Menù Osteria Piemontemare a Gavi: Sfoglia il menù completo
Antipasto
Antipasto Piemontemare: torta di riso di Bosio e tartrà
10.00 €
Colli di gallina ripieni con pesto all'antica e bagnetto verde
12.00 €
Acciughe ripiene
12.00 €
Tonnato nei tre modi
12.00 €
Fritti nell'ostia con latte brusco
10.00 €
Battuta di fassone piemontese al coltello con bagna cauda e zabaione salato
13.00 €
Primi
Ravioli di Gavi alla moda di Bosio
12.00 €
Corzetti novesi con tradizionale pesto di maggiorana o al sugo di coniglio
10.00 €
Gnocchi con pesto al mortaio
12.00 €
Tajarin all'uovo
10.00 €
Lasagne alla Zerbetta DE.CO. GAVI-Piemontemare
10.00 €
Risotto Piemontemare
10.00 €
Secondi
Finanziera
12.00 €
Due piccioni con una fava
18.00 €
Stoccafisso alla ligure
14.00 €
Trippa accomodata
10.00 €
Pescato del giorno al cartoccio
18.00 €
Guazzetto di polpo con patate, pomodoro e taggiasche
16.00 €
Sancrau Piemontemare
12.00 €
Tris di carni piemontesi: filetto, controfiletto, codone
18.00 €
Dessert
Sacripantina
8.00 €
Monferrina
7.00 €
Salame del papa
7.00 €
Mattone piemontese
6.00 €
Coppa piemontemare
9.00 €
Passeggiata autunnale
9.00 €
Bonet
7.00 €
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