomaki (salmone, tonno,spigola)

30 €

Bahīa Nigiri

Nigiri Salmone (2pz).

5 €

Nigiri Tonno (2pz).

7 €

Nigiri Spigola (2pz)

5 €

Nigiri Special (1pz)..

5 €

Bahīa Sashimi

Sashimi Salmone (2pz).

6 €

Sashimi Tonno (2pz)

8 €

Sashimi Spigola (2pz).

6 €

Sashimi Gambero Rosso (2pz)..

9 €

Bahīa Sashimi Mix (10pz)..

30 €

Bahīa Sashimi Mix Plus (20pz).

60 €

Bahīa Dessert

Bahīa Blanco

Ananas caramellato, spuma di cocco e cioccolato

9 €

Bahīa Ice.

Semitreddi ricoperti di pas ta di riso

6 €

Japan Cheesecake

Frutti di bosco | Caramelo Salato | Cioccolato

8 €

Bahīa Black Sugar.

Pan di Spagna al cacao, caramello salato, granella di nocciola

10 €

Bahīa Pear Delicius.

Ricotta di pecora, pera, biscotto di nocciola.

10 €

Bahīa Cherry Crumble.

Torroncini all Amarena, cioccolato, nocciola

10 €

Bahīa Ginger Orange.

Bavarese zenzero e arancia

10 €

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