Recensioni di Mamma Giovanna Salumificio, Gallinaro

Abbiamo raggiunto questo posto facendo una piccola deviazione lungo il tragitto di un viaggio. Il locale è accogliente, ben arredato e spazioso, le carni sono di ottima qualità e sono esposte come una macelleria/ristorante richiede. Bellissimo anche il bagno! Noi abbiamo preso dell'agnello ed una bistecca di manzo frollata, uno spettacolo! Buoni anche gli artosticini e ke bombette... Ottima e vasta selezione di vini. Che dire, se amate la buona carne alla brace, dovete assolutamente andarci!

Ristorante/ braceria situata nel cuore della ciociaria. Location bella, servita da un grande parcheggio. Personale molto gentile, carne buonissima, prezzi nella media. Saluti.

Ottima braceria per mangiare carne gustosa e saporita. L'ambiente è molto confortevole e il personale cordiale, disponibile e alla mano. Non avevamo prenotato ma siamo stati fortunati dato che un tavolo aveva disdetto poco prima del nostro arrivo, consiglio la prenotazione comunque. Il cibo era fenomenale dall'antipasto al dolce, il menù prevede diversi tagli di carne da fare alla brace sia semplici che con accompagnamenti: ad esempio la tagliata con il lardo di colonnata. Le porzioni sono belle abbondanti e più che soddisfacenti, i dolci anche riempiono molto quindi meglio non esagerare prima se si vogliono gustare per bene. Conto in linea con la qualità del locale. Tutto squisito, torneremo sicuramente.

Locale ben fatto e curato nei dettagli. La carne é veramente di qualitá ed un prezzo onesto. Se cercate una braceria in zona la consiglio vovamente. Il personale e l accoglienza é da 5 stelle. Torneremo al piu presto

Nella splendida cornice della Val di Comino, a Gallinaro, è d’obbligo fare tappa alla Braceria Mamma Giovanna. Un pranzo domenicale tra amici all’insegna della buona “ciccia” e del buon vino. Il consiglio è quello di farvi accompagnare da Alessandro, Federica e Lino, presenti in sala, nella scelta delle carni allevate e selezionate nel territorio ciociaro e cotte rigorosamente alla griglia. Per antipasto abbiamo provato le loro bombette, arrosticini di pecora, di maiale e braciola di maialino nero. Una succulenta bistecca di chianina accompagnata da ottime patate al forno e verdure di stagione. Valida e attenta la selezione dei vini. Sapori genuini e autentici legati al territorio che vengono proposti al giusto prezzo.

Posto bellissimo, ottima carne personale cordiale e qualificato. Possibilità di bere dell'ottimo vino. Qualità/prezzo ottima, lo consiglio vivamente.

Di ritorno da un weekend da Pescasseroli rimaniamo incuriositi da questa braceria lungo la strada. Proviamo a chiamare per prenotare il pranzo ma era al completo. Decidiamo cosi di andare di persona e attendere che si liberi un posto e devo dire che l’attesa ne è valsa alla grande! Abbiamo preso arrosticini e due bistecche: la qualità delle carni era ottima e il personale davvero gentile e preparato. Sono di napoli e nonostante sia un po lontano credo proprio che tornerò con amici per far provare questa perla!

Sempre un piacere, scegliere questo locale caldo accogliente e di ottima qualità di carne .. TOP

Il paradiso della carne! Ottima braceria dove è possibile mangiare solo antipasto e carne ad eccezione di un semplice primo per i bambini. Materia prima fantastica servita nel migliore dei modi. Anche i dolci tutti buonissimi. Personale gentilissimo. Location da 10 stelle per la cura dei particolari. Complimenti

La braceria Mamma Giovanna è una braceria di alta qualità. La carne nostrana è non sono davvero squisite. I prezzi vanno dai 3.70€ a 4€ l etto da carta. Ha molti vini dai 13€ ai 1100€. Ha molti coperti e l estate è possibile cenare anche fuori. Si trova a Gallinaro ed è facile arrivare. Ha un ampio parcheggio e illuminato. Bagno ben curato e cantina dei vini bellissima... Locale ben curato.

Domenica 6 marzo abbiamo prenotato da Mamma Giovanna, noi con mio figlio siamo habituè del posto, si mangia sempre divinamente, le carni sono la loro specialità e la cordialità di Lino e Federica fanno di questo posto una meta ambita dalla gente della zona che riempie sempre con gioia i tanti tavoli all’aperto ed all’interno Partendo da Roma è una bella scarpinata, ma il risultato e la gioia di un pranzo così buono, valgono il viaggio Il banco frigo dove è esposta la carne è qualcosa di fantastico, ma non riesce a contenere tutte le bontà della casa come le carni con un’importante frollatura contenute negli appositi frigoriferi Questa volta siamo andati insieme alla famiglia della ragazza di mio figlio e siamo stati benissimo come sempre Gli antipasti caldi e freddi sono sempre abbondanti e saporiti, zuppa di ceci, spezzatino di vitella con peperoni, polpettine fritte, a cui stavolta abbiamo fatto aggiungere delle squisite bombette i salumi sono rigorosamente auto prodotti, i formaggi a km 0, ma di eccellente fattura, il vino io preferisco sempre quello della zona, ci sono delle chicche fantastiche come quello che abbiamo scelto noi e di cui abbiamo preso ben 2 bottiglie, il Cesanese del Piglio Hernicus della cantina Colletti Conti, spettacolare Abbiamo proseguito con delle bistecche a lunga frollatura, una di oltre 1,2 kg., divisa tra me e mio figlio, ottima la cottura che ha lasciato la carne tenera e succulenta, gli altri hanno scelto sempre una bistecca frollata, ma un taglio normale, poi salsicce e arrosticini, x non farsi mancare nulla I contorni deliziosi e mai unti fritti di verdure pastellate e patatine fritte Dessert immancabile, tiramisù e sbriciolata di sfoglia con frutti di bosco, poi genziana, amari e caffè Sempre altissimo livello, bravissimi COMPLIMENTI!!!!!!!

Ottima la carne 100% ottimo il servizio gentilezza estrema posto incantevole e soprattutto pulito e giardino curato con giochi per bambini. 😉 Torneremo molto presto.

Carne di ottima qualità, servizio eccellente, prezzi corretti. Da 5 stelle con un pizzico di attenzione in più ai livelli di cottura in base al gradimento dei singoli avventori

Quantità, qualità, location e cordialità! Posto che ha tutto e merita solo giudizi positivi. Tornare a mangiare carne è stato un piacere. Consigliatissimo

Ciao a tutti, cosa devo dire..... be sono stato qui qualche sera fa.... e innanzitutto bella location, legno e vetro. Ottima la cucina, abbiamo mangiato bene, dall'antipasto di qualità e abbondante, alla carne. Veramente saporita e tenera. Personale gentile, disponibile e professionale. Consigliato.

Ottimo locale, con prodotti di qualità e personale disponibile. Antipasti, Chianina e Marchigiana frollata proposte di alto livello, da rivedere solo la tagliata meno rispetto ai precedenti. Da provare assolutamente. Alla prossima

Eccezionale per qualità e prezzo. Assolutamente da provare. dalla mortadella al salsiccia di fegato ad una infinita di piatti pronti da informare a base di carne. Super consigliato

Ottima carne, ottimo servizio. Complimenti ai camerieri e alla cucina. Se vuoi mangiare una carne di ottima qualità è il primo posto dove andare.

Chi non ha mai visitato questo luogo è altamente consigliato. Carne di qualità eccellente a prezzi stracciati per le quantità che offrono rispetto a ristoranti della zona.