Recensioni di Osteria Briganti, Gallipoli

Per ben due volte in una settimana siamo riusciti a mangiare in uno dei pochi veri ristoranti gallipolini di qualità! Ricette tipiche e pescato del giorno in un locale tipico della città vecchia, all’interno servizio rapido e cortese ed un titolare che da ottimo oste e padrone di casa accoglie tutti con grande simpatia. Un’ottima scelta dei vini e dei dolci di qualità detto in casa completano un esperienza da provare se siete in zona.

Che dire... superata ogni aspettativa: sono stati capaci di rendere al massimo e con apparente semplicità la sensazione di gustare il mare. Abbiamo preso due tris di crudi e un Sarago arrostito. Il primo composto da carpaccio di spàda, gamberi e scampi semplicemente poetici. Il Sarago ( la lettera maiuscola casuale) era cotto giusto quanto bastava per conservare in pieno il gusto straordinario del pesce freschissimo. Servizio eccellente e cordiale. Al momento che abbiamo scelto il pesce siamo state gentilmente informate del peso e del costo. Prezzo possibile. Consigliatissimo DIMENTICAVO...Vino della casa un rosso eccellente, caffè e amaro. Tutto buonissimo

Locale molto bello e caratteristico nel cuore del centro storico di Gallipoli. Tutto il personale è molto cortese ed il servizio è stato molto veloce. Dopo gli antipasti abbiamo preso dal "carrello del fuori menù" quattro dentici, fatti in crosta di patate e alla griglia. Inutile dire che la freschezza e la qualità di quello che abbiamo mangiato erano superlative. Ottimo anche il rapporto qualità/prezzo: mangiato tanto, bene e speso il giusto. Complimenti.

Passiamo per caso davanti a quest'osteria e nuovamente per caso c'è un ultimo solo tavolo per due. Ci accomodiamo e poco dopo lo chef viene a prendere l'ordinazione mostrando il pescato del giorno. Tris di crudi squisiti, paccheri all'aragosta deliziosi e per completare l'opera una frittura di paranza adorabile! Coccola al cliente : caffè, amaro e un assaggio di dolcetti tipici OFFERTI! Consiglio di prenotare e assolutamente sì andare!

Ristorante molto carino nel centro storico. Cibi ottimi e preparati con cura. L'antipasto dei briganti veramente ottimo, i primi nella media. Personale molto gentile e cordiale. Prezzi nella media.

Il luogo mi è stato consigliato ed hanno fatto bene!! Locale molto curato nei dettagli. Il personale molto cordiale ed attento. Ma il merito va al cibo. Pesce freschissimo cucinato con cura. Gli spaghetti ai ricci... Una bontà! Il pesce al carrello freschissimo. Il vino bianco, consigliato su nostra richiesta, un Negroamaro bianco (!!!) molto buono. I dolci fatti da loro (spumone) molto molto buoni. Per non parlare del conto: assolutamente in linea con la qualità. Avendo ospiti, mi hanno fatto fare una bella figura! Ci ritornerò prestissimo!! Consigliatissimo!!!

Ho mangiato in questo locale molto carino, abbiamo cominciato con un crudo spettacolare, ostriche pienissime e saporitissime, dovete venire qui solo x assaggiarle, credetemi ne vale la pena. Poi abbiamo preso un carpaccio di tonno rosso e dei Gamberetti, da premettere che eravamo in 3 poi abbiamo mangiato 3 piatti di paccheri all'astice, una Frittura di pesce molto piccola e infine una fetta di torta pasticciotto, e 2 sorbetti, veramente tutto molto buono. L'unica pecca perché non metto la quinta stella è il prezzo. 310€

QUALITÀ! Ottimo posto dove mangiare antipasti, primi e secondi di ottima qualità. Abbiamo preso: 2 orecchiette di mare e 2 orecchiette al pomodoro. Le orecchiette erano fresche e cotte alla perfezione. Il sugo di mare aveva un sapore incredibilmente buono. Il pomodoro, per quanto risulti una salsa semplice, non è facile da fare bene: era meraviglioso. Dolce al punto giusto, saporito e fresco. Location interna in pietra: pulita, bella e tranquilla. Il tutto, a prezzi assolutamente onesti per la proposta offerta. Complimenti anche al personale di sala molto gentile e accogliente. Tutto funziona bene e io vi faccio i nostri complimenti.

Ottimo servizio, ottime tutte le pietanze, soprattutto quelle consigliate dallo staff in funzione al pescato del giorno! Posto assolutamente da visitare se ci si trova a gallipoli!

Siamo stati a cena per due sere consecutive, abbiamo gustato le migliori pietanze del posto. Complimenti al cuoco nonché proprietario è sempre pronto ad ogni richiesta del cliente. Una cucina fatta con amore. Un consiglio per chi leggerà questa recensione, se siete a Gallipoli non potete non andarci. Ci vedremo spesso un saluto a tutto lo staff. 👍

Piccolo ristorantino situato nel centro storico di Gallipoli. Ambiente accogliente all 'interno di un edificio antico; personale gentile e preparato ;menù essenzialmente a base di pesce con discreta scelta di piatti , ma ben curato. Non aspettatevi un ristorante stellato, non lo vuole essere, punta alla cucina tradizionale e ad un ambiente familiare. Prezzi nella media. Ne uscirete senz'altro soddisfatti!

Locale moderno in stile marinaro. Tris di antipasti crudi con gamberi, tonno e spada molto buoni. Secondo di spigola con crosta di sale molto buono, anche se la spigola era solo metà. Vino bianco fermo della casa buono.

Davvero una Osteria divina! Camerieri cordiali e poco invasivi, cibo super: dal crudo, al fritto, alla pasta! ❤️

Siamo stati ieri a pranzo con la famiglia, abbiamo preso antipasti primi e secondi .. tutto buonissimo, la tagliata di tonno speciale! Porzioni abbondanti e di qualità, veramente tutto buonissimo! Il personale preparato e gentile. Consiglio! Sicuramente ci ritorneremo.. Se volete mangiare davvero bene e di qualità a un prezzo onesto, sicuramente questo ristorante è il posto ideale!

Ottima esperienza. Consiglio l'antipasto del brigante. Curerei di più il pane e l'assortimento di dolci

Localino elegantissimo, personale gentilissimo e assolutamente competente. Mangiata di pesce freschissimo, super. Qualità prezzo a dir poco ottima. Che dire, se passate per Gallipoli dove fare assolutamente tappa.

Personale gentile e cibo di ottima qualità. Abbiamo preso degli spaghetti con l'astice (freschissimo) e delle triglie alla gallipolina molto gustose. L'antipasto della casa è vario e abbondante. Consigliato!

Ristorante di pesce, che propone ricette gallipoline sia in crudo che in cotto e che utilizza, fra gli altri, anche crostacei pregiati (astice, cicala di mare, aragosta). Voglio sottolineare subito che, nonostante quanto sopra elencato, i prezzi sono più che onesti. Noi abbiamo scelto di condividere un antipasto (caldo e freddo), uno gnocco gamberi e scamorza affumicata ed un filetto di orata in crosta di patate. In conclusione, non poteva mancare il pasticciotto. Tutto davvero al top: livello qualitativo, presentazione, gusto. Siamo anche stati serviti rapidamente e con molta cortesia. Consigliatissimo.

Pesce freschissimo e cucinato divinamente