Recensioni di Cucine Nervi, Gattinara

Esperienza meravigliosa! Siamo stati a Cucine Nervi per la prima volta, il posto è incantevole, elegante e molto curato, lo Chef Stefano accompagnato dalla sua giovane brigata ha saputo trasmetterci gusti e passioni con i loro piatti impeccabili e con la loro simpatia. Il servizio è stato attento, delicato e molto disponibile......insomma siamo stati attenti spettatori di un Grande Teatro! A presto!

Ambiente elegante , atmosfera conviviale, chef molto disponibile ,competente e cordiale. Piatti raffinati che conservano la struttura delle ricette originali affidarsi al sommelier per i vini abbinati è stato un’ottima scelta . Il menu degustazione è un viaggio di sapori e sensazioni emozionante. Una goduria !!! Basta con i complimenti perché rischio di non trovare più posto la prossima volta ! E bravi ragazzi !!! Grandi! Alla prossima !

Meravigliosa location, eccellente qualità del cibo, servizio impeccabile. Abbiamo scelto la degustazione carta bianca di 7 portate. Per una prima esperienza, la consiglio, in modo da poter capire al meglio l’offerta. Ritornerò sicuramente.

Splendida cantina, architettura moderna in legno e metallo, la storia del vino passa anche da qui. Ristorante di livello, ottimo cibo, belle presentazioni, peccato per l' abbonamento vini....non all' altezza dei piatti. Consigliato ma sceglietevi una bottiglia adeguata.

Questo locale farà parlare molto di sé, finalmente una ventata di aria nuova in un mare stanco di una ristorazione arrivata al capolinea. Lo chef è un personaggio speciale che ti stravolge dall'inizio alla fine, esperienza che rasenta la perfezione direi di passare di botto alle 2 stelle gommate. Unico appunto una carta dei vini da osare un po' di più.

Atmosfera mistica quella delle Cucine Nervi, la Cucina a contatto davanti ai commensali completa una selezione di piatti e di gusti che lasciano stupiti e positivamente coinvolti. I Ragazzi in sala completano con il tocco umano che serve. Bravissimi.

Nulla viene lasciato al caso… Cucina a vista formata da professionisti con esperienze maturate; La sala non è da meno tanta professionalità! Dettagli che fanno la differenza; Sicuramente non alla portata di tutti… Se però si è alla ricerca di un esperienza che regala emozioni questo è il posto giusto… Non tarderanno tanto ad arrivare le stelle tanto blasonate, Quando la famiglia Conterno si cimenta in un progetto, Qualsiasi esso sia, Non sbaglia mai…

Professionalità, cortesia, ricercatezza e cura dei dettagli… semplicemente la perfezione. Non una semplice cena, ma un’esperienza indimenticabile che va al di là della bontà ed unicità dei piatti che abbiamo degustato. Siamo stati accompagnati dall’inizio alla fine in un percorso meraviglioso composto da 9 portate, dove ogni boccone ci provocava un’emozione. Location d’eccezione con cucina a vista, i piatti venivano cucinati, assemblati e serviti davanti ai nostri occhi. Una brigata giovane,dinamica, organizzata e con tante idee che si ritrovano nei piatti. Sommelier preparato ottimi consigli sui vini e ottimi gli accostamenti con i cocktail analcolici; la carta conta 350 etichette più i vini di loro produzione. Un ristorante di questo calibro è quello che serve a Gattinara e a tutto il territorio limitrofo. Alla prossima!

Ristorante spettacolare. Di altissimo livello. Il tutto condito da grande professionalità e sovoir faire del personale di sala e dello chef.

Non solo cibo... Un'esperienza unica, che ricorderò. Ambiente di classe, personale molto professionale e simpatico servizio perfetto. Un grazie particolare al sommelier e soprattutto allo chef Stefano per le sue creazioni. La cantina è straordinaria.. DA VEDERE.