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Parto col dire che già dalla chiamata il personale si è dimostrato incredibilmente gentile e cortese, all'arrivo il locale mi ha stupito, un locale con luci diffuse, atmosfera rilassante e servizio super rapido, patatine croccantissime e super buone, la pizza è realizzata con farina di tipo uno che conferisce un sapore migliore rispetto alle farine più raffinate, all'esterno ha un look ottimo, con una semi maculatura non eccessiva; Primo morso: croccante e morbida, ingredienti di prima qualità, io mi complimento con il personale tutto, titolari e dipendenti, sono questi i locali che lasciano il segno. Altamente consigliato.

Pizza veramente ottima, impasto leggero e ben condita

Locale consigliatoci dal proprietario del ristorante "il Fienile" che per altro è il proprietario di questa pizzeria. Locale moderno, molto ben arredato. Davvero sfizioso! C'è la possibilità di accomodarsi sia all'interno che all'esterno (penso solo nei mesi primaverili ed estivi). Per quanto riguarda le pizze partiamo dal fatto che l'impasto ha una lievitazione di ben 72 ore. Questo fatto ci ha attirato nel provare la loro pizza e devo dire che le attese sono state soddisfatte a pieno. La base ottima, ingredienti di primissima qualità, cotta in forno a legna a puntino. Non una bruciatura evidente sia sulla cornice che sul fondo. Complimenti al pizzaiolo. Si spazia da pizze classiche a pizze gourmet (pizze speciali), e devo dire che c'è un'ampia scelta! Si possono scegliere anche impasti al kamut, ai cereali e senza glutine. Noi abbiamo preso tre pizze gourmet, una birra alla spina 0,25, un'acqua minerale alla cifra totale di 38 euro. E la signorina responsabile di sala ci ha offerto anche il limoncello della casa. Non posso dare meno di 5 stelle! Soddisfatti a pieno dalle aspettative che il proprietario ci ha dato in precedenza! Tutto ottimo! ⭐⭐⭐⭐⭐

Pizza super eccellente! Che dire impastello riesce sempre a stupirmi. Tra le migliori pizzerie d'asporto a Galatina, ma anche per consumare sul posto con servizio al tavolo. Consigliato.

Pizza superlativa, veramente da riprovare. Personale al massimo della gentilezza e cortesia. Buon rapporto qualità / prezzo. Consigliatissimo!!!

Bel posto, con piacevole gusto cromatico. Personale efficiente e gentile. Pizza ottima

Quando ce vò, ce vò. Non scrivo mai recensioni sui locali, ma questo posto merita tantissimo non solo per la location, ma perché la pizza ERA DIVINA! Ho conosciuto i proprietari al Fienile, altro locale che possiedono, ed sono andata a colpo sicuro sulla pizzeria loro, aperta da poco. CONTINUATE COSÌ. Sempre tutto impeccabile e buonissimo. I miei complimenti STRAMERITATI.

Questa sera io mio marito e due nostro amici abbiamo cenato in questa pizzeria che credetemi è davvero meravigliosa ...nell'arredamento... bicchieri impeccabili ..personale cortese sempre con il sorriso che non è da dare per scontato ...servizio veloce nonostante il locale fosse pieno ...ma soprattutto pizza ottima lievitata 72 ore condimenti di qualità insomma ci tornerò sicuramente...dò 5 stelle pienamente meritate ...bravi ragazzi continuate così 😊

Posto informale e accogliente. Pizza eccezionale. Ho lavorato come pizzaiolo in passato e parlando con i ragazzi ho scoperto che sono molto attenti alla ricetta, ingredienti e anche ai clienti. Consiglio vivamente! La mia ragazza ha preso la norma... fantastica!

Pizze molto buone, l'impasto è leggero e sottile, oltre che di vari tipi...quello multicereali è da provare assolutamente! Il pizzaiolo è molto professionale e cura ogni dettaglio dalla scelta dei prodotti all'impiattamento. Probabilmente la migliore pizzeria a Galatina