Recensioni di Dalla Paella Alla Brace, Gaeta

Avevo davvero voglia di una bella paella e quale posto migliore se non al mare, posticino simpatico ben arredato anche se abbastanza rumoroso, camerieri molto veloci,gentilissimi e professionali, bravi! Il menù fa gola dalla prima all'ultima portata, abbiamo preso un'insalata di polpo spettacolare, i spaghetti con pomodoro pachino olive di Gaeta e moscardini.... eccezionali, delle polpette di melanzane e olive fritte e del baccalà fritto, tutto davvero super buono! Ovviamente la portata regina rimane la paella, proposta in diverse varianti, io ho preso quella di pesce e oltre ad essere servita in un bel tegame, abbondante, è davvero strepitosa...ben condita di pesce e cucinata davvero a mestiere. Se capitate a Gaeta vi straconsiglio di mangiare qui almeno una volta, super top!! Prezzi onestissimi!

Nonostante siamo arrivati tardi e senza prenotazione siamo stati accolti con grande gentilezza e simpatia e ci hanno fatto sentire subito come a casa. L’insalata di polpo era tenerissima, la paella cucinata alla perfezione e la grigliata di pesce buonissima. Il tutto accompagnata da un buon vino bianco. Quando torneremo a Gaeta faremo sosta qui di nuovo, grazie per la bella serata!

Da quando lo abbiamo scoperto siamo diventati clienti fissi. Raramente si riesce a trovare una qualità del genere (materia prima e cucinato) a prezzi giusti. Le quantità sono degne del prezzo richiesto (provate in altri luoghi e poi ne riparliamo). Ho provato TUTTO il menù e non vi è una cosa che mi abbia fatto storcere la bocca. La qualità delle pietanze è altissima e la cordialità di tutto lo staff è incredibile. Primi piatti da provare sicuramente sono Paella e spaghetti ai moscardini, secondi piatti grigliata (noi abbiamo fatto aggiungere il pescato del giorno) e frittura mista sono da applausi. Le mie gemelline amano questo posto. Suggerisco vivamente di provarlo.

Menù gustosissimo. Paella super. Personale gentile e corretto. Dolci superlativi (il cannolo scomposto divino)

Assolutamente consigliato per gli amanti della cucina! Pietanze gustosissime con accurata scelta delle materie prime, porzioni abbondanti, ottimo il rapporto qualità/prezzo. Il titolare Luca ed il suo staff sono stati molto gentili e pronti a soddisfare ogni nostra richiesta. Continuate così ragazzi!!

Abbiamo mangiato benissimo. Personale disponibile e gentile. Per la bimba nessun problema a preparare una semplice pennetta al pomodoro. Abbiamo ordinato frittura di gamberi, alici e polpo e paella. Non do il massimo dei voti solo perché ho trovato i prezzi troppo alti. Un piatto di paella (per una persona) a 20€ lho trovato esagerato.

"Buona la prima" in questo locale che ho voluto provare leggendo le varie recensioni. Rispetto ai menù visibili sulle foto attualmente il menù è stato ridotto di alcuni piatti soprattutto i primi. Infatti ora hanno solo due primi. Antipasto di mare piacevole con il polpo che era davvero tenero e gustoso. Ho deciso di abbinare al pasto anche un vino laziale che ho trovato davvero piacevole al palato e fruttato. Spaghetti ai moscardini, pasta al dente sugo gustoso e moscardini teneri che essendosi "immolati" per questo piatto lo hanno reso Davvero Super!😁 Fritto misto preparato sapientemente senza che l'unto avesse la meglio sul piatto. Della grigliata mista ho apprezzato la cottura delicata che in questo caso non ha reso il gusto del pesce amarognolo come accade spesso quando non sai utilizzare correttamente la griglia. Qualità generale del pesce buona chiaramente nelle pietanze sono stati alternati pesce fresco e congelato. Per quanto riguarda propietari e personale, tutti davvero gentili e professionali. Il locale non è grandissimo internamente ma dispone anche di tavoli esterni che permette di accogliere cmq un buon numero di clienti. Prezzi corretti delle portate. Davvero bravi! Da provare anche per la paella che è uno dei loro piatti di battaglia! Magari la prox volta 🤗

Consiglio vivamente!!! Ho trascorso una serata piacevolissima. Tutto ottimo.

