Recensioni di Il Braciere Di San Carlo, Gavi

Ristorante Braceria vicino a Gavi, ci siamo capitati dopo essere stati al Outlet di Serravalle. Il locale è veramente bello, si può mangiare dentro ed è un locale climatizzato, sia fuori nel bellissimo cortile estivo che hanno all'interno (tempo permettendo). Il servizio è ben curato, gentili e professionali i camerieri, molto parcheggio, spazio all'aperto nel giardino con altalenante scivolo per bambini. Hanno pietanze a base di carne, specialmente la carne grigliata, ma ho visto che fanno anche pesce . Noi abbiamo ordinato due antipasti e due secondi seguiti dal dolce. Alla carta: cozze il mio compagno ed io un tris di tartare veramente buono, si capisce da subito la qualità delle materie prime, poi due tagliate, io con il Castelmagno e il mio compagno con la burrata che viene messa sopra la carne in uscita, dolce un buon classico tiramisù e io sorbetto pere e calvados. Da bere, io ho scelto un ottimo nebbiolo a bicchiere, il mio compagno una birra di selezione . Prezzo pagato per la qualità del prodotto , per il locale e per il servizio, nella media di un buon ristorante. Consiglio di andare, noi ci ritorneremo sicuramente

Un posto elegante ed accogliente, il personale molto molto gentile e disponibile. Le porzioni giuste - non troppo abbondanti. Buoni sia la carne che la pesce.

Ottima carne sulla brace per tutti i palati (Fantastica ) Pasta fresca fatta in casa: Ottimi i primi piatti ( non i soliti ) Dolci fatti in casa, sorbetti particolari. Bella la location. Ottimo servizio, gentilezza cortesia e professionalità. A presto, anzi A prestissimo.

Cena perfetta. Piatti ricercati e molto curati nel connubio di gusti. Carne strepitosa cotture maniacali e con accompagnamenti ricercati. Carta dei vini semplice ma di gusto. Consigliato.

Posto meraviglioso, cibo stellare e personale pronto, preparatissimo, attento nei dettagli. Ristorante magnifico, particolare ed elegante ma che rispetta comunque le tradizioni. Veramente consigliato!

Ottima cucina, piatto tipico della casa la carne alla brace (come suggerisce il nome), propongo anche menù di primi, secondi con contorni e pizze. Io ho provato la costata di l'angus irlandese, molto buona, accompagnata da dei fagioli eccezionali. ottimo rapporto qualità prezzo.

Posto veramente molto curato staff molto gentile ottimi prodotti ci ritornerò vi consiglio i ravioli al brasato molto buoni

Esperienza meravigliosa locale caratteristico piacevole e confortevole allo stesso modo il personale eccezionale (Maurizio) con esperienza e professionalità per poi i titolari persone a modo con l intento di farti passare il pranzo in un mondo di degustazioni che al palato sono divinamente unici e poi che dirvi provare per credere e vi assicuro che non rimarrete delusi! Buon appetito a tutti Luigi !

Locale molto ben curato personale esperto io è la mia famiglia abbiamo passato una bella serata

Esperienza meravigliosa dalla location, al personale ,al cibo Tutto fantastico