Menù Yacht Restaurant Pizza & Grill a Gaeta: Sfoglia il menù completo

ANTIPASTI

CRUDITE' DI MARE (SECONDO REPERIBILITA' E STAGIONE)

Scampi, Gamberi Rossi, Tonno Rosso, Pescato Locale e Frutti di Mare

30.00 €

CAPRICCIO DI MARE

Polpo, Seppie, Gamberi

12.00 €

COCKTAIL DI GAMBERI CON MUOSSE DI MELA VERDE

Gamberi, Salsa Aurora

12.00 €

DUETTO DEI MARINATI DEL GIORNO

Salmone e pesce Spada Emulsione di Agrumi

12.00 €

TAGLIATELLA DI SEPPIA ALLA AMATRICIANA

SEPPIE E SUGO ALLA AMATRICIANA

12.00 €

PROFUMI DI MONTAGNA ( SELEZIONE DI SALUMI E FORMAGGI)

Selezione si salumi e Formaggi

14.00 €

PLATEAU DI FORMAGGI STAGIONATI CON MARMELLATE BIO

Selezione accurata di Formaggi con abbinamento di Marmellate Biologiche

16.00 €

MIX DI TIELLE (4 PORZIONI)

Polpo, Scarola-alici-olive, Melanzane, Zucchine

12.00 €

PRIMI

FUSIOLLONI CON BROCCOLETTI E CONOCCHIE

Pasta secca, broccoletti e conocchie

15.00 €

CHICCHE ZAFFERANO SOTTOBOSCO

Gnocchetti Freschi con Zafferano e funghi e spek e crema di tartufo

15.00 €

SCIALATIELLI FATTI IN CASA CON GAMBERI ROSSI E PESTO DI RUCOLA

Pasta Fresca, con gamberi rossi e pesto di rucola

15.00 €

MEDAGLIONI DI CAPRINO

Pasta Fresca Ripiena di formaggio caprino con crema di erborinato e noci

13.00 €

PACCHERI CON FIORI DI ZUCCA E SCAMPI*

Paccheri, fiori di zucca e scampi

15.00 €

SECONDI MARE

FRITTURA MISTA DEL GOLFO

frittura di Gamberi e Calamari e paranza

15.00 €

BACCALA' CON PUREA DI CECI

Gamberoni Rossi alla griglia

14.00 €

PESCATO DEL GIORNO (€ 6.00 L'ETTO)

Pesce Fresco pescato del giorno

5.00 €

FILETTO DI PESCE BIANCO CON PATATE AL TIMO

Pesce Fresco bianco, patate

16.00 €

GRIGLIATA MISTA DI PESCE*

Pescato 300/400 gr - 1 scampo - 1 mazzancolla - 1 calamaro - Totale 600gr

25.00 €

SECONDI DI TERRA

FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA

Filetto di manzo alla griglia

22.00 €

SCOTTONA DI BLACK ANGUS (€ 5.00 L'ETTO) DANESE

Scottona di Angus circa 350/400 gr

5.00 €

CONTORNI

VERDURE GRIGLIATE

VERDURE DI STAGIONE GRIGLIATE

4.00 €

PATATINE FRITTE

Patate

4.00 €

INSALATA MISTA

4.00 €

PATATE AL FORNO

4.00 €

VERDURE COTTE DI STAGIONE

4.00 €

DESSERT E FRUTTA

DOLCI DELLO CHEF

dolci selezionati e preparati dallo chef ogni giorno

4.00 €

FRUTTA DI STAGIONE

Frutta di Stagione

4.00 €

DOLCI SENZA GLUTINE E LATTOSIO

5.00 €

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