Recensioni di Il Fienile, Galatina

Situato nel centro storico di Galatina e precisamente di fronte alla Basilica di Santa Caterina d'Alessandria, sorge questo ristorante curato ed accogliente con possibilità di cenare sia nella piazza che all'interno. Prodotti di alta qualità con un personale cortese, veloce e preparato. Consigliato!!!

Considerate le sale interne molto belle, insieme ai loro arredi, i tavoli all'esterno stonano moltissimo rispetto al resto. Perché le tovagliette e i tovaglioli in carta? Detto questo posso dire che il servizio è molto professionale e cortese, il menù invece potrebbe essere migliorato (magari con una veste grafica più curata) infine il cibo è davvero di qualità, piatti prelibati che strizzano l'occhio alla tradizione ma con una nota innovativa.

Locale splendido piatti curati con materie prime superiori alla norma con personale cordiale e preparato. Ci torneremo sicuramente. 5 stelle e tutte meritate, rapporto qualità e prezzo giusti in base ai piatti e al servizio.

Ottima cucina locale ma ricercata, sapori equilibrati Una conferma anche il servizio, con personale cortese e simpatico. Da consigliare vivamente!

Che dire, ottimo ristorante situato nella piazza di fronte alla Basilica di Santa Caterina d'Alessandria. Il locale è pulito e ben curato anche negli arredi. Tavoli distanziati sia all'interno che all'esterno. Cibo ottimo, impiattamento molto curato, alimenti di ottima qualità e molto buoni, sapori bilanciati. Meriterebbe una stella Michelin. Buono il rapporto qualità prezzo. Consigliato cenare se si è a Galatina.

Location molto gradevole ,personale gentile, chef con la sua proposta dei piatti direi eccezionale .Consigliatissimo !!

Bellissima location, molto caratteristica, situata appena all'ingresso del centro storico di Galatina. I piatti sono stati tutti superlativi, a partire dal semplice cesto di pane. Cucina della radizione rivisitata. Consigliatissimo il menù degustazione che permette di provare più pietanze prelibate. Servizio celere e accurato.

Ottimo ristorante, i piatti sono ottimi e curati. Prezzo nella norma.

Ottimo e raffinato ristorante, piatti freschi e genuini preparati con cura e professionalità, tanto che abbiamo cenato per due volte di seguito. Bravissimo allo chef e al personale di sala. Lo consiglio vivamente.

A discapito del nome, il ristorante ha una location meravigliosa in un antico frantoio restaurato ad arte di cui mantiene alcune architetture come le cisterne dell'olio. Ci si può accomodare nei tavoli sulla piazzetta davanti alla chiesa, all'interno del palazzo antico oppure nella deliziosa corte interna e in ogni caso sarà un'esperienza memorabile sia per la vista che per il gusto visto che piatti del menù sono preparati con una cura e una qualità di prodotti eccezionale. Gli antipasti della tradizione salentina anche in parte rivisitati (fritti e burrata in prima fila) sono ottimi. Anche i primi (noi abbiamo provato i laganari con cozze e calamari e le troccole al tartufo) sono eccezionali. Di secondo ho provato il maialino da latte "dimenticato in forno" e mi sono commosso da quanto era tenero e buono. Peccato solo per i tempi di attesa eccessivi che spero siano dovuti ad una serata "storta", perché l'esperienza che si vive in questo posto ha pochi rivali.