Menù "Il Celliere" a Castagnoli a Gaiole in Chianti: Sfoglia il menù completo

Entrée

Sufflè di pecorino con salsa di zafferano e semi di papavero

10.00 €

Gran Tagliere de' Il Celliere. Selezione di salumi crostini e sformatino di verdure

12.00 €

Tartare di tonno fresco con riso venere e fantasia di verdure

15.00 €

Plat

Ravioli fatti in casa ripieni di fave e pecorino serviti su fonduta di pecorino e riduzione di Chianti classico Castagnoli

12.00 €

Tagliata di tonno fresco e spinaci saltati

24.00 €

Filetto di maiale al burro tartufato e scaglie di tartufo fresco

22.00 €

Dessert

Cheesecake

7.00 €

Crostata di tiramisù alla Nutella

7.00 €

Passione di cioccolato caldo e freddo

8.00 €

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