Nonostante un errore nella conferma di prenotazione, che hanno tuttavia risolto subito e brillantemente, la proposta è stata soddisfacente. Ottima e abbondante la paella, buono il pesce (orata e gamberoni) e le verdure in accompagnamento. Servizio professionale. Necessaria la prenotazione, non essendo il locale particolarmente ampio.

Locale accogliente, servizio rapido e gentile, tutto quello che abbiamo gustato è stato di ottimo livello, la cucina è a vista e questo non è un dettaglio trascurabile. Infine una menzione speciale a Mirna che da perfetta "padrona di casa" con il suo garbo e la sua gentilezza completano perfettamente questo luogo dove gusto e gioia sono sinonim.

Ristorante situato in un ottima posizione per una passeggiata post pranzo/cena a Gaeta. Cibo ottimo e di ottima qualità, servizio veloce nonostante il locale pieno e camerieri gentili e sempre presenti. Ve lo straconsiglio e sicuramente non rimarrete delusi dall'ottima Paella disponibile in tre versioni! Ci sono ritornata e ci ritornerò!

Ristorante consigliatissimo, pesce di ottima qualità e porzioni abbondanti. La proprietaria e i camerieri sono stati molto gentili e cordiali nonostante il locale fosse pieno. Per chi passa da Gaeta deve essere una tappa obbligatoria

Ho ritrovato, dopo anni, il mia amica che è la mamma del proprietario, Luca. Avevo sentito parlare del ristorante "dalla paella alla brace", ma non avevo avuto modo di poter provare. Ci sono riusciti, in famiglia, e siamo rimasti molto soddisfatti. Tutto al punto e momento giusto. Il menù, vario, offre piatti che esaltano i sapori Mediterranei, accompagnati da tre tipi di "paella" (pesce, Valentiana e carne). I piatti sono molto ben preparato e presentati con assoluta semplicità che rende ancora di più l'interesse a gustarli. I prezzi sono molto convenienti e la cantina offre una scelta varia a seconda di ciò che si ordina La pulizia, la gentilezza del personale, la qualità delle materie prime fanno di questo ristorante un punto di riferimento sicuro per chi vuole provare la vera cucina locale. Giro ed ho molto girato per il mondo ma la genuinità dei piatti che abbiamo gustato, raramente l'abbiamo riscontrato il altri posti. Sicuramente ritorneremo e sicuramente porterò amici e colleghi da Luca che con la chef sicuramente prepareranno piatti di cui si resterà soddisfatti. P.s. di fronte e presente un parcheggio, comunale, a pagamento.

Il ristorante si trova in un'ottima posizione, non abbiamo avuto difficoltà a trovare parcheggio anche perché non siamo andati durante il fine settimana. Abbiamo prenotato un tavolo all'esterno (i posti all'esterno sono limitati) ed il servizio è stato veloce ed efficiente. Abbiamo ordinato delle fritture di alici e calamari, pesce spada alla griglia e la paella del pescatore che abbiamo diviso in 3! Era tutto buonissimo, soprattutto la paella! Da rimodernare il settore toilette ma sicuramente consigliato!

Locale semplice e accogliente, le portate sono abbondanti e ottimamente presentate. Abbiamo preso antipasto di mare ( vario e buono ) la paella del pescatore ( ottima e abbondante) e un fritto misto croccante ed asciutto. Abbiamo diviso tutte le portate per due e siamo usciti sazi e soddisfatti.

Trovato posto senza prenotazione, personale gentilissimo, locale curato, paella buonissima, la più buona mangiata in Italia (tranquillamente a livello delle migliori mangiate in Spagna )... Veramente una scelta azzeccata

Si mangia veramente bene! Non aggiungo altro. Si sta bene, gentilezza e accoglienza. È un piacere ritornarci sempre. Tutto fresco il cibo. Cucinato al momento.

Ottima posizione, buonissimi la paella e il polpo alla brace (cotto alla perfezione) e buono il servizio; buono anche il rapporto qualità-prezzo, anche se forse il prezzo del polpo (15€) un po' eccessivo per la quantità che ci è stata servita. Locale arredato in maniera rustica, basterebbero delle piccole migliorie per renderlo ancora più carino. In conclusione, consigliato, sicuramente ritorneremo!

Posto molto carino cibo ottimo servizio impeccabile provate la paella valenciana assolutamente non ve ne pentirete ! E non rinunciate alla frittura e al cannolo !!